{"title":"Aberlour","description":"\u003cp\u003eAberlour es una destilería de whisky single malt escocés ubicada en el pueblo de Aberlour, a orillas del río Lour en Speyside, Escocia. La destilería obtiene agua de Ben Rinnes y opera en una de las regiones productoras de whisky más densamente concentradas de Escocia. Speyside alberga más destilerías que cualquier otra región escocesa y generalmente se asocia con un estilo particular de single malt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos whiskies de Speyside se caracterizan por sus perfiles relativamente accesibles, a menudo con predominio de frutas, siendo comunes las notas de frutas de huerto, frutas secas y especias en toda la región. Aberlour hace particular énfasis en la maduración en barril, utilizando una combinación de roble ex-bourbon y ex-jerez, siendo este último el que aporta notas de frutas oscuras, toffee y especias cálidas que son una característica distintiva del estilo de la casa. La maduración en doble barril es central en cómo Aberlour desarrolla sus whiskies.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa gama incluye una expresión con edad especificada de 10 años, así como Casg Annamh, una frase gaélica que significa \"rare cask\" (barril raro). Casg Annamh es un embotellado de lanzamiento por lotes terminado en barriles de jerez oloroso de primera carga, lo que le confiere una influencia de jerez más rica y pronunciada en comparación con las expresiones de la gama principal.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"aberlour-10-yrs","title":"Aberlour - 10 años","description":"\u003cp\u003eAberlour es una destilería escocesa que ha estado produciendo excelente whisky de malta única desde 1879. El Aberlour de 10 años es una expresión clásica del estilo de la destilería, que se caracteriza por un perfil de sabor rico y afrutado, y un acabado suave y sedoso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl whisky se elabora utilizando una combinación de cebada malteada y agua de manantial de la cercana montaña Ben Rinnes. La cebada se remoja primero en agua para iniciar el proceso de germinación, que convierte los almidones del grano en azúcares. La cebada malteada se seca luego sobre fuegos de turba, lo que imparte un sabor ahumado al whisky.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDespués de que la cebada ha sido malteada y secada, se muele hasta convertirse en una harina gruesa llamada grano molido. El grano molido se mezcla luego con agua caliente en un gran recipiente llamado tina de maceración, donde se deja reposar durante varias horas. Durante este tiempo, las enzimas de la cebada convierten los almidones en azúcares, creando un líquido dulce y malteado llamado mosto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl mosto se transfiere luego a grandes cubas de madera llamadas tinas de fermentación, donde se añade levadura para iniciar el proceso de fermentación. La levadura consume los azúcares del mosto, produciendo alcohol y dióxido de carbono. Este proceso tarda varios días, y el líquido resultante se llama lavado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl lavado se destila luego dos veces en alambiques de cobre calentados por fuego directo. La primera destilación produce un líquido de bajo contenido alcohólico llamado vinos bajos, que se destila nuevamente para producir un espíritu de alto contenido alcohólico llamado alcohol nuevo. El alcohol nuevo se envejece luego en barriles de roble durante al menos 10 años, durante los cuales desarrolla su aroma y sabor característico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl Aberlour de 10 años es un whisky rico y de cuerpo completo con notas de miel, vainilla y frutas secas. Tiene un acabado largo y suave con un toque de especias y una ahumadez sutil. Este whisky es perfecto para beber puro o con hielo, y combina bien con platos ricos y sustanciosos como carnes asadas y guisos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn general, Aberlour es una destilería con una larga e ilustre historia de producción de whisky de malta única de alta calidad. El Aberlour de 10 años es una expresión clásica del estilo de la destilería, y es seguro\u003c\/p\u003e","brand":"Aberlour","offers":[{"title":"10 años \/ 70cl","offer_id":46508224971076,"sku":"Aberlour 10 yrs - 70cl","price":45.