{"title":"Vin de Corse","description":"","products":[{"product_id":"clos-canarelli-corse-figari-blanc-1","title":"Clos Canarelli - Corse Figari - Blanc","description":"\u003cp\u003eClos Canarelli es una bodega reconocida ubicada en la hermosa región de Corse Figari en Francia. Con una rica historia que se remonta a siglos, esta estimada bodega se ha convertido en sinónimo de calidad excepcional y artesanía.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa historia de Clos Canarelli comienza con la pasión y dedicación de su fundador, Yves Canarelli. Inspirado por la herencia vinícola de su familia, Yves se propuso crear vinos que showcasen el terroir único de Corse Figari. Creía que respetando la tierra y trabajando en armonía con la naturaleza, podría producir vinos que reflejaran verdaderamente la esencia de esta región extraordinaria.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUno de los factores clave que distingue a Clos Canarelli es su compromiso con prácticas de agricultura orgánica y biodinámica. Al rechazar el uso de químicos sintéticos y pesticidas, aseguran que sus viñedos permanezcan saludables y vibrantes. Este enfoque no solo beneficia al ambiente, sino que también contribuye a la calidad general y pureza de sus vinos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl estilo de producción en Clos Canarelli se caracteriza por una atención meticulosa a los detalles y un enfoque en técnicas de elaboración tradicionales. Desde la selección cuidadosa de uvas hasta los procesos suaves de prensado y fermentación, cada paso se realiza con precisión y cuidado. Esto resulta en vinos que son elegantes, equilibrados y llenos de carácter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eClos Canarelli produce una gama de vinos que showcasean la diversidad de la región de Corse Figari. Sus vinos blancos, en particular, son muy respetados por su frescura y complejidad. Elaborados principalmente con uvas Vermentino, estos vinos exhiben notas cítricas y florales vibrantes, con una acidez crujiente que los hace increíblemente refrescantes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAdemás de sus vinos blancos, Clos Canarelli también produce vinos tintos excepcionales. Estos vinos se elaboran a partir de una mezcla de variedades de uva corsas tradicionales, incluyendo Niellucciu y Sciaccarellu. Los vinos resultantes son ricos y corpulentos, con sabores de frutas maduras, taninos sedosos y un final largo y persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl compromiso de Clos Canarelli con la calidad e innovación no ha pasado desapercibido. Sus vinos han recibido numerosos premios y reconocimientos, tanto a nivel nacional como internacional. Los entusiastas del vino y críticos por igual han elogiado su capacidad para capturar la esencia de Corse Figari en cada botella.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eYa seas un enólogo experimentado o simplemente alguien que aprecia una buena copa de vino, Clos Canarelli es\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Canarelli","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":56486940606844,"sku":"Clos Canarelli - Corse Figari - Blanc - 2024 - 75cl","price":38.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":46893052789060,"sku":"Clos Canarelli - Corse Figari - Blanc - 2022 - 75cl","price":58.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":46893042204996,"sku":"Clos Canarelli - Corse Figari - Blanc - 2017 - 75cl","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-clos-canarelli-corse-figari-blanc-from-clos-canarelli-721993.jpg?v=1732103750"},{"product_id":"clos-venturi-1769-white","title":"Clos Venturi - 1769 - Blanco","description":"\u003cp\u003eClos Venturi 1769 White es un vino encantador con un perfil de sabor crujiente y refrescante. Ofrece una mezcla armoniosa de notas cítricas, como limón y pomelo, complementadas por toques de frutas tropicales como piña. El bouquet es vibrante e invitante, con matices florales que añaden complejidad. Lo que distingue este vino es su mineralidad sutil, que añade un toque único a la experiencia de sabor general.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEste vino es perfecto para una variedad de ocasiones, desde reuniones informales hasta cenas elegantes. Su carácter brillante y vivaz lo convierte en una excelente opción para días cálidos de verano o como aperitivo refrescante. Maridarlo con platos ligeros de marisco, ensaladas o quesos cremosos para realzar sus notas cítricas y sacar todo su potencial.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Venturi","offers":[{"title":"2021 \/ 50cl","offer_id":48313344164164,"sku":"Clos Venturi - 1769 - White - 2021 - 50cl","price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":48313336529220,"sku":"Clos Venturi - 1769 - White - 2021 - 75cl","price":19.