{"title":"Bele Casel","description":"\u003cp\u003eBele Casel es una bodega ubicada en Veneto, en el noreste de Italia, especializada en Prosecco. La bodega opera dentro de la denominación Prosecco DOC, una de las principales regiones de vinos espumosos de Italia conocida por la producción a gran escala de vinos espumosos elaborados mediante fermentación en botella y fermentación en depósito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProsecco DOC abarca viñedos en toda la región de Veneto, con la producción centrada en la variedad de uva Glera. La denominación se caracteriza por condiciones de cultivo relativamente frescas que preservan la acidez natural de la uva y el carácter frutal delicado. Los vinos Prosecco típicamente muestran aromáticos frescos y brillantes con niveles de alcohol modestos, posicionándose como vinos espumosos accesibles adecuados para una variedad de ocasiones. La subzona de Asolo, donde se produce la oferta actual de Bele Casel, se sitúa en el terreno montañoso al norte de Treviso y se considera uno de los microclimas más distintivos dentro de la denominación más amplia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa gama actual de Bele Casel se enfoca en Prosecco Extra Dry de la zona de Asolo, producido a partir de Glera. El Prosecco Extra Dry típicamente contiene entre 12 y 17 gramos de azúcar residual por litro, ubicándolo entre el estilo más seco Brut y la clasificación notablemente más dulce Dry, un equilibrio que enfatiza el carácter frutal del vino mientras retiene una dulzura sutil en el paladar.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bele-casel-extra-dry-asolo-prosecco-doc-1","title":"Bele Casel - Extra Dry - Asolo - Prosecco DOC","description":"\u003cp\u003eEl Prosecco DOC Extra Dry de Bele Casel representa la expresión quintaesencial de los vinos espumosos de la región del Véneto en Italia. Elaborado a partir de la uva Glera, este vino espumoso de cuerpo ligero encarna la frescura y elegancia que han convertido a Prosecco DOC en un referente de calidad en los espumosos italianos. El estilo Extra Dry logra un equilibrio refinado, ofreciendo una acidez crujiente con un carácter sutil orientado a los frutos, ideal tanto para aperitivos como para entretenimiento sofisticado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl terruño de Asolo de la denominación Prosecco DOC proporciona condiciones ideales para cultivar Glera, generando vinos de carácter distintivo. La filosofía de vinificación de Bele Casel enfatiza los atributos naturales de la variedad y su entorno, resultando en un vino que exhibe notas de frutas verdes y de hueso junto con aromáticos florales delicados. Con un moderado 11% ABV, este vino espumoso permanece accesible y versátil con alimentos sin comprometer la complejidad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSirve el Prosecco de Bele Casel como aperitivo o maridalo con mariscos, cangrejos, ensaladas frescas y platos con hierbas aromáticas. Su acidez vibrante y perfil elegante también complementan postres a base de frutas y verduras verdes, convirtiéndolo en una opción excepcionalmente versátil para cenas finas, entretenimiento en yates y celebraciones en villas durante todo el año.\u003c\/p\u003e","brand":"Bele Casel","offers":[{"title":"NV \/ 75cl","offer_id":55238831702396,"sku":"Bele Casel - Extra Dry - Asolo - Prosecco DOC - NV - 75cl","price":21.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/BeleCasel-ExtraDry-Asolo-ProseccoDOC.jpg?v=1747310193"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-bele-casel.jpg?v=1777130077","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/es-ad\/collections\/producer-bele-casel.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}