{"product_id":"gavalas-winery-assyrtiko-natural-ferment-santorini-1","title":"Weingut Gavalas – Assyrtiko Natural Ferment – Santorini","description":"\u003cp\u003eDas Weingut Gavalas produziert einige der besten Ausdrücke von Assyrtico auf Santorini, die charakteristische weiße Rebsorte der PDO-Region. In vulkanischem Terroir verwurzelt, präsentiert dieser naturvergorene Weißwein die Mineralität und hohe Säure, die PDO-Santorini-Weine auszeichnen. Der charakteristische, steinige, hefige Charakter entsteht aus den einzigartigen Basaltböden der Insel und dem minimalistischen Ansatz des Weinguts, der es Frucht und Terroir ermöglicht, authentisch zu sprechen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMit 13% vol. liefert dieser Assyrtico ein cremiges, mittelschweres Profil mit bemerkenswerter Frische. Seine intensive Säure und mineralische Grundstruktur machen ihn außergewöhnlich speisebegleitend—kombinieren Sie ihn mit Meeresfrüchten, Sushi, frischen Salaten, Ziegenkäse oder aromatischen, kräuterbetonten Gerichten. Der natürliche Gärungsprozess verleiht Komplexität und Texturtiefe und spiegelt sowohl den Einfluss der pristinen maritimen Ägäis als auch das Engagement von Gavalas wider, reines, unverfälschtes Terroir in jeder Flasche auszudrücken.\u003c\/p\u003e","brand":"Gavalas Winery","offers":[{"title":"2022 \/ 75 cl","offer_id":55087170060668,"sku":"Gavalas Winery - Assyrtiko Natural Ferment - Santorini - 2022 - 75cl","price":312.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/GavalasWinery-AssyrtikoNaturalFerment-Santorini.jpg?v=1744100111","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/de-ro\/products\/gavalas-winery-assyrtiko-natural-ferment-santorini-1","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}