Chemin des Reves - Bois Moi - 2018 - 75cl - Onshore Cellars
Vintage
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Fresh, supple attack. Mouth remains balanced between thirst-quenching sensation and suppleness. Very supple tannins. To the notes of aromatic herbs perceived on the nose are added nuances of small fresh black and red fruits and a slight bitterness.
Tipo:
Rojo
País:
Francia
Región:
Languedoc-Rosellón
Denominación:
Languedoc
Productor:
Le Chemin des Rêves
Uvas/Mezcla:
Carignan, Cinsault, Syrah, Grenache
ABV:
13%
Sugerencias de maridaje:
Lamb, Duck, Charcuterie and Cured Meats, Mushrooms, Hard Cheeses, Truffles

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Detrás de la botella

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Le Chemin des Rêves

Le Chemin des Reves is a wine producer located in the Languedoc-Roussillon region of France. The history of this region dates back to the Roman Empire, where it...

Le Chemin des Reves is a wine producer located in the Languedoc-Roussillon region of France. The history of this region dates back to the Roman Empire, where it was known for producing wines that were exported throughout the empire. Today, Languedoc-Roussillon is the largest wine-producing region in France, with over 700,000 acres of vineyards.

Le Chemin des Reves is known for its organic and biodynamic approach to winemaking. The winery uses only natural methods to cultivate its grapes, including the use of cover crops, compost, and natural predators to control pests. This approach not only produces high-quality wines but also helps to preserve the environment.

The winery produces a range of wines, including red, white, and rosé. The red wines are made from a blend of Grenache, Syrah, and Mourvèdre grapes, which are grown in the rocky soils of the region. These wines are known for their rich, fruity flavors and smooth tannins. The white wines are made from a blend of Viognier, Roussanne, and Marsanne grapes, which are grown in the cooler, higher-altitude vineyards of the region. These wines are known for their floral aromas and crisp, refreshing flavors. The rosé wines are made from a blend of Grenache and Cinsault grapes, which are grown in the sun-drenched vineyards of the region. These wines are known for their bright, fruity flavors and delicate pink color.

Le Chemin des Reves is a producer that is committed to producing high-quality wines that are both environmentally sustainable and socially responsible. The winery is a member of the Languedoc-Roussillon Sustainable Wine Association, which promotes sustainable winemaking practices throughout the region. Additionally, the winery is committed to supporting local communities by sourcing its grapes from small, family-owned vineyards in the region.

Overall, Le Chemin des Reves is a producer that is known for its commitment to quality, sustainability, and social responsibility. Its wines are a reflection of the rich history and unique terroir of the Languedoc-Roussillon region, and are sure to delight wine lovers around the world.

Le Chemin des Rêves
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Languedoc-Rosellón

Languedoc-Rosellón es una región del sur de Francia con una larga y rica historia de producción vinícola. La región es conocida por su clima cálido, que...

Languedoc-Rosellón es una región del sur de Francia con una larga y rica historia de producción vinícola. La región es conocida por su clima cálido, ideal para el cultivo de diversas variedades de uva, como garnacha, syrah y mourvèdre. Los vinos producidos en Languedoc-Rosellón son conocidos por sus sabores atrevidos y afrutados, así como por su alto contenido de alcohol.

Uno de los productores más conocidos de Languedoc-Rosellón es el Domaine de la Romanée-Conti. Este productor es conocido por sus vinos de alta calidad, elaborados con métodos tradicionales y envejecidos en barricas de roble. Los vinos producidos por Domaine de la Romanée-Conti son conocidos por sus complejos sabores y aromas, así como por su capacidad para envejecer bien.

Otro productor notable de Languedoc-Rosellón es Château de Beaucastel. Este productor es conocido por sus vinos Châteauneuf-du-Pape, elaborados con una mezcla de uvas Garnacha, Syrah y Mourvèdre. Los vinos producidos por Château de Beaucastel son conocidos por sus sabores ricos y especiados, así como por su capacidad para envejecer bien.

Además de estos productores, hay muchas otras bodegas en Languedoc-Rosellón que producen vinos de gran calidad. Algunas de estas bodegas son Mas de Daumas Gassac, Domaine Tempier y Château Rayas. Cada uno de estos productores es conocido por su estilo único de producción de vino, así como por su compromiso con la calidad.

En general, Languedoc-Rosellón es una región rica en historia y tradición vinícola. Los vinos producidos en esta región son conocidos por sus sabores atrevidos y afrutados, así como por su capacidad para envejecer bien. Tanto si es un entusiasta del vino como si simplemente quiere probar algo nuevo, Languedoc-Rosellón es una región que merece la pena explorar.

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