{"title":"Hatsumomidi","description":"\u003cp\u003eHatsumomidi es un productor de sake japonés que elabora vinos de arroz premium utilizando métodos tradicionales de fermentación. La destilería produce sakes de estilo junmai, que se elaboran exclusivamente a partir de arroz, agua, levadura y koji sin alcohol añadido ni otros aditivos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa gama actual del productor se enfoca en clasificaciones de mayor calidad dentro de la categoría junmai. Su Junmai Ginjo representa sake elaborado con arroz pulido al menos un 60%, mientras que su Junmai Daiginjo Muroka Genshu muestra un enfoque aún más refinado: utilizando arroz pulido al 50% o menos, embotellado sin filtrar (muroka) y sin diluir (genshu) para preservar la intensidad total de los sabores y aromas desarrollados durante la fermentación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa serie Harada parece ser una línea distintiva de Hatsumomidi, con nombres como «Seiryu» y «Gengetsu» que siguen convenciones de nombres japoneses tradicionales, frecuentemente haciendo referencia a elementos naturales o imágenes estacionales comunes en la cultura del sake.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"hatsumomidi-harada-gengetsu-junmai-daiginjo-muroka-genshu","title":"Hatsumomidi - Harada Gengetsu - Junmai Daiginjo Muroka Genshu","description":"\u003cp\u003eDisfrute del carácter único de Hatsumomidi - Harada Gengetsu - Junmai Daiginjo Muroka Genshu de Hatsumomidi. Este sake\/espirituoso es un testimonio de la artesanía y patrimonio de sus creadores, ofreciendo una experiencia de degustación que es tanto rica como matizada. Disfrute de sus sabores y aromas distintivos, una verdadera celebración de sus orígenes.\u003c\/p\u003e","brand":"Hatsumomidi","offers":[{"title":"72cl","offer_id":48056518148420,"sku":"Hatsumomidi - Harada Gengetsu - Junmai Daiginjo Muroka Genshu - 72cl","price":93.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-hatsumomidi-harada-gengetsu-junmai-daiginjo-muroka-genshu-from-hatsumomidi-675808.jpg?v=1732103710"},{"product_id":"hatsumomidi-harada-seiryu-junmai-ginjo","title":"Hatsumomidi - Harada Seiryu - Junmai Ginjo","description":"\u003cp\u003eDisfrute del carácter único de Hatsumomidi - Harada Seiryu - Junmai Ginjo de Hatsumomidi. Este sake\/espirituoso es un testimonio de la artesanía y patrimonio de sus creadores, ofreciendo una experiencia de degustación que es tanto rica como matizada. Disfrute de sus sabores y aromas distintivos, una verdadera celebración de sus orígenes.\u003c\/p\u003e","brand":"Hatsumomidi","offers":[{"title":"72cl","offer_id":48056541086020,"sku":"Hatsumomidi - Harada Seiryu - Junmai Ginjo - 72cl","price":50.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-hatsumomidi-harada-seiryu-junmai-ginjo-from-hatsumomidi-566573.jpg?v=1732103710"},{"product_id":"hatsumomidi-harada-gengetsu-junmai-ginjo-muroka-genshu","title":"Hatsumomidi - Harada Gengetsu - Junmai Ginjo Muroka Genshu","description":"\u003cp\u003eLa destilería Hatsumomidi está ubicada en Shunan (Prefectura de Yamaguchi) en el Mar de Seto. Fundada en 1819, durante el período Edo, ha sido propiedad de la familia Harada durante 12 generaciones.\n\nEl sake presenta reflejos amarillos con un buqué prominente de polvo de arroz y cáscara de cítricos. También se pueden detectar notas de frutas maduras. En boca, es rico, untuoso y complejo, con un ataque potente y un aroma de frutas maduras secas y albaricoques. El final es largo y agradable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e10° - 12° C\u003c\/p\u003e","brand":"Hatsumomidi","offers":[{"title":"72cl","offer_id":56736078102908,"sku":"Hatsumomidi - Harada Gengetsu - Junmai Ginjo Muroka Genshu - 72cl","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/sake-harada-gengetsu-muroka-junmai-ginjo.jpg?v=1778047996"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-hatsumomidi.jpg?v=1777127023","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/es-cy\/collections\/producer-hatsumomidi.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}