{"title":"Baleares","description":"\u003cp\u003eBaleares es una de las regiones vinícolas más distinguidas de España. Onshore Cellars ofrece 14 vinos de 6 productores en toda Baleares, cada uno elegido para representar la expresión más fina de este terroir extraordinario.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBaleares abarca 2 denominaciones, incluyendo Vino de la Tierra Mallorca IGP y Binissalem. Cada denominación aporta su propia personalidad distintiva, moldeada por variaciones en el suelo, la altitud y la exposición.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos vinos de Baleares presentan variedades de uva incluyendo Callet, Chardonnay, Sauvignon Blanc. Nuestra selección abarca vinos tintos, blancos y rosados, reflejando el espectro completo del patrimonio vinícola de Baleares.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos productores destacados de Baleares incluyen 4 Kilos, Macia Batle, Can Axartell, Binigrau, Can Gelat, Los Dos Caballeros y muchos más — cada uno es un testimonio de la búsqueda de excelencia en la elaboración de vinos de la región.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDescubre nuestra colección completa de Baleares en Onshore Cellars, el principal proveedor de vinos de Europa para superyates, fincas privadas y coleccionistas exigentes. Cada botella se almacena y envía en condiciones óptimas para su entrega en cualquier parte del mundo.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"can-axartell-rosado","title":"Can Axartell - Rosado","description":"\u003cp\u003eCan Axartell elabora elegantes rosados en la isla de Mallorca, aprovechando el terroir único de las Islas Baleares. Este Vino de la Tierra Mallorca IGP se produce a partir de una mezcla de Pinot Noir y Callet, variedades que prosperan en el clima mediterráneo y producen vinos de una frescura y complejidad notables. La elaboración enfatiza el brillo natural de la fruta mientras logra una textura cremosa y refinada que distingue este rosado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas notas cítricas brillantes y de frutas tropicales definen el carácter de este vino, haciéndolo excepcionalmente versátil en la mesa. Sírvelo con mariscos, ensaladas frescas y platos de pollo ligero, o combínalo con sushi y sashimi para un maridaje inspirado. Su perfil aromático también complementa las tapas, las pequeñas porciones y los platos con hierbas frescas—ideal para entretenimiento elegante en yates, en villas o en establecimientos de alta cocina. Con 13,5% ABV, ofrece un excelente equilibrio y sofisticación sin abrumar la cocina delicada.\u003c\/p\u003e","brand":"Can Axartell","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":49049328156996,"sku":"2023 - Can Axartell - Rosado - 75cl","price":17.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-can-axartell-rosado-from-can-axartell-268740.jpg?v=1723598822"},{"product_id":"los-dos-caballeros-sauvignon-blanc","title":"Los Dos Caballeros - Sauvignon Blanc","description":"\u003cp\u003eLos Dos Caballeros Sauvignon Blanc proviene de las Islas Baleares, donde las influencias mediterráneas moldean vinos blancos distintivos bajo la designación de Vino de la Tierra Mallorca IGP. Este blanco de cuerpo ligero exhibe las características clásicas del Sauvignon Blanc, ofreciendo una acidez crujiente y aromáticos cítricos con un carácter redondeado y accesible. Cultivado en el terruño único de Mallorca, el vino equilibra intensidad con refinamiento, lo que lo convierte en una opción versátil para paladares exigentes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl 13,5% ABV logra un equilibrio elegante entre frescura y estructura. Los Dos Caballeros demuestra una excelente versatilidad en la mesa, combinando bellamente con mariscos, pescados blancos y ensaladas frescas. La acidez luminosa del vino complementa el queso de cabra y platos a base de cítricos, mientras que su perfil aromático lo hace ideal junto a hierbas frescas y cocina contemporánea. Ya sea disfrutado en una villa junto al mar o en un establecimiento de gastronomía fina, este Sauvignon Blanc español ofrece un refresco sofisticado sin pretensiones.\u003c\/p\u003e","brand":"Los Dos Caballeros","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":49049373081924,"sku":"Los Dos Caballeros - Sauvignon Blanc - 2023 - 75cl","price":21.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-los-dos-caballeros-sauvignon-blanc-from-los-dos-caballeros-288665.jpg?v=1723600145"},{"product_id":"can-gelat-giro-ros-2","title":"Can Gelat - Giro Ros","description":"\u003cp\u003eEl Giro Ros de Can Gelat es un vino blanco distintivo de Mallorca, producido bajo la denominación Vino de la Tierra Mallorca IGP. Este blanco español representa el renacimiento vitícola moderno de las Islas Baleares, donde el terruño mediterráneo y las influencias atlánticas convergen para crear vinos de complejidad y frescura sorprendentes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElaborado con énfasis en la mineralidad elegante y la acidez equilibrada, Giro Ros muestra el perfil característico de los blancos mallorquines de calidad: una expresión limpia y fresca con notas salinas y un final persistente. Con 13.5% ABV, el vino logra un equilibrio refinado, lo que lo hace igualmente apropiado para aperitivos y maridaje. Su estructura mineral y pétrea complementa su afinidad natural con los mariscos y pescados, en particular preparaciones de pescado y aves con hierbas frescas y elementos aromáticos.