{"title":"Domaine De La Creuze Noire","description":"\u003cp\u003eDomaine de la Creuze Noire es un productor con sede en Mâcon, en la parte sur de Borgoña. El dominio se enfoca exclusivamente en vinos blancos, trabajando con la uva Chardonnay en dos denominaciones de origen distintas dentro de la región: Mâcon y Pouilly-Fuissé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas denominaciones de origen Mâcon y Pouilly-Fuissé son conocidas por producir Chardonnays condicionados por minerales, amigables con la gastronomía que se sitúan en un punto estilístico diferente al de sus homólogos más al norte en la Côte d'Or. Los vinos de esta área tienden hacia la vivacidad y acidez en lugar de una fuerte influencia de roble, reflejando los suelos ricos en caliza y el clima continental del sur de Borgoña. Estas son expresiones de referencia del Chardonnay de Borgoña sin roble o ligeramente envejecido en roble.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl actual portfolio del dominio incluye un Pouilly-Fuissé y botellas de la sub-denominación Mâcon-Fuissé, específicamente una cuvée llamada Les Châtaigniers. Esta designación de viñedo único refleja el enfoque del productor en expresar la especificidad del terroir dentro de su micro-región. La disponibilidad de añadas recientes (2022–2023) indica que la producción actual es consistente y accesible.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"creuze-noire-macon-fuisse-les-chataigniers-1","title":"Domaine de la Creuze Noire - Macon-Fuissé - Les Châtaigniers","description":"\u003cp\u003eCreuze Noire es un reconocido productor de vino ubicado en la región Macon-Fuisse de Francia. Con una rica historia que se remonta a varios siglos atrás, esta estimada bodega se ha establecido como líder en la producción de vinos de alta calidad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa historia de Creuze Noire se remonta al siglo XVIII cuando los viñedos fueron plantados por primera vez en los suelos fértiles de Macon-Fuisse. La bodega ha sido transmitida a través de generaciones, y cada nuevo propietario ha aportado su propio toque único al proceso de vinificación. Este rico patrimonio es evidente en la calidad excepcional de los vinos producidos por Creuze Noire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl estilo de producción en Creuze Noire se caracteriza por un compromiso con las técnicas tradicionales de vinificación combinadas con innovaciones modernas. La bodega se enorgullece de sus prácticas de agricultura sostenible, asegurando que los viñedos sean cuidados de manera ambientalmente responsable. Esta dedicación a la sostenibilidad no solo preserva la belleza natural de la región, sino que también mejora la calidad general de los vinos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCreuze Noire se especializa en la producción de Chardonnay, la variedad de uva emblemática de la región Macon-Fuisse. El clima fresco y los suelos ricos en piedra caliza del área crean las condiciones perfectas para cultivar esta noble uva. Los vinos Chardonnay producidos por Creuze Noire son conocidos por su elegancia, complejidad y equilibrio excepcional. Exhiben un hermoso color dorado, con aromas de frutas maduras, cítricos y notas florales delicadas. En el paladar, estos vinos son ricos y cremosos, con una acidez refrescante y un final largo y persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAdemás de sus vinos Chardonnay, Creuze Noire también produce una gama de otras variedades, incluyendo Pinot Noir y Gamay. Estos vinos tintos se elaboran con el mismo nivel de cuidado y atención al detalle que sus homólogos blancos. Los vinos Pinot Noir se caracterizan por sus vibrantes sabores a frutas rojas, taninos sedosos y una leve terriosidad. Los vinos Gamay, por otro lado, son ligeros y afrutados, con una acidez refrescante y un carácter vivaz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCreuze Noire también es conocida por sus vinos espumosos, que se elaboran utilizando el método tradicional. Estos vinos espumosos se someten a una fermentación secundaria en botella, resultando en burbujas finas y persistentes y un perfil de sabor complejo. Los vinos espumosos producidos por Creuze Noire son perfectos para celebrar ocasiones especiales o simplemente disfrutar como aperitivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Creuze Noire","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":56460237242748,"sku":"Creuze Noire - Macon Fuisse - Les Chataigniers - 2024 - 75cl","price":16.