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-aberlour-10-yrs-from-aberlour-462699.jpg?v=1732103737"},{"product_id":"aberlour-12-yrs-double-cask-matured-1","title":"Aberlour - 12 años - Maduración en Doble Barril","description":"\u003cp\u003eAberlour es una destilería escocesa de renombre que ha estado produciendo whiskies single malt excepcionales durante más de un siglo. El Aberlour 12 años Maduración en Doble Barril es un ejemplo destacado del compromiso de la destilería con la calidad y la tradición.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEste whisky se madura en dos tipos diferentes de barriles, roble estadounidense y roble español, que imparten sabores y aromas únicos al destilado. Los barriles de roble estadounidense proporcionan notas de vainilla, toffee y coco, mientras que los barriles de roble español añaden un carácter especiado y afrutado al whisky.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl Aberlour 12 años Maduración en Doble Barril presenta un perfil de sabor rico y complejo, con una textura suave y cremosa. En nariz, ofrece aromas de miel, canela y fruta seca, mientras que en paladar, entrega sabores de caramelo, chocolate negro y cáscara de naranja. El final es largo y cálido, con un toque de roble y especias.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn general, el Aberlour 12 años Maduración en Doble Barril es un whisky bien equilibrado y elegante que muestra la experiencia de la destilería en maduración y ensamblaje. Es una opción perfecta para quienes aprecian un whisky clásico de estilo Speyside con un toque moderno.\u003c\/p\u003e","brand":"Aberlour","offers":[{"title":"12 años \/ 70cl","offer_id":46508256559428,"sku":"Aberlour - 12 yrs - Double Cask Matured - 70cl","price":55.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-aberlour-12-yrs-double-cask-matured-from-aberlour-216243.jpg?v=1732103736"},{"product_id":"aberlour-16-yrs-1","title":"Aberlour - 16 años","description":"\u003cp\u003eAberlour es una destilería escocesa que ha estado produciendo fino single malt whisky desde 1879. El Aberlour de 16 años es una expresión clásica del estilo de la destilería, que es conocido por su carácter rico y afrutado y su final suave y aterciopelado. Este whisky está envejecido en una combinación de barriles ex-bourbon y ex-jerez, lo que le confiere un perfil de sabor complejo y estratificado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa nariz del Aberlour de 16 años está llena de aromas ricos y afrutados, con notas de manzanas maduras, peras y ciruelas, así como toques de vainilla y canela. En el paladar, el whisky es suave y cremoso, con un sabor rico y de cuerpo completo que se equilibra con una dulzura sutil. La influencia de las barriles de jerez es evidente en forma de notas de frutas secas y nueces, mientras que los barriles de bourbon contribuyen una ligera especiería y un toque de roble.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn general, el Aberlour de 16 años es un whisky perfectamente equilibrado que muestra el compromiso de la destilería con la calidad y la artesanía. Es una opción perfecta para aquellos que disfrutan de whiskies ricos y complejos con un final suave y aterciopelado. Con su perfil de sabor complejo y final suave, el Aberlour de 16 años seguramente complacerá tanto a los conocedores como a los principiantes del whisky.\u003c\/p\u003e","brand":"Aberlour","offers":[{"title":"16 años \/ 70cl","offer_id":46508287033668,"sku":"Aberlour - 16 yrs - 70cl","price":70.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Aberlour16years.jpg?v=1738242635"},{"product_id":"aberlour-18-yrs-2","title":"Aberlour - 18 años","description":"\u003cp\u003eAberlour 18 Years es un whisky de malta única escocés producido por Aberlour Distillery en Speyside, Escocia. Fundada en 1879, Aberlour Distillery es reconocida por sus whiskies de malta única de alta calidad, que se elaboran utilizando métodos tradicionales e ingredientes de primera calidad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAberlour 18 Years es un whisky complejo y corpulento, con una robe ámbar profundo y un buqué rico y afrutado. En boca, presenta una textura suave y cremosa, con notas de miel, toffee y frutos secos. El final es largo y persistente, con un toque de especias.