{"title":"Creación","description":"\u003cp\u003eCreation es una bodega sudafricana ubicada en la región de Walker Bay en el Cabo Occidental. La bodega se enfoca en la producción de vinos blancos, trabajando principalmente con variedades de uva clásicas internacionales en una de las regiones de vino de clima frío más respetadas de Sudáfrica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWalker Bay es reconocida por su influencia marítima, con brisas oceánicas refrescantes y niebla del cercano Océano Atlántico creando condiciones ideales para la producción de vinos blancos. La proximidad de la región a Hermanus y el Valle de Hemel-en-Aarde la sitúa dentro del corredor de vinos de clima frío más importante de Sudáfrica, donde la maduración más lenta permite aromas mejorados y retención de acidez natural en variedades blancas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl rango actual de Creation se centra en Chardonnay y Viognier, incluyendo un Chardonnay designado de viña de su sitio Clos De La Paix. La bodega produce estas variedades en múltiples añadas, sugiriendo un compromiso con la consistencia y la expresión del terroir en su cartera de vinos blancos.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"creation-the-art-of-pinot-noir-2","title":"Creation - The Art of Pinot Noir","description":"\u003ch2\u003eCreation - The Art of Pinot Noir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDisfrute del exquisito sabor de Creation - The Art of Pinot Noir, un vino que seguramente deleitará su paladar. Este vino es producido por la reconocida Creation Wines, una bodega de propiedad familiar ubicada en la pintoresca región de Hemel-en-Aarde Ridge en Sudáfrica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe Art of Pinot Noir es una verdadera obra maestra, elaborada con precisión y cuidado. Posee un perfil de sabor complejo que es tanto elegante como refinado. En la nariz, detectará notas de cereza madura, frambuesa y un toque de vainilla. En boca, experimentará una explosión de sabores, incluyendo cereza negra, ciruela y un toque de especias. El vino tiene una textura sedosa y un final largo y persistente que le dejará queriendo más.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCreation Wines tiene una rica historia de producción de vinos excepcionales, y The Art of Pinot Noir no es la excepción. La bodega fue fundada en 2002 por Jean-Claude y Carolyn Martin, quienes fueron inspirados por la belleza de la región de Hemel-en-Aarde Ridge. Se propusieron crear vinos que reflejaran el terruño único del área, y The Art of Pinot Noir es un testimonio de su éxito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vino es perfecto para cualquier ocasión, ya sea que esté disfrutando de una cena romántica para dos o organizando una cena con amigos. Marida bien con una variedad de platos, incluyendo salmón a la parrilla, pato asado y risotto de champiñones. Así que siéntese, relájese y saboree el gusto de Creation - The Art of Pinot Noir.\u003c\/p\u003e","brand":"Creation","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":54982232342908,"sku":"Creation - The Art of Pinot Noir - 2023 - 75cl","price":82.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":48093229285700,"sku":"Creation - The Art of Pinot Noir - 2022 - 75cl","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":55544851497340,"sku":"Creation - The Art of Pinot Noir - 2021 - 75cl","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":46532802052420,"sku":"Creation - The Art of Pinot Noir - 2019 - 75cl","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-creation-the-art-of-pinot-noir-from-creation-681954.jpg?v=1732103738"},{"product_id":"creation-pinot-noir-reserve-1","title":"Creation - Pinot Noir Reserve","description":"\u003ch2\u003eCreation Pinot Noir Reserve\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eExperimenta el sabor rico y complejo del Creation Pinot Noir Reserve, un vino premium elaborado por la reconocida bodega sudafricana Creation Wines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon una robe de un rojo rubí profundo y un bouquet de cerezas maduras, moras y sutiles notas de vainilla, este Pinot Noir Reserve es una verdadera delicia para los sentidos. En boca, el vino es de cuerpo completo y bien estructurado, con una textura sedosa y un final largo y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCreation Wines es una bodega familiar ubicada en el pintoresco valle de Hemel-en-Aarde, conocido por su clima fresco y su terroir único. La bodega se compromete con prácticas agrícolas sostenibles y utiliza solo las mejores uvas para crear sus vinos galardonados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisfruta del Creation Pinot Noir Reserve acompañado de chuletas de cordero a la parrilla, pato asado o un arroz con setas sustancioso. Este vino es perfecto para ocasiones especiales o para disfrutar de una velada lujosa en casa.