{"product_id":"william-fevre-chablis-vaillons-1er-cru","title":"William Fevre - Chablis - Vaillons - 1er Cru","description":"\u003cp\u003eWilliam Fevre es un productor reconocido de vinos de Chablis, con una historia que se remonta a principios de los años 50. Ubicada en el corazón de la región de Chablis en el norte de Borgoña, Francia, los viñedos de la bodega se encuentran en las laderas del valle del río Serein, proporcionando condiciones de cultivo ideales para la uva Chardonnay. El viñedo Vaillons es uno de los viñedos de premier cru propiedad de William Fevre, cubriendo un área de 15 hectáreas en la orilla derecha del río Serein. El suelo en este viñedo es una mezcla de caliza y arcilla, lo que le da al vino su mineralidad y complejidad características.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl estilo de producción de William Fevre se enfoca en producir vinos que sean fieles a su terroir. Las uvas se cosechan a mano y se clasifican antes de ser prensadas suavemente, y el jugo se fermenta en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada para preservar los aromas y sabores delicados de la uva Chardonnay. El vino se envejece en barriles de roble durante un período de 12 a 18 meses, dependiendo de la vendimia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl William Fevre Chablis Vaillons 1er Cru es un ejemplo clásico de un Chablis premier cru. Tiene un color dorado pálido y una nariz compleja de cítricos, flores blancas y notas minerales. En el paladar, el vino es crujiente y refrescante, con una acidez viva y un final mineral largo. El vino se puede disfrutar joven, pero también tiene el potencial de envejecer durante varios años.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn general, William Fevre es un productor dedicado a producir vinos de Chablis de alta calidad que sean fieles a su terroir. El viñedo Vaillons es un ejemplo destacado de la calidad de los vinos producidos por esta bodega, y el Chablis Vaillons 1er Cru es un vino que seguramente impresionará incluso al más exigente conocedor de vinos.\u003c\/p\u003e","brand":"William Fevre","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":56800149897596,"sku":"William Fevre - Vaillons - Chablis - 1er Cru - 2023 - 75cl","price":60.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":55838495637884,"sku":"William Fevre - Vaillons - Chablis - 1er Cru - 2022 - 75cl","price":60.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":54969897189756,"sku":"William Fevre - Vaillons - Chablis - 1er Cru - 2021 - 75cl","price":58.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":48155250917700,"sku":"William Fevre - Vaillons - Chablis - 1er Cru - 2020 - 75cl","price":56.87,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":48155255439684,"sku":"William Fevre - Vaillons - Chablis - 1er Cru - 2019 - 75cl","price":59.29,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":43754370040033,"sku":"William Fevre - Vaillons - Chablis - 1er Cru - 2018 - 75cl","price":47.19,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":43754370007265,"sku":"William Fevre - Vaillons - Chablis 1er Cru - 2017 - 75cl","price":35.09,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-william-fevre-chablis-vaillons-1er-cru-from-william-fevre-655550.jpg?v=1732103652","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/es-be\/products\/william-fevre-chablis-vaillons-1er-cru","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}