Santa Margherita

Santa Margherita ist ein italienischer Weinhersteller mit Sitz hauptsächlich in der Region Alto Adige des Trentino Alto-Adige, bezieht Trauben aber auch aus Veneto. Das Weingut produziert sowohl Stil- als auch Schaumweine und konzentriert sich besonders auf weiße Rebsorten und die Prosecco-Produktion über mehrere italienische Appellationen hinweg.

Alto Adige stellt Italiens nördlichste Weinregion dar, wo das kühle Alpenklima und unterschiedliche Böden ideale Bedingungen für die Herstellung von frischen, mineralgeprägten Weißweinen schaffen. Die hochgelegenen Weinberge der Region und die erheblichen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht tragen dazu bei, die natürliche Säure in den Trauben zu bewahren, was zu Weinen mit heller Frische und aromatischer Intensität führt. Prosecco DOC, das sich über Teile von Veneto und Friaul-Julisch Venetien erstreckt, ist Italiens führende Schaumwein-Appellation, in der die Glera-Traube Weine von trockenem Brut bis zu halbtrockenen Extra-Dry-Stilen hervorbringt.

Das aktuelle Sortiment von Santa Margherita zeigt ihre Konzentration auf zwei wichtige italienische Rebsorten: Pinot Grigio aus Alto Adige DOC und auf Glera basierende Prosecco. Ihr Pinot Grigio repräsentiert den Alto-Adige-Stil dieser Rebsorte, der typischerweise mehr Struktur und Mineralcharakter aufweist als Beispiele aus wärmeren italienischen Regionen. Ihre Schaumweinproduktion umfasst sowohl Prosecco DOC als auch die Premium-Variante Superiore di Valdobbiadene Prosecco DOCG, wobei letztere eine der angesehensten Subzonen von Prosecco darstellt.