\u003c\/p\u003e","brand":"Creation","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":54982218711420,"sku":"Creation - Pinot Noir Reserve - 2023 - 75cl","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":48092911796548,"sku":"Creation - Pinot Noir Reserve - 2022 - 75cl","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":46535086899524,"sku":"Creation - Pinot Noir Reserve - 2021 - 75cl","price":50.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":46532840816964,"sku":"Creation - Pinot Noir Reserve - 2017 - 75cl","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-creation-pinot-noir-reserve-from-creation-205472.jpg?v=1732103740"},{"product_id":"creation-chardonnay-1","title":"Creation - Chardonnay","description":"\u003cp\u003ePresentamos Creation Chardonnay, un vino que seguramente deleitará tus sentidos con su perfil de sabor rico y complejo. Este vino es producido por Creation Wines, una bodega de familia ubicada en la región Hemel-en-Aarde Ridge de Sudáfrica. Con una comprensión profunda del terroir y un compromiso con prácticas agrícolas sostenibles, Creation Wines se ha convertido en una de las bodegas más respetadas de la región.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCreation Chardonnay es un ejemplo perfecto del compromiso de la bodega con la calidad y la excelencia. Este vino se elabora a partir de uvas cuidadosamente seleccionadas que se cosechan manualmente y se clasifican para garantizar que solo se utilice la mejor fruta. Las uvas se prensan suavemente y se fermentan en barriles de roble francés, lo que añade una capa sutil de complejidad al vino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl perfil de sabor de Creation Chardonnay es verdaderamente excepcional. En el buqué, serás recibido con aromas de melocotón maduro, albaricoque y vainilla. En boca, el vino es de cuerpo completo y rico, con sabores de cítricos, miel y roble tostado. El final es largo y persistente, con un toque de mineralidad que añade un toque refrescante al vino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa historia de Creation Wines es tan rica y compleja como el perfil de sabor de su Chardonnay. La bodega fue fundada en 2002 por Jean-Claude y Carolyn Martin, que fueron inspirados por la belleza y diversidad de la región Hemel-en-Aarde Ridge. Se establecieron rápidamente como pioneros en la región, experimentando con diferentes variedades de uvas y técnicas de vinificación para crear vinos verdaderamente únicos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHoy en día, Creation Wines es dirigida por Genevieve, la hija de los Martin, quien ha continuado la tradición familiar de excelencia e innovación. Bajo su liderazgo, la bodega ha recibido numerosos premios y reconocimientos, incluida la designación de Mejor Productor de Vinos de Sudáfrica en 2019.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e¿Entonces dónde deberías disfrutar de una copa de Creation Chardonnay? Este vino es perfecto para cualquier ocasión, ya sea que estés disfrutando de una noche tranquila en casa o celebrando una ocasión especial con amigos y familia. Se marida maravillosamente con una amplia variedad de platos, incluyendo mariscos, aves y platos de pasta cremosa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn conclusión, si estás buscando un vino que seguramente te impresionará, no busques más allá de Creation Chardonnay. Con su perfil de sabor rico y complejo, su historial de excelencia e innovación, y su versatilidad en lo que respecta a maridajes, este vino es verdaderamente imprescindible.\u003c\/p\u003e","brand":"Creation","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":54982099304828,"sku":"Creation - Chardonnay - 2023 - 75cl","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":48522665525572,"sku":"Creation - Chardonnay - 2022 - 75cl","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":46740907786564,"sku":"Creation - Chardonnay - 2021 - 75cl","price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-creation-chardonnay-from-creation-322637.jpg?v=1732103748"},{"product_id":"creation-chardonnay-reserve-1","title":"Creation - Chardonnay Reserve","description":"\u003cp\u003eLe Chardonnay Reserve de Creation est un vin qui saura ravir vos sens avec son profil gustatif riche et complexe. Ce vin est élaboré à partir de raisins soigneusement sélectionnés cultivés dans le climat frais de la vallée de Hemel-en-Aarde en Afrique du Sud, où la brise océanique et le terroir unique se combinent pour créer les conditions parfaites pour la culture du Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Chardonnay Reserve est un vin qui met véritablement en avant l'art et le savoir-faire des vignerons de Creation. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 10 mois, ce qui lui confère une texture riche et crémeuse, ainsi que des notes subtiles de vanille et d'épices. À l'olfaction, vous percevrez des arômes de pêche mûre, d'abricot et d'agrumes, complétés par des touches d'amande grillée et de butterscotch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn bouche, le Chardonnay Reserve est ample et complexe, avec un équilibre parfait entre l'acidité et la fruité. Vous goûterez des saveurs de poire mûre, de pomme et de citron, superposées par des hints de miel et de caramel. Le vin possède une finale longue et persistante, avec une touche de minéralité qui ajoute à sa complexité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Chardonnay Reserve est produit par Creation, un domaine familial connu pour son engagement envers la durabilité et l'innovation. Le domaine a été fondé en 2002 par Jean-Claude et Carolyn Martin, qui ont été inspirés par la beauté et la diversité de la vallée de Hemel-en-Aarde. Aujourd'hui, le domaine est dirigé par leur fils, JC, qui continue de repousser les limites de la vinification avec son approche innovante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe vin est parfait pour être associé à des plats riches et crémeux, tels que la bisque de homard, le poulet à la crème ou le risotto aux champignons. Il s'accorde également bien avec le poisson grillé, le poulet rôti ou le filet de porc. Le Chardonnay Reserve est un vin qui mérite d'être dégusté et apprécié en bonne compagnie, que vous vous détendiez à la maison ou dîniez dans un restaurant gastronomique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn conclusion, le Chardonnay Reserve de Creation est un vin qui saura impressionner même le connaisseur en vin le plus exigeant. Avec son profil gustatif riche et complexe, son historique de vinification durable et sa polyvalence en matière d'accords mets-vins, ce vin est incontournable pour quiconque apprécie l'art et le savoir-faire du vin fin. Alors pourquoi ne pas vous offrir une bouteille aujourd'hui et découvrir la magie de Creation par vous-même\u003c\/p\u003e","brand":"Creation","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":54982070501756,"sku":"Creation - Chardonnay Reserve - 2023 - 75cl","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":48092732424516,"sku":"Creation - Chardonnay Reserve - Walker - 2021 - 75cl","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":46740911522116,"sku":"Creation - Chardonnay Reserve - 2021 - 75cl","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-creation-chardonnay-reserve-from-onshore-cellars-734787.jpg?v=1732103748"},{"product_id":"creation-viognier","title":"Creation - Viognier","description":"\u003cp\u003eExperimenta la elegancia y frescura de Creation - Viognier, una obra maestra de Creation. Este distinguido vino blanco es celebrado por su acidez viva y sabores vibrantes, que van desde frutas cítricas hasta delicadas notas florales. Una opción deliciosa para cenas de mariscos o como aperitivo refrescante.\u003c\/p\u003e","brand":"Creation","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":56665118998908,"sku":"Creation - Viognier - 2024 - 75cl","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":54982167101820,"sku":"Creation - Viognier - 2023 - 75cl","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":55544885248380,"sku":"Creation - Viognier - 2022 - 75cl","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":48092917563716,"sku":"Creation - Viognier - 2021 - 75cl","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-creation-viognier-from-onshore-cellars-914017.jpg?v=1732103695"},{"product_id":"creation-clos-de-la-paix-chardonnay","title":"Creation - Clos De La Paix - Chardonnay","description":"\u003cp\u003eExperimenta la elegancia y frescura de Creation - Clos De La Paix - Chardonnay, una obra maestra de Creation. Este distinguido vino blanco es celebrado por su acidez crujiente y sabores vibrantes, que van desde frutas cítricas hasta notas florales delicadas. Una opción deliciosa para cenas de mariscos o como un aperitivo refrescante.\u003c\/p\u003e","brand":"Creation","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":48093476487492,"sku":"Creation - Clos De La Paix - Chardonnay - 2022 - 75cl","price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-creation-clos-de-la-paix-chardonnay-from-creation-403001.jpg?v=1732103695"},{"product_id":"creation-clos-de-la-paix-pinot-noir","title":"Creation - Clos De La Paix - Pinot Noir","description":"\u003cp\u003eDescubre la profundidad y riqueza de Creation - Clos De La Paix - Pinot Noir, elaborado por el reconocido Creation. Este exquisito vino tinto exhibe lo mejor de su región, ofreciendo una sinfonía de sabores que incluyen bayas maduras, especias sutiles e insinuaciones de roble. Perfecto para realzar cualquier comida u ocasión.