{"title":"Rocca Di Frassinello","description":"\u003cp\u003eRocca di Frassinello ist ein renommiertes Weingut in der Maremma-Region der Toskana, Italien. Es entstand aus einer Kooperation zwischen dem italienischen Weingut Castellare di Castellina und dem französischen Weingut Domaines Barons de Rothschild-Château Lafite und vereint die besten Traditionen des italienischen und französischen Weinbaus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Das Weingut erstreckt sich über rund 500 Hektar, wovon 83 Hektar mit Weinbergen bepflanzt sind. In diesen Weinbergen werden verschiedene italienische und französische Rebsorten angebaut, darunter Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und Vermentino. Die daraus entstehenden Weine spiegeln die Harmonie beider Regionen wider.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Das Weingut selbst, entworfen vom renommierten Architekten Renzo Piano, ist für sein modernes Design und seine Funktionalität bekannt. Ein Highlight ist der unterirdische Fasskeller, ein beeindruckender, amphitheaterartiger Raum, der auf natürliche Weise perfekte Bedingungen für die Weinreifung bietet.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eRocca di Frassinello zelebriert auch die Geschichte und beherbergt ein etruskisches Museum mit archäologischen Artefakten, die auf dem Anwesen entdeckt wurden und die tiefe Verbindung zwischen dem Land und seinem Erbe verdeutlichen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Bekannt für Weine von außergewöhnlicher Qualität, wie die Flaggschiff-Cuvée „Rocca di Frassinello“ und den legendären Merlot „Baffonero“, gilt dieses Weingut als Symbol für Innovation und Tradition in der toskanischen Weinlandschaft.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"rocca-di-frassinello-maremma-toscana-doc-1","title":"Rocca Di Frassinello - Maremma Toscana DOC","description":"\u003cp\u003eRocca di Frassinello ist ein relativ junges Weingut, gegründet 2004, das sich aber schnell zu einem der angesehensten Erzeuger in der DOC Maremma Toscana entwickelt hat. Das Weingut ist ein Joint Venture dreier der renommiertesten Weinproduzenten Italiens: Castellare di Castellina, Domaines Barons de Rothschild (Lafite) und Tenuta dell'Ornellaia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Das Weingut liegt im Herzen der Maremma, einer Region mit jahrhundertealter Weinbautradition. Die Maremma ist bekannt für ihr warmes Klima, ideal für den Weinbau, und ihr einzigartiges Terroir, das sich durch eine Mischung aus Lehm-, Sand- und Kalkböden auszeichnet. Rocca di Frassinello nutzt dieses Terroir, indem es traditionelle und moderne Weinbereitungstechniken kombiniert, um elegante und komplexe Weine zu erzeugen.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDas Weingut produziert eine Reihe von Weinen, darunter Rot-, Weiß- und Roséweine. Die Rotweine sind die bekanntesten und werden aus einer Cuvée der Rebsorten Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot hergestellt. Sie reifen bis zu 18 Monate in Eichenfässern, was ihnen ein reichhaltiges und komplexes Geschmacksprofil verleiht. Die Weißweine werden aus Vermentino-Trauben gekeltert, die in den Küstenregionen der Maremma wachsen. Diese Weine sind spritzig und erfrischend mit einer lebendigen Säure, die sie zu idealen Begleitern von Meeresfrüchten macht. Die Roséweine werden aus einer Cuvée der Rebsorten Sangiovese und Syrah hergestellt und sind leicht und fruchtig mit einer zartrosa Farbe.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eInsgesamt ist Rocca di Frassinello ein Weingut, das sich der Herstellung hochwertiger Weine verschrieben hat, die das einzigartige Terroir der Maremma widerspiegeln. Das Bekenntnis des Weinguts zu traditionellen Weinherstellungsmethoden, kombiniert mit dem Einsatz moderner Technologie, hat zu eleganten und komplexen Weinen geführt. Ob Weinkenner oder Gelegenheitsgenießer – Rocca di Frassinello ist definitiv einen Besuch wert.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocca di Frassinello","offers":[{"title":"2021 \/ 75 cl","offer_id":54972058763644,"sku":"Rocca Di Frassinello - 2021 - 75cl","price":64.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2019 \/ 75 cl","offer_id":48006130368836,"sku":"Rocca Di Frassinello - 2019 - 75cl","price":62.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 75 cl","offer_id":46516930675012,"sku":"Rocca Di Frassinello - 2018 - 75cl","price":62.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-rocca-di-frassinello-maremma-toscana-doc-from-rocca-di-frassinello-373657.jpg?v=1732103738"},{"product_id":"rocca-di-frassinello-baffonero-2","title":"Rocca di Frassinello - Baffonero","description":"\u003cp\u003e Rocca di Frassinello ist ein relativ junges Weingut, gegründet 2004, das sich in der Weinwelt schnell einen Namen gemacht hat. Gelegen in der Maremma in der Toskana, ist Rocca di Frassinello ein Joint Venture dreier namhafter Weinproduzenten: Castellare di Castellina, Domaines Barons de Rothschild (Lafite) und der Familie Panerai. Das Weingut ist bekannt für seinen innovativen Ansatz in der Weinherstellung, bei dem traditionelle toskanische Rebsorten mit internationalen Sorten kombiniert werden, um einzigartige und komplexe Weine zu kreieren.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eEiner der beliebtesten Weine von Rocca di Frassinello ist Baffonero, eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Sangioveto (einer lokalen Sangiovese-Klon). Baffonero ist nach dem Bach Baffone benannt, der durch die Weinberge fließt, und zeugt vom Engagement des Weinguts für Nachhaltigkeit und Umweltverantwortung.