Vincent Girardin - Corton-Charlemagne - Grand Cru
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Vincent Girardin - Corton-Charlemagne - Grand Cru
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El embotellado "normal" de Corton-Charlemagne Grand Cru 2019 de Girardin es muy bueno, y ofrece aromas de pera, ralladura de cítricos y melocotón, complementados con notas de pan recién horneado y anís. Con cuerpo, profundo y con textura, es amplio y sin fisuras, con ácidos brillantes y un final salino.
Aromas de pera, pan tostado con mantequilla, membrillo, flores blancas y pan fresco introducen el Corton-Charlemagne Grand Cru 2018, un vino con cuerpo, capas e intenso que es racy y eléctrico, con una concentración increíble, ácidos tangy y un final largo, intensamente sápido.
El Corton-Charlemagne Grand Cru 2017 fue uno de los vinos más introvertidos de la gama, con aromas de pera, flores blancas, cítricos confitados y una delicada nota de petróleo. En boca es corpulento, amplio y satinado, con un núcleo profundo e intensamente concentrado, pero sigue siendo muy reservado tras su reciente embotellado.
El Corton-Charlemagne Grand Cru 2016, que emana de la copa con aromas de frutas del huerto untadas con mantequilla, limones maduros y almendras blanqueadas, es corpulento, profundo y concentrado, con un perfil de hombros anchos y poderosos, un extracto seco de estructura masticable y ácidos enérgicos, que concluyen con un final largo y penetrante. Es un vino muy persuasivo de Girardin.
Tipo: |
Blanco |
País: |
Francia |
Región: |
Borgoña |
Denominación: |
Corton-Charlemagne |
Productor: |
Vincent Girardin |
Uvas/Mezcla: |
Chardonnay |
Estilo: |
Grand Cru |
Temperatura de servicio: |
8° - 10° C |
ABV: |
13% |
Sugerencias de maridaje: |
Langosta, Marisco, Queso de Cabra, Verduras Verdes, Cereales y Legumbres, Hierbas Frescas y Platos Aromáticos |
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