Dassai - 23 Junmai Daiginjo
Dassai - 23 Junmai Daiginjo
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Dassai 23 has a crystalline, transparent appearance, with a brilliant brilliance and a viscosity slightly higher than that of ordinary sake. On the nose, it offers a delicate, complex bouquet, blending subtle floral aromas with fruity notes of green apple, pear and melon, heralding a refined tasting experience. On the palate, its silky texture and balanced smoothness reveal the flavors of 23% polished rice with elegance, evolving to subtle notes of vanilla, white flowers and nuts. The finish is clean, persistent, providing a sensation of freshness and light sweetness, leaving a lasting impression that invites you to savor every sip.
País: |
Japón |
Productor: |
Bodegas Onshore |
ABV: |
16.5% |
Sugerencias de maridaje: |
Shellfish, Sushi and Sashimi, Fresh Herbs and Aromatic Dishes, Grilled Vegetables, Tapas and Small Plates, Asian Cuisine |
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