{"title":"Herno","description":"\u003cp\u003eHernö Gin es una destilería sueca ubicada en Dala, un pequeño pueblo en la provincia de Ångermanland en el norte de Suecia. La destilería fue establecida en 2012 por Jon Hillgren, lo que la convierte en uno de los productores de gin artesanal pioneros de Suecia. Hernö se dedica exclusivamente a la producción de gin, operando desde una ubicación relativamente remota que le permite utilizar fuentes de agua local prístina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa destilería produce gin utilizando alambiques de cobre tradicionales y enfatiza el abastecimiento botánico que incluye tanto ingredientes clásicos de gin como elementos locales nórdicos. Sus métodos de producción combinan las tradiciones de elaboración de gin inglesas con el terroir sueco, creando gins que reflejan tanto los estándares internacionales como el carácter regional. La ubicación en el norte de Suecia proporciona acceso a agua excepcionalmente pura y permite el uso de botánicos estacionales únicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSegún su gama actual, Hernö produce varias expresiones de gin distintas incluyendo un estilo clásico London Dry, un gin Pink que incorpora elementos de bayas, y un gin Old Tom que representa el estilo ligeramente más dulce y más tradicional de gin que antecede a la categoría moderna London Dry. Cada expresión demuestra diferentes aspectos de la producción de gin mientras mantiene el enfoque de la destilería en la calidad y el equilibrio botánico.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"herno-pink-btl-gin-1","title":"Hernö- Pink Btl Gin","description":"\u003cp\u003eHernö Gin representa la excelencia de la artesanía ginebrera sueca, producida en los remotos bosques del norte de Suecia donde las aguas pristinas y los botánicos silvestres definen la filosofía de la destilería. Fundada con un compromiso hacia la producción en pequeños lotes y la calidad excepcional, Hernö ha ganado reconocimiento como uno de los principales productores de gin de Suecia, combinando técnicas de destilación tradicionales con la selección innovadora de botánicos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCon 42% ABV, esta expresión de gin rosado muestra el dominio de la destilería en el equilibrio de sabores e integración botánica. El terroir sueco—caracterizado por largos días de verano y recursos naturales puros—influye en todos los aspectos de la producción, desde el abastecimiento de agua hasta la selección de botánicos locales e internacionales. El enfoque meticuloso de Hernö asegura consistencia y complejidad en cada botella.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfecto para cócteles de gin sofisticados o servido solo como aperitivo, este destilado combina bellamente con mariscos, entradas ligeras y cocina contemporánea. Ideal para yates de lujo, propiedades privadas y establecimientos de alta cocina que buscan gin sueco premium con artesanía y herencia genuinas.\u003c\/p\u003e","brand":"Herno","offers":[{"title":"50cl","offer_id":55385647317372,"sku":"Herno - Pink Btl Gin - 50cl","price":50.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Herno-PinkBtlGin.jpg?v=1748866722"},{"product_id":"herno-old-tom-gin-1","title":"Hernö - Old Tom - Gin","description":"\u003cp\u003eHernö Old Tom Gin representa un enfoque distintivo de la elaboración de gin de la renombrada destilería sueca Hernö. Este destilado con 43% ABV se inspira en el estilo clásico Old Tom, una categoría de gin más dulce y accesible que precede al gin London Dry. Elaborado en Suecia, Hernö combina técnicas de destilación tradicionales con botánicos nórdicos, creando un gin que une la tradición histórica con la elaboración artesanal contemporánea.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl estilo Old Tom ofrece versatilidad tanto para degustar como para la creación de cócteles, lo que lo convierte en una excelente opción para bares de casa sofisticados y establecimientos premium. Su perfil equilibrado funciona particularmente bien en cócteles clásicos, servido solo como aperitivo, o combinado con mezcladores seleccionados. El compromiso de Hernö con la destilación de calidad y la selección botánica garantiza un destilado refinado digno de paladares exigentes que aprecian el gin con carácter y profundidad.\u003c\/p\u003e","brand":"Herno","offers":[{"title":"50cl","offer_id":55385673826684,"sku":"Herno - Old Tom - Gin - 50cl","price":67.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Herno-OldTom-Gin.jpg?v=1748866794"},{"product_id":"herno-dry-gin-2","title":"Hernö - Dry Gin","description":"\u003cp\u003eHernö Dry Gin representa la cúspide de la artesanía sueca en la elaboración de gin, producido en los remotos bosques de Härjedalen en el norte de Suecia. El compromiso de la destilería con la pureza y la precisión botánica la ha establecido como una de las productoras de gin más respetadas de Escandinavia, inspirándose en el pristino paisaje nórdico y las tradiciones de destilación ancestrales.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste gin sueco se elabora con meticulosa atención al detalle, combinando botánicos cuidadosamente seleccionados con agua de la naturaleza circundante. El resultado es un espíritu limpio y equilibrado que ejemplifica el enfoque escandinavo de la elaboración de gin: elegante, refinado e inflexible en calidad. Con un 40,5% ABV, Hernö Dry Gin ofrece un perfil sofisticado adecuado tanto para cócteles clásicos de gin como para bebidas mixtas premium.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdeal para entusiastas exigentes de destilados, este gin combina bellamente con tónicas premium y guarniciones de cítricos frescos, lo que lo convierte en una adición esencial para cualquier barra en casa refinada o colección de yates de lujo. El compromiso de Hernö con la sostenibilidad y la artesanía apela a quienes buscan espíritus auténticos y artesanales de una de las regiones más pristinas de Europa.\u003c\/p\u003e","brand":"Herno","offers":[{"title":"50cl","offer_id":55385714557308,"sku":"Herno - Dry Gin - 50cl","price":50.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Herno-DryGin.jpg?v=1748866894"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-herno.jpg?v=1777130081","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/es-cy\/collections\/producer-herno.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}