{"title":"Voski","description":"\u003cp\u003eVoski es una casa productora de vinos asociada con Zorah Wines, un proyecto con base en Armenia. Zorah fue fundada con un enfoque en revitalizar variedades de uvas armenias indígenas y tradiciones vinícolas antiguas en una de las regiones productoras de vino más antiguas del mundo. La historia vinícola de Armenia se remonta miles de años atrás, y los viñedos de gran altitud del país —particularmente en los suelos volcánicos de las áreas de Rind y Yeghegnadzor— proporcionan condiciones aptas para producir vinos de carácter mineral distintivo y frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas variedades de uva indígenas de Armenia son en gran medida desconocidas fuera del país, lo que hace que productores como Zorah sean significativos en términos de preservación del patrimonio vitícola. El clima continental del país, combinado con elevaciones que frecuentemente superan los 1.400 metros, resulta en uvas con acidez naturalmente alta y sabor concentrado. Las variedades blancas en particular se benefician de las noches frías que extienden la temporada de crecimiento y preservan la complejidad aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa expresión Voski de Zorah es un vino blanco construido a partir de una rara mezcla blanca armenia. «Voski» significa «oro» en armenio, un nombre que refleja la conexión del proyecto con la identidad y tradición local. El vino se produce utilizando variedades de uva nativas del Cáucaso Sur, una región cada vez más reconocida como cuna de la viticultura.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"voski-zorah","title":"Voski - Zorah","description":"\u003cp\u003eVoski es una rara mezcla blanca, embotellada a 13% abv, construida en torno a variedades que raramente aparecen en las listas de vinos internacionales. Es un vino para huéspedes que desean algo genuinamente desconocido servido para ellos, sin artificios.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEspera acidez brillante y un levantamiento aromático adecuado para mariscos, cangrejo y langosta, o platos más ligeros construidos alrededor de hierbas frescas, cítricos y verduras verdes. El queso de cabra es también un maridaje natural. Sirve bien frío como alternativa al habitual Sauvignon Blanc o Chardonnay sin roble a bordo.\u003c\/p\u003e","brand":"Voski","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":56729719472508,"sku":"Voski - Zorah - 2022 - 75cl","price":49.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/10881455.jpg?v=1778017804"}],"url":"https:\/\/onshorecellars.com\/es-de\/collections\/producer-voski.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}