{"product_id":"vincent-girardin-santenay-les-gravieres-1er-cru","title":"Vincent Girardin - Santenay - Les Gravieres - 1er Cru","description":"\u003cp\u003eVincent Girardin Santenay Premier Cru Les Gravieres es una expresión distinguida de la tradición elegante de Pinot Noir de Burgundia. Procedente de uno de los sitios de viñedos más finos de Santenay, este vino muestra el carácter mineral y la finura que definen el prestigioso terroir de la appellation en la Côte d'Or meridional.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes Gravieres se beneficia de suelos gravosos que imparten una mineralidad y especias distintivas al vino, mientras que el clima continental fresco asegura madurez equilibrada y acidez vibrante. La filosofía de vinificación reflexiva de Vincent Girardin enfatiza la expresión natural del terroir, permitiendo que el Pinot Noir revele su complejidad auténtica—frutas rojas de intensidad ligera a media complementadas por matices herbáceos y pimienta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste Burgundia versátil marida bellamente con una gama de platos refinados: pato asado, venado, aves de caza, carne de res y aves de corral. Su estructura elegante y final mineral lo hacen igualmente adecuado para una mesa de alta cocina o una reunión relajada en villa, ofreciendo la sofisticación esperada de un Premier Cru sin pesadez innecesaria.\u003c\/p\u003e","brand":"Vincent Girardin","offers":[{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":56447940985212,"sku":"Vincent Girardin - Santenay - Les Gravieres - 1er Cru - 2020 - 75cl","price":56.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/VincentGirardin-Santenay-LesGravieres-1erCru.jpg?v=1773137708","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/es-at\/products\/vincent-girardin-santenay-les-gravieres-1er-cru","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}