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-clos-venturi-1769-white-from-clos-venturi-683999.jpg?v=1732103758"},{"product_id":"clos-venturi-1769-red","title":"Clos Venturi - 1769 - Tinto","description":"\u003cp\u003eClos Venturi 1769 Red es un vino rico y de cuerpo completo con un perfil gustativo complejo. En boca, puedes esperar sabores audaces de frutos rojos oscuros, ciruelas e hints de especias, complementados por una sutileza terrosa. El bouquet es intenso, con notas de frutas maduras, vainilla y un toque de roble. Lo que distingue a este vino es sus taninos sedosos y un final largo y persistente, convirtiéndolo en una opción destacada para los aficionados al vino tinto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEste vino es perfecto para ocasiones especiales como cenas, celebraciones o veladas románticas. Maridalo con platos contundentes como carne a la parrilla, cordero asado o quesos añejados para realzar sus sabores robustos. Clos Venturi 1769 Red es un vino versátil que puede elevar cualquier comida o reunión con su profundidad y complejidad.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Venturi","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":48313468125508,"sku":"Clos Venturi - 1769 - Red - 2021 - 75cl","price":19.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 50cl","offer_id":48313457312068,"sku":"Clos Venturi - 1769 - Red - 2021 - 50cl","price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-clos-venturi-1769-red-from-clos-venturi-872705.jpg?v=1732103758"},{"product_id":"clos-canarelli-corse-figari-rouge","title":"Clos Canarelli - Corse Figari - Tinto","description":"\u003cp\u003eClos Canarelli produce vinos tintos distintivos desde el corazón de Córcega, aprovechando el terruño único de la isla y su herencia vinícola. Ubicada en la región de Figari, la bodega elabora vinos que reflejan tanto el clima mediterráneo como los suelos ricos en granito característicos del sur de Córcega. El Vin de Corse Rouge presenta un ensamblaje cuidadosamente equilibrado de Grenache y Sciacarello, dos variedades que prosperan en las condiciones desafiantes pero gratificantes de Córcega.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino tinto exhibe la frescura característica y la elegante contención que definen los tintos corsos de calidad. La Grenache aporta estructura y carácter de fruta roja madura, mientras que la variedad autóctona Sciacarello añade notas herbáceas y pimienta distintivas, junto con una delicada complejidad floral. El resultado es un vino de intensidad ligera construido para la versatilidad en mesa—igualmente versátil con venado y carnes rojas que con pescados grasos, pescados blancos o quesos envejecidos. El perfil fresco y compatible con la gastronomía del vino lo convierte en una selección ideal para comidas en villa, provisiones de yate y establecimientos de alta cocina que buscan autenticidad mediterránea.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Canarelli","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":56486957547900,"sku":"Clos Canarelli - Corse Figari - Rouge - 2023 - 75cl","price":34.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/ClosCanarelli-CorseFigari-Rouge.jpg?v=1773664558"},{"product_id":"clos-canarelli-corse-figari-rose","title":"Clos Canarelli - Corse Figari - Rosé","description":"\u003cp\u003eEl Corse Figari Rosé de Clos Canarelli es una expresión distintiva de la elaboración vinícola corsa, elaborado a partir de uvas Grenache y Sciacarello en la soleada denominación de Figari. Este rosado seco captura la esencia del terroir único de la isla mediterránea, donde los suelos de granito y las brisas marinas dan forma a vinos de carácter y elegancia. La mezcla ofrece un perfil de cuerpo medio con notas de frutos rojos y especias sutiles, reflejando el equilibrio natural entre el clima cálido de la región e influencias costeras.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl compromiso de la bodega con la viticultura de calidad produce un rosado que trasciende la categoría casual, ofreciendo sofisticación adecuada para paladares exigentes. Su naturaleza seca y amable con la gastronomía lo hace excepcionalmente versátil: un maridaje natural con mariscos, pescado blanco y pescado azul, además de resultar igualmente atractivo acompañado de quesos cremosos como Brie y queso de cabra. Ya sea disfrutado en tu villa, yate o en un entorno de gastronomía fina, este Vin de Corse representa la autenticidad y calidad corsa con refinamiento discreto.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Canarelli","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":56486967869820,"sku":"Clos Canarelli - Corse Figari - Rosé - 2024 - 75cl","price":28.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/ClosCanarelli-CorseFigari-Rose.jpg?v=1773664667"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/appellation-vin-de-corse.jpg?v=1777119583","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/es-de\/collections\/appellation-vin-de-corse.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}