{"title":"Puech-Haut","description":"\u003cp\u003eChâteau Puech-Haut is a wine estate located in the Hérault department of southern France, within the broader Languedoc-Roussillon region. It produces wine under the Pays d'Hérault IGP designation, an Indication Géographique Protégée that covers a wide swath of the Hérault and allows for considerable flexibility in grape variety selection and winemaking style compared to the stricter Languedoc AOC rules.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe Pays d'Hérault IGP benefits from a classic Mediterranean climate — hot, dry summers, mild winters, and significant sunshine hours — which suits varieties like Grenache and Cinsault particularly well. These two grapes are traditional to the south of France and form the backbone of many Languedoc rosés, typically delivering wines with red fruit character, floral notes, and a fresh, dry finish when vinified at cool temperatures.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe estate's rosé, made from Grenache and Cinsault, follows this regional tradition. Grenache contributes body and ripe fruit, while Cinsault lends lightness, aromatic lift, and a certain delicacy that helps maintain freshness in warm-climate wines.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chateau-puech-haut-rose","title":"Château Puech-Haut - Rosé","description":"\u003cp\u003eDas Rosé von Château Puech-Haut aus der Pays d'Hérault IGP verkörpert den eleganten, trockenen Stil, der Languedoc-Roussillon zu einem Ziel für raffinierte Roséweine gemacht hat. Aus Grenache und Cinsault gekeltert, balanciert dieser mittelschwere Rosé lebendige Säure mit sophistizierter Zurückhaltung und liefert einen Wein von Reinheit und Finesse statt schwerer Extraktion.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Languedoc-Terroir verleiht jedem Liter Mineralität und Frische, während der mittlere Alkoholgehalt (12,5% ABV) Vielseitigkeit und Zugänglichkeit gewährleistet. Dies ist ein speisefreundlicher Wein, der neben Meeresfrüchten, weißem Fisch und Krustentieren brilliert, sich aber auch als ebenso überzeugend zu leichteren Geflügelgerichten, frischen Salaten und weichen Käsesorten wie Ziegenkäse und Manchego erweist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOb auf einer Yacht, an einem Villentisch oder in gehobenen Restaurants serviert – Château Puech-Haut Rosé bietet eine unterschätzte Eleganz, die mediterrane Küche und Warmwetter-Unterhaltung mit müheloser Sophistication ergänzt.\u003c\/p\u003e","brand":"Puech-Haut","offers":[{"title":"2025 \/ 75 cl","offer_id":56835640361340,"sku":"Puech-Haut - Rose - 2025 - 75cl","price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024 \/ 75 cl","offer_id":55718559023484,"sku":"Puech-Haut - Rose - 2024 - 75cl","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/ChateauPuech-Haut-Rose.jpg?v=1757403978"}],"url":"https:\/\/onshorecellars.com\/de\/collections\/producer-puech-haut.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}