\u003c\/p\u003e","brand":"Creation","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":48094141940036,"sku":"Creation - Clos De La Paix - Pinot Noir - 2022 - 75cl","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-creation-clos-de-la-paix-pinot-noir-from-creation-287188.jpg?v=1732103695"},{"product_id":"creation-chenin-blanc-cool-climate-3","title":"Creation - Chenin Blanc Cool Climate","description":"\u003cp\u003eExperimenta la elegancia y frescura de Creation - Chenin Blanc Cool Climate, una obra maestra de Creation. Este distinguido vino blanco es celebrado por su acidez crujiente y sabores vibrantes, que van desde frutas cítricas hasta notas florales delicadas. Una opción deliciosa para cenas de mariscos o como aperitivo refrescante.\u003c\/p\u003e","brand":"Creation","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":54982275891580,"sku":"Creation - Chenin Blanc Cool Climate - 2023 - 75cl","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":48100430414148,"sku":"Creation - Chenin Blanc Cool Climate - 2022 - 75cl","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":48540901179716,"sku":"Creation - Chenin Blanc Cool Climate - 2021 - 75cl","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":54982279037308,"sku":"Creation - Chenin Blanc Cool Climate - 2020 - 75cl","price":27.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-creation-chenin-blanc-cool-climate-from-onshore-cellars-462566.jpg?v=1732103696"},{"product_id":"creation-pinot-noir-1","title":"Creation - Pinot Noir","description":"\u003cp\u003eCreation Pinot Noir proviene de Walker Bay, la región vinícola de clima fresco más celebrada de Sudáfrica. Este elegante vino tinto captura la esencia de la elaboración impulsada por el terruño, mostrando la expresión pura del Pinot Noir en un entorno de influencia marítima. Las temperaturas moderadas de la región y la proximidad del océano crean condiciones ideales para producir vinos de refinamiento y complejidad, con un carácter de frutos rojos brillantes y aromas florales que definen el estilo de casa distintivo de Creation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe cuerpo medio y accesible, este Pinot Noir equilibra la accesibilidad con la sofisticación, perfecto para paladares exigentes que buscan un vino versátil y amable con la gastronomía. La filosofía de elaboración de Creation enfatiza las cualidades naturales de la uva y el terruño, dando lugar a vinos que maridan hermosamente con una amplia variedad de cocinas. Sirva junto a pato, chuletas de cordero a la plancha, platos de pasta con champiñones, preparaciones infusionadas con hierbas frescas, o quesos suaves como brie y queso de cabra. La acidez brillante del vino y su contenido alcohólico medio lo hacen igualmente adecuado para entretenimiento informal o contextos de alta cocina.\u003c\/p\u003e","brand":"Creation","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":54982186959228,"sku":"Creation - Pinot Noir - 2023 - 75cl","price":27.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Creation-PinotNoir.jpg?v=1740731702"},{"product_id":"creation-sauvignon-blanc-semilion-1","title":"Creation - Sauvignon Blanc\/Sémillon","description":"\u003cp\u003eEl blend de Sauvignon Blanc\/Sémillon de Creation ejemplifica el carácter distintivo de Walker Bay, la premier región de vinos de clima fresco de Sudáfrica. Este vino blanco combina la intensidad cítrica vibrante del Sauvignon Blanc con la complejidad textural del Sémillon, creando una expresión fresca y elegante que equilibra el atractivo centrado en fruta con la precisión mineral. Con un 13,5% ABV, el vino demuestra la contención y finura típicas de los blancos de clima fresco de calidad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa influencia marítima de la región de Walker Bay y su terroir distintivo confieren una mineralidad pétrea y notas florales que definen este blend. Creation aprovecha estas ventajas ambientales para elaborar un vino de verdadera sustancia sin pesadez. El resultado es un blanco de cuerpo completo pero vivaz que exhibe aromas de flores junto con fruta cítrica crujiente, haciéndolo notablemente versátil en la mesa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMaridaje este Sauvignon Blanc\/Sémillon con marisco, moluscos frescos, queso de cabra y cocina mediterránea. Es igualmente apropiado para servicio de aperitivo en la cubierta de un yate o como el blanco de elección para entretenimiento en villa y ocasiones de fine dining.\u003c\/p\u003e","brand":"Creation","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":54982407061884,"sku":"Creation - Sauvignon Blanc\/Semillon - 2023 - 75cl","price":19.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Creation-SauvignonBlanc_Semillon.jpg?v=1740732017"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/Creation.jpg?v=1713874415","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/es-at\/collections\/producer-creation.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}