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAberlour 18 Years es un whisky clásico de Speyside, y es perfecto para degustar solo o disfrutar en un cóctel de whisky clásico.\u003c\/p\u003e","brand":"Aberlour","offers":[{"title":"18 años \/ 70cl","offer_id":46508318163268,"sku":"Aberlour - 18 yrs - 70cl","price":166.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-aberlour-18-yrs-from-aberlour-290809.jpg?v=1732103737"},{"product_id":"aberlour-a-bunadh","title":"Aberlour - A' Bunadh","description":"\u003cp\u003eAberlour - A' Bunadh es un whisky single malt escocés producido por la destilería Aberlour en Speyside, Escocia. Fundada en 1879, la destilería es reconocida por sus métodos de producción tradicionales y el uso de los mejores ingredientes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eA' Bunadh es un whisky a prueba de barril, lo que significa que se embotellla a su fuerza natural, sin agua adicional ni dilución. Envejece en una combinación de barriles de jerez Oloroso y roble americano, lo que le confiere un sabor profundo y rico. El whisky tiene un color ámbar oscuro y un buqué complejo con notas de frutas secas, toffee y especias.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn paladar, es de cuerpo pleno y suave, con notas de frutas secas, toffee, frutos secos y especias. El final es largo y persistente, con un toque de humo. A' Bunadh es un ejemplo clásico de un single malt de Speyside, y es imprescindible para cualquier entusiasta del whisky.\u003c\/p\u003e","brand":"Aberlour","offers":[{"title":"70cl","offer_id":46508613927236,"sku":"Aberlour - A Bunadh - 70cl","price":104.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-aberlour-a-bunadh-from-aberlour-594118.jpg?v=1732103736"},{"product_id":"aberlour-casg-annamh-1","title":"Aberlour - Casg Annamh","description":"\u003cp\u003eAberlour es una destilería escocesa de renombre que ha estado produciendo algunos de los mejores whiskies de malta única durante más de un siglo. La destilería está ubicada en el corazón de Speyside, una región conocida por sus whiskies excepcionales. Casg Annamh de Aberlour es un whisky de malta única en edición limitada que ha sido envejecido en una combinación de roble estadounidense, roble europeo y barriles ex-jerez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl nombre Casg Annamh significa \"barril raro\" en gaélico, y este whisky es realmente un hallazgo raro. El aroma es rico y afrutado, con notas de manzanas maduras, peras y albaricoques, así como toques de vainilla y canela. En boca, el whisky es de cuerpo completo y complejo, con sabores de chocolate oscuro, frutas secas y un toque sutil de ahumado. El final es largo y cálido, con un toque de especias y roble. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCasg Annamh de Aberlour es un ejemplo perfecto del compromiso de la destilería con la producción de whiskies de malta única de alta calidad. El uso de una variedad de barriles en el proceso de envejecimiento añade profundidad y complejidad al whisky, mientras que la cuidadosa mezcla de diferentes edades y tipos de barril garantiza un perfil de sabor consistente y equilibrado. Si buscas una experiencia de whisky única y especial, Casg Annamh de Aberlour es la opción perfecta.\u003c\/p\u003e","brand":"Aberlour","offers":[{"title":"70cl","offer_id":46508634964292,"sku":"Aberlour - Casg - Annamh - 70cl","price":76.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-aberlour-casg-annamh-from-aberlour-939453.jpg?v=1732103736"},{"product_id":"aberlour-12-yrs-non-chill-filtered-1","title":"Aberlour - 12 años - Non Chill Filtered","description":"\u003cp\u003eDisfruta del carácter único de Aberlour - 12 años - Non Chill Filtered de Aberlour. Este Whisky es un testimonio de la artesanía y herencia de sus creadores, ofreciendo una experiencia de degustación que es tanto rica como matizada. Aprecia sus sabores y aromas distintivos, una verdadera celebración de sus orígenes.\u003c\/p\u003e","brand":"Aberlour","offers":[{"title":"70cl","offer_id":47848853143876,"sku":"Aberlour - 12 yrs - Non Chill Filtered - 70cl","price":63.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-aberlour-12-yrs-non-chill-filtered-from-aberlour-377928.jpg?v=1732103707"}],"url":"https:\/\/onshorecellars.com\/es-at\/collections\/producer-aberlour.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}