{"title":"Cinsault","description":"\u003cp\u003eCinsault es una variedad mediterránea con orígenes en el sur de Francia, donde ha sido cultivada durante siglos. La uva prospera en climas cálidos y es particularmente adecuada para los suelos calcáreos y aluviales de Provence y del valle del Ródano meridional. Sigue siendo un elemento básico de los cortes tradicionales en toda la región, valorada por su capacidad de madurar de manera fiable en condiciones cálidas y secas manteniendo la frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa variedad produce vinos de cuerpo ligero con aromas de frutos rojos—típicamente fresa, frambuesa y a veces cereza—y taninos bajos a moderados. Cuando se utiliza en rosados, que dominan su producción, Cinsault aporta una expresión de fruta delicada y un final seco y crujiente. En vinos tintos, juega un papel de apoyo en los cortes, añadiendo suavidad y elegancia a variedades más estructuradas como Grenache, Syrah y Mourvèdre. La acidez natural de la uva y su piel fina la hacen particularmente adecuada para estilos de rosado pálido y seco, donde su carácter sutil brilla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCinsault es más prominente en toda Provence, incluyendo las denominaciones de Côtes de Provence, Cassis y Bandol, así como en Châteauneuf-du-Pape y Côtes du Rhône. La variedad se combina bien con la cocina mediterránea—mariscos frescos, platos con hierbas aromáticas y preparaciones a base de verduras se benefician de su ligereza y acidez. Los rosados fríos elaborados con Cinsault sirven como aperitivos versátiles y funcionan igualmente bien junto a pescado a la parrilla o ensaladas de verano.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"the-sadie-family-pofadder-cinsault","title":"La Familia Sadie - 'Pofadder' - Cinsault","description":"\u003ch2\u003eLa Familia Sadie - 'Pofadder' - Cinsault\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Familia Sadie es una bodega sudafricana de renombre que ha estado produciendo vinos excepcionales durante más de dos décadas. Su Cinsault 'Pofadder' es una verdadera joya que muestra el terruño único de la región de Swartland.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn la nariz, este vino ofrece un ramo de frutas rojas, como cerezas y frambuesas, con un toque de especias y tierra. En el paladar, el vino es de cuerpo medio con una textura sedosa y una acidez refrescante. Los taninos son suaves y están bien integrados, proporcionando un final suave y elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa uva Cinsault tiene una larga historia en Sudáfrica, donde originalmente se utilizaba para mezclas. Sin embargo, viticultores como Eben Sadie han reconocido su potencial para producir excepcionales vinos de una sola variedad. El 'Pofadder' es un testimonio de esto, ya que muestra el carácter único de la uva y el compromiso de la bodega con la calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vino se disfruta mejor con carnes a la parrilla, como cordero o res, o con guisos contundentes. También combina bien con quesos duros, como cheddar envejecido o gouda. Ya sea que lo disfrutes en una cena o en una noche acogedora en casa, el Cinsault 'Pofadder' seguramente te impresionará.\u003c\/p\u003e","brand":"The Sadie Family","offers":[{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":43725863583969,"sku":"The Sadie Family - Pofadder - 2019 - 75cl","price":50.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":43725864272097,"sku":"The Sadie Family - Pofadder - 2018 - 75cl","price":45.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-the-sadie-family-pofadder-cinsault-from-the-sadie-family-241537.jpg?v=1732103650"},{"product_id":"get-27-creme-de-menthe-2","title":"Get 27 - Creme de Menthe","description":"\u003cp\u003eDisfrute del carácter único de Get 27 - Creme de Menthe de Get 27. Este licor es un testimonio de la artesanía y herencia de sus productores, ofreciendo una experiencia de sabor que es tanto rica como matizada. Aprecie sus sabores y aromas distintos, una verdadera celebración de sus orígenes.\u003c\/p\u003e","brand":"Get 27","offers":[{"title":"70cl","offer_id":47863626072388,"sku":"Get 27 - Creme de Menthe - 70cl","price":19.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100cl","offer_id":47863626596676,"sku":"Get 27 - Creme de Menthe - 100cl","price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-get-27-creme-de-menthe-from-get-27-488283.jpg?v=1732103706"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/grape-cinsault.jpg?v=1778018156","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/es-at\/collections\/grape-cinsault.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}