Bollinger - Grande Année - Rosé

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Bollinger - Grande Année - Rosé - 2014 - 75cl - Onshore Cellars

Bollinger - Grande Année - Rosé

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Disgorged with eight grams per liter dosage, Bollinger's 2014 Brut La Grande Année Rosé wafts from the glass with aromas of tangerine oil, red berries, warm biscuits and English walnuts. Full-bodied, fleshy and enveloping, it's a broad, vinous Champagne, with a deep core of fruit and racy acids, complemented by a delicate pinpoint mousse and concluding with delicate and enlivening phenolic grip on the finish.
Disgorged with eight grams per liter dosage, Bollinger's 2012 Brut La Grande Année Rosé is showing beautifully, wafting from the glass with aromas of raspberries, plums, orange rind, walnuts and fresh bread that only hint of the complexity to come. Full-bodied, broad and vinous, with fine depth at the core, a pinpoint mousse and racy acids, it concludes with a long and perfumed finish. The blend includes 5% red wine exclusively from Bollinger's La Côte Aux Enfants vineyard—which imparts delicate phenolic grip.
Containing some 6% red wine from Bollinger's La Côte aux Enfants vineyard, the 2007 La Grande Année Rosé offers up a complex bouquet of dried orange peel, walnuts, confit lemon and crisp orchard fruit. On the palate, it's medium to full-bodied, chalky and structured, with bright acids and a more overtly phenolic chassis than its white counterpart, concluding with a long, delicately nutty finish.
The 2004 La Grande Année Rosé is based on 68% Pinot Noir and 32% Chardonnay, 89% from Grand Cru villages and 11% from Premier Crus. Disgorged in July 2013, this salmon colored rosé champagne displays fine red berry and floral flavors on the nose, whereas the palate is vibrant, taut and linear; it is full of tension, power and minerality, and extremely refreshing but not as elegant and refined as the white twin. The finish is a little bit stringent.
Tipo:
Espumoso
País:
Francia
Región:
Champán
Productor:
Bollinger
Uvas/Mezcla:
Mezcla de champán
Estilo:
Brut
ABV:
12.5%

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Detrás de la botella

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Deléitese con los Champagnes Bollinger de categoría mundial - ¡Perfectos para cualquier ocasión!

Ya sea para celebrar una ocasión especial o simplemente para darse un capricho, los Champagnes Bollinger son...

Deléitese con los Champagnes Bollinger de categoría mundial - ¡Perfectos para cualquier ocasión!

Tanto si celebra una ocasión especial como si desea darse un capricho, los champagnes Bollinger son la elección perfecta. Elaborados a partir de las mejores uvas y utilizando técnicas de vinificación tradicionales, Bollinger ofrece una gama de Champagnes excepcionales que sin duda impresionarán incluso a los paladares más exigentes. Siga leyendo para descubrir nuestras tres secciones de contenido distintas, cada una de las cuales destaca un aspecto único de nuestros Champagnes de categoría mundial:

  1. Calidad y artesanía inigualables

En Bollinger, nos dedicamos a producir únicamente Champagnes de la más alta calidad. Nuestros expertos enólogos utilizan técnicas tradicionales para crear una gama de exquisitas mezclas perfectamente equilibradas y llenas de sabor. Seleccionamos cuidadosamente sólo las mejores uvas de nuestros propios viñedos y de los viticultores asociados de confianza para garantizar que cada botella de Champagne Bollinger sea realmente excepcional. Tanto si saborea una copa de nuestro clásico Bollinger Special Cuvée como si se deleita con los ricos y complejos sabores de nuestro Bollinger La Grande Année, notará la diferencia que marca nuestro compromiso con la calidad.

  1. Sabores y aromas elegantes

Los Champagnes Bollinger son famosos por sus sabores y aromas elegantes y complejos. Desde las notas ricas y cremosas de nuestro Bollinger Rosé hasta las delicadas notas florales de nuestro Bollinger Blanc de Blancs, nuestros Champagnes ofrecen una gama de sabores y aromas que sin duda deleitarán sus sentidos. Con su acidez perfectamente equilibrada y su sutil dulzor, nuestros Champagnes maridan a la perfección con una gran variedad de platos y son la elección perfecta para cualquier ocasión especial.

  1. Una rica historia de excelencia

Desde hace más de 180 años, Bollinger produce algunos de los mejores Champagnes del mundo. Nuestra rica historia de excelencia es evidente en cada botella, y nuestros Champagnes han sido disfrutados por la realeza, celebridades y conocedores de Champagne de todo el mundo. En la actualidad, Bollinger sigue innovando y ampliando los límites de la elaboración del vino, al tiempo que se mantiene fiel a su compromiso con la calidad y la tradición.

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Se dice que en 1668 Dom Pérignon descubrió cómo hacer vino espumoso; hoy en día su técnica se utiliza en todo el mundo, aunque Champagne sigue...

Se dice que Dom Pérignon descubrió en 1668 cómo elaborar vino espumoso; hoy en día, su técnica se utiliza en todo el mundo, aunque Champagne sigue produciendo algunos de los mejores. Champagne, la región vinícola más septentrional de Francia, alberga en la actualidad a 15.000 viticultores y 290 "casas". Normalmente se requiere una mezcla de variedades de uva: la blanca Chardonnay para aportar fruta y elegancia, y dos tintas -Pinot Noir y Pinot Meunier- para aportar cuerpo y columna vertebral.

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