{"title":"Aglianico del Vulture DOCG","description":"","products":[{"product_id":"paternoster-don-anselmo-aglianico-del-vulture","title":"Paternoster - Don Anselmo - Aglianico del Vulture DOCG","description":"\u003cp\u003eDon Anselmo de Paternoster es una expresión refinada de Aglianico del Vulture DOCG, procedente de las laderas volcánicas de Basilicata en el sur de Italia. La uva Aglianico prospera en este terroir distintivo, donde los suelos volcánicos ricos y la altitud crean las condiciones perfectas para producir vinos tintos elegantes y con capacidad de envejecimiento, con una estructura y complejidad notables.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino encarna un estilo equilibrado y sofisticado característico de productores de Aglianico de calidad como Tommasi. Espera un vino de intensidad media a ligera, con características de fruta negra, especiadas y ahumadas que reflejan tanto la variedad de uva como el carácter volcánico único de la región. La elegancia y el contenido del vino lo hacen excepcionalmente versátil en la mesa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMarida Don Anselmo con una amplia gama de cocinas: desde carnes ricas como cordero, ternera y venado hasta preparaciones más delicadas de pato y pescados azules. También complementa quesos envejecidos como Manchego y Gruyère, charcutería, embutidos curados y platos con hierbas frescas y verduras a la parrilla. Una opción ideal para restaurantes gastronómicos, fincas privadas y coleccionistas exigentes que buscan vino tinto italiano auténtico.\u003c\/p\u003e","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"2016 \/ 75cl","offer_id":54952646410620,"sku":"Paternoster - Don Anselmo - Aglianico del Vulture - 2016 - 75cl","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Paternoster-DonAnselmo-AglianicodelVultureDOCG.jpg?v=1739875678"},{"product_id":"paternoster-synthesi-aglianico-del-vulture-1","title":"Paternoster - Synthesi - Aglianico del Vulture DOCG","description":"\u003cp\u003eSynthesi de Paternoster es una expresión refinada de Aglianico del Vulture DOCG, procedente de las laderas volcánicas de Basilicata en el sur de Italia. Este vino tinto distintivo captura la esencia de su terroir—un paisaje moldeado por la antigua actividad volcánica del Monte Vulture, que imprime un carácter mineral y una estructura notable al vino. La uva Aglianico prospera en este entorno desafiante, desarrollando complejidad y elegancia que han hecho que la región sea cada vez más buscada por coleccionistas de vino serios.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTommasi, una legendaria casa vinícola veronesa con raíces profundas en la viticultura italiana, aporta su filosofía refinada de elaboración del vino a este clásico de Basilicata. Synthesi representa un enfoque moderno de la variedad, equilibrando la intensidad pimienta natural de la uva y el carácter de fruta oscura con una acidez brillante y una estructura de taninos aterciopelada. El resultado es un tinto amable con la mesa pero sofisticado que combina hermosamente con cordero, ternera, pato, platos ricos con champiñones o tomate, así como quesos envejecidos y tablas de embutidos.\u003c\/p\u003e","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":54952657125756,"sku":"Paternoster - Synthesi - Aglianico del Vulture - 2020 - 75cl","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Paternoster-Synthesi-AglianicodelVultureDOCG.jpg?v=1739875807"},{"product_id":"elena-fucci-titolo-aglianico-del-vulture-docg-1","title":"Elena Fucci - Titolo - Aglianico del Vulture DOCG","description":"\u003cp\u003eElena Fucci es una productora pionera en Basilicata, elaborando vinos de excepcional mineralidad y elegancia desde las laderas volcánicas del Monte Vulture. La bodega se ha consolidado como referencia de autenticidad para el Aglianico del Vulture DOCG, un vino tinto de cuerpo completo con carácter distintivo moldeado por el terroir único de la región. Construidos sobre suelos volcánicos antiguos, estos viñedos producen vinos de profundidad y complejidad notables.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTitolo muestra la filosofía de Elena Fucci: permitir que la uva Aglianico exprese la esencia de su entorno. Este vino tinto exhibe la intensidad característica de frutos negros y mineralidad especiada que definen el Aglianico del Vulture, con alcohol medio(+) y acidez equilibrada que recompensa tanto el disfrute inmediato como el envejecimiento en botella. La estructura y sofisticación del vino lo convierten en un acompañamiento ideal para carne de res, cordero, venado y quesos envejecidos como Gruyère y Manchego, mientras que su mineralidad corta bellamente pescados aceitosos y vegetales a la parrilla.\u003c\/p\u003e","brand":"Elena Fucci","offers":[{"title":"2015 \/ 75cl","offer_id":55158087942524,"sku":"Elena Fucci - Titolo - Aglianico del Vulture - 2015 - 75cl","price":56.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/ElenaFucci-Titolo-AglianicodelVultureDOCG.jpg?v=1745831448"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/appellation-aglianico-del-vulture-docg.jpg?v=1777122399","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/es-de\/collections\/appellation-aglianico-del-vulture-docg.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}