{"title":"Bouza","description":"\u003cp\u003eBodega Bouza es una bodega productora ubicada en Canelones, el departamento vitivinícola más importante de Uruguay, situado en la parte meridional del país cerca de Montevideo. Canelones representa una porción sustancial de la superficie total de viñedos de Uruguay y se beneficia de un clima de influencia marítima moderado por el Río de la Plata y el Océano Atlántico, con veranos cálidos e inviernos relativamente suaves.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa región está particularmente asociada con Tannat, la uva tinta de hollejo grueso que se originó en el suroeste de Francia y se ha convertido en la variedad insignia de Uruguay. En Canelones, Tannat tiende a producir vinos con una estructura tánica firme, un carácter de frutas oscuras y buen potencial de guarda, aunque la influencia marítima puede conferir un cierto grado de suavidad comparado con condiciones de cultivo más continentales. La combinación de Tannat con Merlot es un enfoque común entre los productores uruguayos, siendo el Merlot de ayuda para suavizar los taninos y añadir textura en el paladar medio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Las Violetas de Bouza proveniente de Canelones se basa precisamente en esta combinación de Tannat y Merlot, representando un estilo que es característico del enfoque regional hacia su variedad tinta más importante — estructurado pero accesible a través de la influencia moderadora de una uva complementaria.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bodega-bouza-las-violetas-canelones","title":"Bodega Bouza - Las Violetas - Canelones","description":"\u003cp\u003eLas Violetas de Bodega Bouza es un cautivador vino tinto de Canelones, la región vinícola más importante de Uruguay. Elaborado a partir de Merlot y Tannat, este vino de cuerpo completo exhibe el carácter distintivo de la viticultura uruguaya, donde las influencias atlánticas y los suelos bien drenados producen vinos de profundidad y complejidad. Tannat, la uva característica de Uruguay, aporta taninos estructurados y notas especiadas, mientras que Merlot contribuye fruta madura y textura suave.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas Violetas refleja el compromiso de Bouza con la calidad en la elaboración del vino en uno de los terroirs más respetados de América del Sur. El perfil del vino con notas de fruta roja y madura, regaliz y chocolate lo hace excepcionalmente versátil en la mesa. Sirva con cordero, ternera, aves de caza y preparaciones ricas con hongos, chacinería, carnes curadas y vegetales de raíz. Con un 14% ABV, ofrece equilibrio y elegancia apropiados tanto para entretenimiento casual como para ocasiones de gastronomía refinada.\u003c\/p\u003e","brand":"Bouza","offers":[{"title":"2014 \/ 75cl","offer_id":55191999054204,"sku":"Bouza - Las Violetas - Canelones - 2014 - 75cl","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/BodegaBouza-LasVioletas-Canelones.jpg?v=1746533754"}],"url":"https:\/\/onshorecellars.com\/es-at\/collections\/producer-bouza.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}