{"title":"Nyetimber","description":"\u003cp\u003eNyetimber es un productor de vino espumoso inglés ubicado en West Sussex, establecido en 1988 cuando Stuart y Sandy Moss plantaron el primer viñedo en South Downs. La propiedad se enfoca exclusivamente en vinos espumosos de método tradicional elaborados con las variedades clásicas de Champagne: Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa ubicación en West Sussex coloca a Nyetimber en el corazón de la región vinícola emergente del sur de Inglaterra, donde los suelos de tiza y el clima marítimo crean condiciones similares a las encontradas en Champagne. South Downs proporciona excelente drenaje y exposición solar, mientras que el clima inglés contribuye a la acidez natural elevada que caracteriza la producción de vino espumoso de calidad. Nyetimber sigue los métodos tradicionales de Champagne, incluyendo cosecha manual, prensado de racimos enteros y envejecimiento prolongado en lías.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Classic Cuvée del productor representa su expresión fundamental, combinando las tres variedades de uva tradicionales para crear un vino que refleja el terroir de sus viñedos de West Sussex. Este enfoque multivintage permite la consistencia mientras muestra el carácter distintivo que los vinos espumosos ingleses han desarrollado durante los últimos decenios.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"nyetimber-classic-cuvee-1","title":"Nyetimber - Classic Cuvee","description":"\u003cp\u003eDisfrute del carácter único de Nyetimber - Classic Cuvee de Nyetimber. Este vino espumoso es un testimonio de la artesanía y herencia de sus creadores, ofreciendo una experiencia de degustación que es tanto rica como matizada. Disfrute de sus sabores y aromas distintivos, una verdadera celebración de sus orígenes.\u003c\/p\u003e","brand":"Nyetimber","offers":[{"title":"NV \/ 75cl","offer_id":48127426494788,"sku":"Nyetimber - Classic Cuvee - NV - 75cl","price":49.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-nyetimber-classic-cuvee-from-nyetimber-486357.jpg?v=1732103696"},{"product_id":"nyetimber-blanc-de-blancs","title":"Nyetimber - Blanc De Blancs","description":"\u003cp\u003eNyetimber Blanc de Blancs es un elegante espumoso inglés elaborado exclusivamente con Chardonnay, la uva clásica de la producción de espumosos de calidad superior. Producido en West Sussex, Nyetimber se ha establecido como una fuerza pionera en la viticultura inglesa, aprovechando los suelos calcáreos de la región y el clima marítimo fresco para crear vinos de distinción internacional. Este Blanc de Blancs exhibe el carácter puro y enfocado por el que se aprecian los espumosos de varietal único.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCon una acidez crujiente y un perfil de cuerpo medio con 13% ABV, este espumoso exhibe la finura y la contención que definen el espumoso inglés contemporáneo. El estilo brut ofrece versatilidad en la mesa, siendo igualmente apropiado como aperitivo o acompañado de una cocina refinada. Su carácter brillante y mineral complementa los mariscos —desde el cangrejo y la langosta hasta las ostras— mientras que su elegancia funciona hermosamente con sushi, tapas, frutas frescas y queso de cabra.\u003c\/p\u003e","brand":"Nyetimber","offers":[{"title":"2015 \/ 75cl","offer_id":54961163927932,"sku":"Nyetimber - Blanc De Blanc - 2015 - 75cl","price":85.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Nyetimber-BlancDeBlancs.jpg?v=1740136436"},{"product_id":"nyetimber-rose","title":"Nyetimber - Rosé","description":"\u003cp\u003eNyetimber Rosé es un distinguido vino espumoso inglés de West Sussex, producido mediante la combinación clásica de Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier. Este rosé brut ejemplifica la elegancia de clima fresco que ha establecido a Nyetimber como líder en la producción de vinos espumosos ingleses de primera calidad. El vino presenta un carácter brillante de frutas cítricas con acidez e intensidad medio-alta, reflejando los suelos calcáreos y el terruño templado del sur de Inglaterra.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa versatilidad del Rosé lo convierte en una opción excepcional para entretenimiento sofisticado. Combínalo con marisco —el cangrejo y la langosta brillan especialmente— o sírvelo junto a sushi y sashimi para una experiencia de fusión refinada. La acidez brillante del vino y su fruta delicada complementan también platos a base de crema, queso de cabra, frutas frescas y tapas. Ya sea disfrutado como aperitivo o durante una comida de varios platos, este vino espumoso inglés proporciona elegancia y refinamiento para entornos de yate, villa y alta cocina.\u003c\/p\u003e","brand":"Nyetimber","offers":[{"title":"NV \/ 75cl","offer_id":54961192960380,"sku":"Nyetimber - Rose - NV - 75cl","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Nyetimber-Rose.jpg?v=1740136691"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-nyetimber.jpg?v=1777127056","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/es-be\/collections\/producer-nyetimber.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}