{"title":"Clos De La Roche","description":"\u003cp\u003eClos de la Roche es un productor de vino de renombre ubicado en la región de Borgoña, Francia. El viñedo se encuentra en la zona de Côte de Nuits, que es conocida por producir algunos de los mejores vinos Pinot Noir del mundo. La historia de Clos de la Roche se remonta al siglo XIV cuando el viñedo era propiedad de los monjes de la Abadía de Cîteaux. El viñedo fue posteriormente adquirido por la familia Marey-Monge en el siglo XVIII, quienes expandieron el viñedo y mejoraron la calidad de los vinos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eClos de la Roche produce solo vinos tintos, que se elaboran con uvas Pinot Noir al 100%. El viñedo cubre un área de 16,9 hectáreas y se divide en 24 parcelas diferentes, cada una con sus propias características únicas. El suelo del viñedo es rico en piedra caliza y arcilla, lo que da a los vinos su mineralidad y complejidad distintivas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl proceso de producción en Clos de la Roche es tradicional y sigue las directrices estrictas de la denominación de origen de Borgoña. Las uvas se cosechan a mano y se clasifican antes de fermentarse en depósitos abiertos. El vino se envejece luego en barriles de roble durante hasta 18 meses, lo que le da un sabor rico y complejo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLos vinos producidos por Clos de la Roche son conocidos por su elegancia, finura y complejidad. Tienen un color rojo rubí profundo y un aroma complejo de frutas rojas, especias y notas terrosas. En el paladar, los vinos son de cuerpo completo con una textura sedosa y un final largo y persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eClos de la Roche es uno de los productores de vino más respetados en Borgoña y sus vinos son buscados por coleccionistas y entusiastas del vino en todo el mundo. El viñedo ha recibido numerosos premios y reconocimientos por sus vinos, incluyendo una calificación de 95 puntos de Wine Spectator para su cosecha de 2015. Si está buscando un Pinot Noir verdaderamente excepcional, Clos de la Roche es definitivamente un productor a considerar.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"domaine-hubert-lignier-clos-de-la-roche-grand-cru-1","title":"Domaine Hubert Lignier - Clos de la Roche - Grand Cru","description":"\u003ch2\u003eDomaine Hubert Lignier - Clos de la Roche - Grand Cru\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Hubert Lignier es una bodega familiar ubicada en Borgoña, Francia. Han estado produciendo vinos de alta calidad durante más de 100 años, y su Clos de la Roche Grand Cru no es la excepción.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vino está hecho de uvas Pinot Noir cultivadas en el viñedo Clos de la Roche, que es conocido por su composición de suelo compleja y condiciones ideales de cultivo. El vino envejece en barriles de roble durante 18 meses, lo que le da un sabor rico y de cuerpo completo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl perfil de sabor de este vino es complejo y estratificado, con notas de cereza negra, frambuesa y especias. Tiene un final largo y suave que perdura en el paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa historia del productor está arraigada en la tradición y la experiencia. La familia Lignier ha estado haciendo vino en Borgoña durante generaciones, y son conocidos por su compromiso con la calidad y la atención al detalle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vino se disfruta mejor con una comida abundante, como cordero o carne de res asada. Combina bien con sabores ricos y sabrosos y es perfecto para una ocasión especial o una cena romántica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi está buscando un vino de alta calidad que encarne lo mejor de Borgoña, no busque más allá del Clos de la Roche Grand Cru de Domaine Hubert Lignier.\u003c\/p\u003e","brand":"Hubert Lignier","offers":[{"title":"2016 \/ 75cl","offer_id":43695485976801,"sku":"Hubert Lignier - Clos de la Roche - 2016 - 75cl","price":1479.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2016 \/ 150cl","offer_id":43695486009569,"sku":"Hubert Lignier - Clos de la Roche - 2016 - 150cl","price":2400.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-domaine-hubert-lignier-clos-de-la-roche-grand-cru-from-hubert-lignier-345062.jpg?v=1732103737"},{"product_id":"domaine-ponsot-clos-de-la-roche-cuvee-vieilles-vignes-grand-cru-2","title":"Domaine Ponsot - Clos de la Roche - Cuvée Vieilles Vignes - Grand Cru","description":"\u003cp\u003eEl Clos de la Roche Grand Cru Cuvée Vieilles Vignes 2017 también se presenta muy bien desde botella, desplegándose en la copa con un buqué profundo de frutas rojas dulces, ciruelas y grosella negra, complementado por notas de tierra dulce y notas altas elevadas de cáscara de naranja y peonías. De cuerpo pleno, complejo y multidimensional, es profundo y concentrado, con taninos aterciopelados y ácidos suculentos envueltos en un generoso núcleo de fruta. Este es un vino brillante de Domaine Ponsot.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Ponsot","offers":[{"title":"2017 \/ 150cl","offer_id":46550688334148,"sku":"Ponsot - Clos de la Roche - Cuvee Vieilles Vignes - 2017 - 150cl","price":1557.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":46550685778244,"sku":"Ponsot - Clos de la Roche - Cuvee Vieilles Vignes - 2017 - 75cl","price":790.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2016 \/ 75cl","offer_id":54994897338748,"sku":"Ponsot - Clos de la Roche - Cuvee Vieilles Vignes - 2016 - 75cl","price":1017.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-domaine-ponsot-clos-de-la-roche-cuvee-vieilles-vignes-grand-cru-from-domaine-ponsot-740144_2359c273-2f09-4f3c-9e94-55cf9c3a41b5.jpg?v=1786384960"},{"product_id":"domaine-leroy-clos-de-la-roche-grand-cru","title":"Domaine Leroy - Clos de la Roche - Grand Cru","description":"\u003cp\u003eEl Clos de la Roche de Domaine Leroy es un Pinot Noir de uno de los sitios Grand Cru más convincentes de Morey-Saint-Denis — una apelación rica en calizas, relativamente grande, conocida por vinos de profundidad y estructura inusuales entre los grands crus de la Côte de Nuits. La viticultura biodinámica de Lalou Bize-Leroy y sus rendimientos notoriamente bajos forman un estilo de casa de concentración y precisión extraordinarias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEspera cereza negra y sotobosque, taninos firmes pero refinados, y un corazón mineral sabroso que recompensa la paciencia en la copa. En la mesa, combínalo con pato asado, venado, aves de caza, o un côte de bœuf bien reposado.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Leroy","offers":[{"title":"2015 \/ 75cl","offer_id":57361643241852,"sku":"Leroy - Clos de la Roche - Grand Cru - 2015 - 75cl","price":14880.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2014 \/ 75cl","offer_id":57361641308540,"sku":"Leroy - Clos de la Roche - Grand Cru - 2014 - 75cl","price":12384.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2011 \/ 75cl","offer_id":57255578435964,"sku":"Leroy - Clos de la Roche - Grand Cru - 2011 - 75cl","price":9144.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/2011-domaine-leroy-clos-de-la-roche-grand-cru_effe591d-f96c-4444-bb85-cf8e2ba01f5e.jpg?v=1788120700"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/clos-de-la-roche.jpg?v=1778015263","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/es-cz\/collections\/clos-de-la-roche.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}