{"title":"Maxime Magnon","description":"\u003cp\u003eMaxime Magnon es un productor de vino natural de pequeña escala ubicado en la zona de Corbières en Languedoc-Roussillon, en el extremo sur de Francia. Magnon, quien se formó en Borgoña antes de establecerse en la región, cultiva parcelas de vides viejas en los terrenos escarpados de caliza y esquisto alrededor de Fraïsse-des-Corbières. Su enfoque se basa en la viticultura orgánica y biodinámica, con intervención mínima en la bodega.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLanguedoc-Roussillon es una de las regiones vitivinícolas más grandes de Francia, históricamente asociada con la producción de alto volumen, pero en las últimas décadas se ha convertido en un punto de ebullición para elaboradores de vino artesanal atraídos por sus viñedos antiguos, suelos diversos y clima mediterráneo. Magnon se encuentra entre una generación de productores que se han enfocado en expresar terroirs específicos en esta área, trabajando con variedades de uva indígenas y tradicionales y evitando adiciones o manipulación pesada en la bodega. Sus vinos generalmente no están clarificados ni filtrados, fermentados con levaduras nativas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Bégou es uno de sus vinos blancos, producido a partir de variedades blancas cultivadas en la zona de Corbières. El nombre refleja el dialecto local occitano, del cual Magnon se inspira en toda su gama de nombres de cuvée. El vino tiende hacia la frescura y el carácter mineral, cualidades menos comúnmente asociadas con esta cálida región del sur pero lograble en las elevaciones y en los sitios de ladera más fresca que Magnon selecciona.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"maxime-magnon-la-begou-blanc","title":"Maxime Magnon - La Bégou - Blanc","description":"\u003cp\u003eMaxime Magnon elabora La Bégou Blanc en Languedoc-Roussillon, una región largo tiempo asociada con blancos con carácter, impulsados por el terroir, cultivados en suelos mediterráneos variados. Con 13% vol., se ajusta a la tradición regional de blancos secos con suficiente cuerpo para acompañar la comida en lugar de desvanecerse junto a ella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEspera un estilo texturado y salado adecuado para la mesa en lugar de la hora del aperitivo. Sirve a 10-12°C con pasta, vegetales verdes, tapas o pescado blanco y aves cocinados simplemente - una opción versátil para preferencias mixtas de huéspedes a bordo.\u003c\/p\u003e","brand":"Maxime Magnon","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":56704532316540,"sku":"Maxime Magnon - La Begou - Blanc - 2023 - 75cl","price":49.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/maxime-magnon-la-b-gou-white_be7bedcd-f7bc-4808-861b-53361f3d3476.jpg?v=1777561209"}],"url":"https:\/\/onshorecellars.com\/es-de\/collections\/producer-maxime-magnon.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}