Château Mouton Rothschild - Petite Mouton

92 puntos - The Wine Advocate
91 puntos - The Wine Advocate
Château Mouton Rothschild - Petite Mouton - 2019 - 75cl - Onshore Cellars

Château Mouton Rothschild - Petite Mouton

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Vintage
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The 2019 Le Petit Mouton is notably serious this year, offering up a rich bouquet of minty berries, cherries, licorice and toasty new oak. Medium to full-bodied, deep and concentrated, with a generous core of fruit, youthfully chewy tannins and a long, sapid finish, it will reward a bit of bottle age.
The 2017 Le Petit Mouton is a blend of 81% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot and 2% Cabernet Franc. Medium to deep garnet-purple colored, it leaps from the glass with notions of crushed redcurrants, black raspberries and cassis plus hints of rosehip tea, fragrant earth and mossy tree bark, with a waft of raspberry leaves. Medium-bodied, refreshing and elegant, it delivers wonderfully vibrant red and black fruit flavors with a harmonious, grainy texture and a perfumed finish.

Discover the depth and richness of Château Mouton Rothschild - Petite Mouton, crafted by the renowned Château Mouton Rothschild. This exquisite red wine showcases the best of its region, offering a symphony of flavors that include ripe berries, subtle spices, and hints of oak. Perfect for elevating any meal or occasion.

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Tipo:
Rojo
País:
Francia
Región:
Burdeos
Denominación:
Pauillac
Productor:
Château Mouton Rothschild
Uvas/Mezcla:
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Estilo:
2º vino
ABV:
14%
Sugerencias de maridaje:
Lamb, Game Birds, Duck, Charcuterie and Cured Meats, Hard Cheeses, Grilled Meats, Red Meat

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Detrás de la botella

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Château Mouton Rothschild

Mouton-Rothschild es famoso en muchos niveles diferentes. Desde las obras de diferentes artistas que adornan cada lanzamiento de la etiqueta vintage, hasta el carácter exuberante del difunto...

Mouton-Rothschild es famoso a muchos niveles. Desde las obras de diferentes artistas que adornan la etiqueta de cada añada hasta el carácter exuberante de la difunta baronesa Philippine de Rothschild y su padre Philippe, pasando por su lugar en la jerarquía bordelesa y, por supuesto, por el maravilloso vino que elabora.

Originalmente conocido como Château Brane-Mouton, fue rebautizado por Nathaniel de Rothschild en 1853 cuando lo adquirió. Sólo dos años más tarde se creó la gran clasificación de Burdeos para la Exposition Universelle de París. Nathaniel había iniciado una serie de cambios radicales para mejorar la propiedad y sus vinos y recuperar el estatus por el que habían destacado durante siglos. Pero los cambios no se completaron cuando en 1855 la clasificación del Médoc otorgó a Mouton-Rothschild la categoría de Deuxième Grand Cru Classé. Esto condujo a una larga batalla para que Mouton fuera reconocido por su verdadero valor, lo que finalmente consiguió en 1973 el Barón Philippe de Rothschild. El vino fue elevado, el primer y único cambio que se ha hecho en la clasificación. La etiqueta de 1973 reza:Premier je suis. Second je fus. Mouton ne change' - 'Primero, soy. Second, I used to be. Mouton no cambia". De alguna manera, 1973 fue el año de la muerte de Picasso, por lo que es su pintura la que adorna esta famosa etiqueta.

"Los Rothschild de Château Mouton-Rothschild han sido algunas de las figuras más dinámicas y visionarias del mundo del vino, reacios a aceptar un segundo plano y perpetuamente centrados en el horizonte. ¿Quién si no podría haber reescrito la supuestamente inalterable Clasificación de Burdeos de 1855 para unirse al selecto círculo íntimo de los primeros vinos?". The Wine Spectator

Aunque Mouton significa "oveja", y la propiedad y su etiqueta de vino están flamantemente dotadas de gran cantidad de motivos de carneros y ovejas, la palabra procede en realidad de "pequeña colina". Es esta colina la que proporciona la exposición perfecta al sol para que las vides creen la magia embotellada que es Mouton Rothschild.

Las etiquetas de cada año fueron diseñadas por un artista famoso de la época: Motherwell, Warhol, Setsuko y Francis Bacon, entre otros. En 2008, Chateau Mouton Rothschild eligió a un artista chino, Xu Lei, para aprovechar su popularidad entre los amantes del vino asiáticos, ya que el número 8 se considera de gran suerte en la cultura china.
Château Mouton Rothschild
Burdeos - Bodegas Onshore

Burdeos

Burdeos, en el suroeste de Francia, necesita poca presentación como una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90...
Burdeos, en el suroeste de Francia, necesita poca presentación como una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos bordeleses (casi el 90% del volumen de producción) son las mezclas tintas de Burdeos secas, de cuerpo medio y fuerte que han forjado su reputación.

Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux del Haut-Médoc y de las denominaciones de la orilla derecha, Saint-Émilion y Pomerol. La primera se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, y la segunda en el Merlot.

Los legendarios tintos se complementan con vinos blancos de alta calidad a base de Sémillon y Sauvignon Blanc. Estos van desde los blancos secos que desafían a los mejores de la región de Borgoña (Pessac-Léognan es especialmente famoso) hasta los néctares dulces y botritizados de Sauternes.
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Pauillac

Pauillac

Pauillac es una denominación vinícola situada en la región de Médoc, en Burdeos, Francia. Es conocida por producir algunos de los mejores vinos tintos del mundo, con...

Pauillac es una denominación vinícola situada en la región de Médoc, en Burdeos (Francia). Es conocida por producir algunos de los mejores vinos tintos del mundo, con una reputación de elegancia, complejidad y longevidad. Pauillac alberga algunos de los châteaux más famosos de Burdeos, como Château Lafite Rothschild, Château Latour y Château Mouton Rothschild.

La historia de la vinificación en Pauillac se remonta a la época romana, pero no fue hasta el siglo XVII cuando la región empezó a ganar reconocimiento por sus vinos. Los holandeses fueron los primeros en reconocer el potencial de los vinos de Pauillac y empezaron a importarlos a su país en grandes cantidades. En el siglo XVIII, los vinos de Pauillac se hicieron populares en Inglaterra, y pronto se exportaron a otras partes de Europa y del mundo.

El estilo de producción en Pauillac es tradicional, con un enfoque en la calidad por encima de la cantidad. Los viñedos están plantados en suelos de grava, que proporcionan un excelente drenaje y reflejan el calor en las vides, ayudando a madurar las uvas. Las uvas cultivadas en Pauillac son predominantemente Cabernet Sauvignon, con pequeñas cantidades de Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot. Los vinos suelen envejecer en barricas de roble durante 18-24 meses, lo que añade complejidad y profundidad al producto final.

Los vinos típicos de Pauillac tienen cuerpo, con aromas intensos de grosella negra, mora y cedro. Son conocidos por sus taninos firmes, que aportan a los vinos estructura y longevidad. A menudo se dice que los vinos de Pauillac tienen un carácter de "mina de lápiz" o "grafito", resultado de los suelos de grava en los que se cultivan las uvas. Los vinos también son conocidos por su capacidad para envejecer con elegancia, y algunas de las mejores añadas duran décadas.

En conclusión, Pauillac es una denominación vinícola con una rica historia y la reputación de producir algunos de los mejores vinos tintos del mundo. El estilo tradicional de producción, los suelos cascajosos y la primacía de la calidad sobre la cantidad contribuyen al carácter único de los vinos de Pauillac. Si busca un vino con elegancia, complejidad y longevidad, no busque más allá de Pauillac.

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