{"title":"Escarpment","description":"\u003cp\u003eEscarpment es una bodega ubicada en Martinborough, Nueva Zelanda, que produce vinos en una de las regiones de clima frío más respetadas del país. Martinborough se encuentra en la punta sur de la Isla Norte de Nueva Zelanda, aproximadamente 80 kilómetros al noreste de Wellington, y se ha consolidado como una ubicación de primer nivel para variedades de uva borgoñonas, en particular Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa región de Martinborough se beneficia de un terroir único caracterizado por suelos de grava aluvial bien drenados depositados por antiguos sistemas fluviales, combinado con un clima relativamente seco protegido por colinas circundantes. Este microclima produce días cálidos y noches frías durante la temporada de crecimiento, creando condiciones ideales para desarrollar la complejidad y elegancia asociadas con Pinot Noir de alta calidad. La proximidad de la región al océano Pacífico proporciona influencias marítimas que ayudan a mantener la acidez y frescura en los vinos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEscarpment se enfoca en la producción de Pinot Noir, trabajando con fruta de este distintivo terroir de Martinborough. Su gama actual incluye expresiones de esta varietal que reflejan la capacidad de la región para producir vinos estructurados pero elegantes con la precisión característica de clima frío.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"escarpment-martinborough-pinot-noir","title":"Escarpment - Martinborough - Pinot Noir","description":"\u003cp\u003eEscarpment es una bodega ubicada en Martinborough, Nueva Zelanda, reconocida por su producción de Pinot Noir. Fundada en 1998 por Larry McKenna, la bodega se ha convertido en líder en la región por producir vinos de alta calidad y ganadores de premios.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa bodega está situada en la Martinborough Terrace, una formación geológica única que proporciona el ambiente perfecto para cultivar Pinot Noir. Los suelos están compuestos de piedras de río antiguas, que proporcionan excelente drenaje y permiten que las vides prosperen. El clima también es ideal para cultivar Pinot Noir, con días cálidos y noches frías que permiten que las uvas maduren lentamente y desarrollen sabores intensos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl Pinot Noir de Escarpment se elabora utilizando técnicas tradicionales de elaboración de vino, como la vendimia manual y la fermentación en tanques abiertos. Los vinos se envejecen en barriles de roble francés durante 12-18 meses, lo que permite que los sabores se desarrollen y los taninos se suavicen. El resultado es un Pinot Noir complejo y elegante con aromas de frutas oscuras, especias y notas terrosas. En boca, el vino es de cuerpo completo y bien equilibrado, con un final largo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl Pinot Noir de Escarpment ha sido reconocido con numerosos premios, incluyendo medallas de oro en el International Wine Challenge y los Decanter World Wine Awards. La bodega también ha sido elogiada por su compromiso con la sostenibilidad, con un enfoque en reducir su impacto ambiental.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSi buscas un Pinot Noir de alta calidad, Escarpment es la opción perfecta. Con su terroir único y técnicas tradicionales de elaboración de vino, Escarpment produce vinos que seguramente complacerán incluso a los paladares más exigentes.\u003c\/p\u003e","brand":"Escarpment","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":54960693576060,"sku":"Escarpment - Pinot Noir - 2021 - 75cl","price":40.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":43796100645089,"sku":"Escarpment - Pinot Noir - 2019 - 75cl","price":43.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-escarpment-martinborough-pinot-noir-from-escarpment-480894.jpg?v=1732103733"},{"product_id":"escarpment-martinborough-te-rehua-pinot-noir","title":"Escarpa - Te Rehua - Martinborough - Pinot Noir","description":"\u003cp\u003eEscarpment es un reconocido productor de vino ubicado en Martinborough, Nueva Zelanda. La bodega fue establecida en 1999 por Larry McKenna, quien es considerado uno de los enólogos más respetados y experimentados de Nueva Zelanda. Escarpment es conocido por producir vinos Pinot Noir de alta calidad que son muy buscados por entusiastas del vino en todo el mundo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl viñedo Te Rehua es uno de los viñedos más importantes para Escarpment. El viñedo se encuentra en la Terraza de Martinborough, que es conocida por sus condiciones únicas de suelo y clima que son ideales para cultivar uvas Pinot Noir. El viñedo se gestiona utilizando prácticas agrícolas sostenibles, lo que garantiza que las uvas sean de la más alta calidad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLos vinos Pinot Noir de Escarpment se producen utilizando técnicas tradicionales de elaboración del vino. Las uvas se cosechan a mano y se clasifican antes de fermentarse en pequeños lotes. El vino se envejece en barriles de roble francés durante hasta 18 meses, lo que le da al vino su sabor y aroma único.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTe Rehua Pinot Noir es uno de los vinos más populares de Escarpment. El vino tiene un color rojo rubí profundo y un aroma complejo de frutas oscuras, especias y roble. En el paladar, el vino es corpulento con una textura rica y un final largo y suave. El vino se sirve mejor a temperatura ambiente y combina bien con carnes a la parrilla, caza y quesos fuertes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn general, Escarpment es un productor de vino de clase mundial conocido por sus excepcionales vinos Pinot Noir. El compromiso de la bodega con la calidad y la sostenibilidad le ha ganado una reputación como uno de los principales productores de vino de Nueva Zelanda.\u003c\/p\u003e","brand":"Escarpment","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":56720754606460,"sku":"Escarpment - Te Rehua - Pinot Noir - 2021 - 75cl","price":56.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":46965061189956,"sku":"Escarpment - Te Rehua - Pinot Noir - 2020 - 75cl","price":56.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":43796113293537,"sku":"Escarpment - Te Rehua - Pinot Noir - 2019 - 75cl","price":56.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-escarpment-martinborough-te-rehua-pinot-noir-from-escarpment-173783.jpg?v=1732103733"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-escarpment.jpg?v=1777123212","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/es-cz\/collections\/producer-escarpment.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}