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":55040735445372,"sku":"Creuze Noire - Macon Fuisse - Les Chataigniers - 2023 - 75cl","price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":46763860492612,"sku":"Creuze Noire - Macon Fuisse - Les Chataigniers - 2022 - 75cl","price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-creuze-noire-macon-fuisse-les-chataigniers-from-onshore-cellars-454690.jpg?v=1732103750"},{"product_id":"domaine-de-la-creuze-noire-pouilly-fuisse-1","title":"Domaine de la Creuze Noire - Pouilly-Fuissé","description":"\u003cp\u003eExperimenta la elegancia y frescura de Domaine de la Creuze Noire - Pouilly-Fuissé, una obra maestra de Domaine de la Creuze Noire. Este distinguido vino blanco es celebrado por su acidez crujiente y sabores vibrantes, que van desde frutos cítricos hasta notas florales delicadas. Una opción deliciosa para cenas de mariscos o como aperitivo refrescante.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Creuze Noire","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":56460234981756,"sku":"Creuze Noire - Pouily Fuisse - 2024 - 75cl","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":47498798825796,"sku":"Creuze Noire - Pouily Fuisse - 2022 - 75cl","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":55040725188988,"sku":"Creuze Noire - Pouily Fuisse - 2023 - 75cl","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-domaine-de-la-creuze-noire-pouilly-fuisse-from-domaine-de-la-creuze-noire-804260.jpg?v=1732103753"},{"product_id":"domaine-de-la-creuze-noire-beaujolais-blanc-4","title":"Domaine de la Creuze Noire - Beaujolais Blanc","description":"\u003cp\u003eExperimente la elegancia y frescura de Domaine de la Creuze Noire - Beaujolais Blanc, una obra maestra de Domaine de la Creuze Noire. Este distinguido vino blanco es celebrado por su acidez crujiente y sabores vibrantes, que van desde frutas cítricas hasta delicadas notas florales. Una opción deliciosa para cenas de mariscos o como un aperitivo refrescante.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Creuze Noire","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":56460240945532,"sku":"Creuze Noire - Beaujolais Blanc - 2024 - 75cl","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":47889947885892,"sku":"Creuze Noire - Beaujolais Blanc - 2022 - 75cl","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":47911603110212,"sku":"Creuze Noire - Beaujolais Blanc - 2021 - 75cl","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-domaine-de-la-creuze-noire-beaujolais-blanc-from-domaine-de-la-creuze-noire-575466.jpg?v=1732103707"},{"product_id":"creuze-noire-saint-veran-1","title":"Domaine de la Creuze Noire - Saint-Véran - Cuvée Terroir","description":"\u003cp\u003eEl Saint-Véran Cuvée Terroir de Domaine de la Creuze Noire es una expresión refinada de la apelación de vino blanco más accesible de Burgundy. Elaborado a partir de Chardonnay cultivado en los suelos ricos en piedra caliza de Saint-Véran, este vino captura el carácter mineral distintivo de su terroir con elegancia y precisión. El compromiso del domaine con las prácticas tradicionales de vinificación asegura que cada botella refleje la voz auténtica de esta región celebrada.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino blanco exhibe una intensidad ligera con capas de fruta de hueso, notas florales y de sílex equilibradas por sutiles tonos de nuez. Con 12,5% ABV, logra excelente frescura y bebibilidad sin sacrificar complejidad. El perfil seco y de cuerpo completo lo hace notablemente versátil en la mesa, emparejando hermosamente con mariscos, langosta y cangrejo, mientras que también complementa quesos cremosos como queso de cabra y Comté. Igualmente apropiado en entornos de alta cocina o reuniones íntimas, el Cuvée Terroir representa la sofisticación discreta por la que los Chardonnays blancos de Burgundy son renombrados.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Creuze Noire","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":56450877817212,"sku":"Creuze Noire - Saint Veran - Cuvee Terroir - 2024 - 75cl","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/DomainedelaCreuzeNoire-Saint-Veran-CuveeTerroir.jpg?v=1773140104"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-domaine-de-la-creuze-noire.jpg?v=1777126415","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/es-at\/collections\/producer-domaine-de-la-creuze-noire.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}