\u003c\/p\u003e","brand":"Can Gelat","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":49367543316804,"sku":"Can Gelat - Giro Ros - 2021 - 75cl","price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-can-gelat-giro-ros-from-can-gelat-502383.jpg?v=1727982024"},{"product_id":"4-kilos-12-volts-vino-de-la-tierra-mallorca-igp","title":"4 Kilos - 12 Volts - Vino de la Tierra Mallorca IGP","description":"\u003cp\u003e4 Kilos produce vinos distintivos de las Islas Baleares, donde el clima mediterráneo y el terroir único de Mallorca crean condiciones excepcionales para la elaboración de vinos de calidad. La bodega se enfoca en prácticas biodinámicas y ecológicas, reflejando un compromiso con la viticultura sostenible y la expresión auténtica del lugar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste Vino de la Tierra Mallorca IGP es una mezcla de Syrah y Callet, dos variedades que prosperan en los suelos calcáreos y las influencias costeras de la región. El resultado es un vino tinto de cuerpo medio con características florales frescas y una acidez vibrante—un estilo que captura la esencia de la viticultura balear manteniendo elegancia y equilibrio con 13% ABV.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVersátil y amigable con la gastronomía, este tinto español marida maravillosamente con carnes curadas, queso manchego, verduras a la parrilla y platos de cordero. Es igualmente adecuado con preparaciones a base de tomate y venado, lo que lo convierte en una selección ideal para entretenimientos refinados, ya sea servido en una reunión de villa o en una mesa de alta cocina.\u003c\/p\u003e","brand":"4 Kilos","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":56647535100284,"sku":"4 Kilos - 12 Volts - 2023 - 75cl","price":44.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":55026047811964,"sku":"4 Kilos - 12 Volts - 2022 - 75cl","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":55026105024892,"sku":"4 Kilos - 12 Volts - 2021 - 75cl","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":55026104992124,"sku":"4 Kilos - 12 Volts - 2019 - 75cl","price":28.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/4Kilos-12Volts-VinodelaTierraMallorcaIGP.jpg?v=1742298474"},{"product_id":"4-kilos-vino-de-la-tierra-mallorca-igp-1","title":"4 Kilos - Vino de la Tierra Mallorca IGP","description":"\u003cp\u003e4 Kilos es un vino tinto distintivo de Mallorca, elaborado con la variedad de uva autóctona Callet en la región de Baleares, España. Producido bajo la designación Vino de la Tierra Mallorca IGP, este vino refleja el compromiso del bodeguero de expresar el carácter único del terroir de la isla mediante técnicas de mínima intervención. El resultado es un tinto elegante y esbelto con un equilibrio natural de notas herbáceas y especiadas, complementado por una complejidad sutil de frutos secos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCon un 12% de alcohol, este tinto de Callet es notablemente versátil en la mesa. Su estructura refinada y cuerpo moderado lo convierten en un acompañamiento ideal para la cocina mediterránea, desde verduras a la parrilla y platos a base de tomate hasta embutidos y carnes curadas. La acidez del vino y su mineralidad también combinan espléndidamente con quesos duros como el Manchego, mientras que sus matices terrosos complementan las preparaciones con cordero, venado, cerdo y champiñones. Tanto si se disfruta como aperitivo o con tapas y tabla de quesos, 4 Kilos ofrece sofisticación sin pesadez—perfecto para reuniones en yate, cenas en villa o establecimientos de alta cocina que buscan un carácter español auténtico.\u003c\/p\u003e","brand":"4 Kilos","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":55026102632828,"sku":"4 Kilos - 2022 - 75cl","price":43.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":55026102600060,"sku":"4 Kilos - 2018 - 75cl","price":53.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/4Kilos-VinodelaTierraMallorcaIGP.jpg?v=1742299429"},{"product_id":"vins-miquel-gelabert-chardonnay-roure","title":"Miquel Gelabert - Chardonnay Roure","description":"\u003cp\u003eVins Miquel Gelabert produce vinos blancos distintivos de las Islas Baleares de España, donde la influencia marítima mediterránea define cada vendimia. El Chardonnay Roure de la bodega exemplifica el compromiso del productor con la elaboración de vinos de calidad en este archipiélago bendecido por el sol, creando expresiones accesibles pero refinadas, adecuadas para bodegas exigentes y establecimientos de alta cocina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCultivado en el terruño único de Baleares, este Chardonnay equilibra la riqueza natural de la variedad con el carácter brillante y mineral de la región. Con 14% ABV, ofrece versatilidad para entretenimiento refinado—igualmente apropiado acompañando un lenguado Dover en una villa frente al mar o maridado con pollo asado en una cena íntima. La estructura del vino complementa tanto pescados blancos delicados como preparaciones de aves más ricas, lo que lo convierte en una adición considerada para cualquier colección seria.\u003c\/p\u003e","brand":"Vins Miquel Gelabert","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":56647799439740,"sku":"Miquel Gelabert - Chardonnay Roure - 2023 - 75cl","price":44.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/2023-vins-miquel-gelabert-chardonnay-roure.png?v=1776417534"},{"product_id":"can-feliu-chardonnay-vi-de-la-terra-mallorca","title":"Can Feliu - Chardonnay - Vi De La Terra Mallorca","description":null,"brand":"CanFeliu","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":56735111283068,"sku":"Can Feliu - Chardonnay - Vi De La Terra Mallorca - 2022 - 75cl","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/baleares.jpg?v=1778017733","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/es-ad\/collections\/baleares.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}