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Baffonero ist ein vollmundiger Wein mit intensiven Aromen von Brombeere, Schwarzkirsche und Cassis, untermalt von Nuancen von Vanille, Tabak und Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich reichhaltig und komplex mit festen Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang. Baffonero reift 18 Monate in französischen Eichenfässern, was ihm ein subtiles Raucharoma und eine geschmeidige, samtige Textur verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDas Engagement von Rocca di Frassinello für Nachhaltigkeit zeigt sich in jedem Aspekt der Weinherstellung. Das Weingut wendet ausschließlich ökologische und biodynamische Anbaumethoden an und hat eine Reihe innovativer Techniken eingeführt, um die Umweltbelastung zu reduzieren. So nutzt es beispielsweise Solaranlagen zur Stromerzeugung und hat ein Regenwassernutzungssystem zur Bewässerung seiner Weinberge installiert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Insgesamt ist der Baffonero von Rocca di Frassinello ein Beweis für das Engagement des Weinguts für Qualität und Nachhaltigkeit. Es ist ein komplexer und eleganter Wein, der die Vorzüge toskanischer Weinkunst vereint und selbst den anspruchsvollsten Weinkenner beeindrucken wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocca di Frassinello","offers":[{"title":"2019 \/ 75 cl","offer_id":54972152283516,"sku":"Rocca di Frassinello - Buffonero - 2019 - 75cl","price":252.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2018 \/ 75 cl","offer_id":46516934541636,"sku":"Rocca di Frassinello - Buffonero - 2018 - 75cl","price":296.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-rocca-di-frassinello-baffonero-from-rocca-di-frassinello-647548.jpg?v=1732103739"},{"product_id":"rocca-di-frassinello-poggio-alla-guardia-1","title":"Rocca Di Frassinello – Poggio Alla Guardia","description":"\u003cp\u003eRocca di Frassinello ist ein relativ junges Weingut, gegründet 2004, das sich in der Weinwelt jedoch schnell einen Namen gemacht hat. Gelegen in der Maremma in der Toskana, ist Rocca di Frassinello ein Gemeinschaftsprojekt dreier renommierter Weinproduzenten: Castellare di Castellina, Domaines Barons de Rothschild (Lafite) und Tenuta dell'Ornellaia. Der Flaggschiffwein des Weinguts ist der Poggio alla Guardia, eine Cuvée aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Die Maremma blickt auf eine lange Weinbautradition zurück, die bis in die Zeit der Etrusker reicht. Das einzigartige Mikroklima der Region, bedingt durch die Nähe zum Meer und die Hügel, bietet ideale Bedingungen für den Weinanbau. Die Weinberge von Rocca di Frassinello liegen an den Hängen der Maremma, wo die Böden mineralreich sind und die Reben von der Meeresbrise profitieren.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003ePoggio alla Guardia wird nach traditionellen Weinbaumethoden mit Fokus auf Qualität und Liebe zum Detail hergestellt. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig ausgewählt, nur die besten Früchte werden für den Wein verwendet. Der Wein reift 18 Monate in französischen Eichenfässern, wodurch er ein komplexes und elegantes Geschmacksprofil erhält.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Der Wein präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot und duftet nach Schwarzkirsche, schwarzer Johannisbeere und einem Hauch Vanille. Am Gaumen ist er vollmundig und reichhaltig mit Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und einem Hauch Tabak. Die Tannine sind fest, aber gut eingebunden und verleihen dem Wein einen langen und angenehmen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Poggio alla Guardia ist ein Wein, der jetzt genossen werden kann, aber auch das Potenzial besitzt, viele Jahre zu reifen. Er passt hervorragend zu einer Vielzahl von Speisen, darunter gegrilltes Fleisch, Pastagerichte und gereifter Käse.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eInsgesamt ist der Poggio alla Guardia von Rocca di Frassinello ein Wein, der die besten toskanischen Weintraditionen vereint und gleichzeitig moderne Techniken und eine globale Perspektive einbezieht. Er wird Weinkenner und Gelegenheitsweintrinker gleichermaßen begeistern.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocca di Frassinello","offers":[{"title":"2023 \/ 75 cl","offer_id":56499615695228,"sku":"Rocca Di Frassinello - Poggio Alla Guardia - 2023 - 75cl","price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022 \/ 75 cl","offer_id":54972094841212,"sku":"Rocca Di Frassinello - Poggio Alla Guardia - 2022 - 75cl","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75 cl","offer_id":48006043959620,"sku":"Rocca Di Frassinello - Poggio Alla Guardia - 2021 - 75cl","price":23.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75 cl","offer_id":46516969603396,"sku":"Rocca Di Frassinello - Poggio Alla Guardia - 2019 - 75cl","price":23.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-rocca-di-frassinello-poggio-alla-guardia-from-rocca-di-frassinello-153298.jpg?v=1732103739"},{"product_id":"rocca-di-frassinello-le-sughere-di-frassinello","title":"Rocca di Frassinello - Le Sughere di Frassinello","description":"\u003cp\u003eRocca di Frassinello – Le Sughere di Frassinello ist ein Wein, der jeden Weinliebhaber begeistern wird. Er ist eine Cuvée aus Sangiovese-, Cabernet Sauvignon- und Merlot-Trauben, die in der Maremma in der Toskana, Italien, angebaut werden. Der Wein reift 12 Monate in französischen Eichenfässern, was ihm ein reichhaltiges und komplexes Geschmacksprofil verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Der Rocca di Frassinello – Le Sughere di Frassinello besticht durch sein tief rubinrotes Farbprofil und sein intensives Aroma von roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, untermalt von einem Hauch Vanille und Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und gut strukturiert mit einer ausgewogenen Säure und einem langen, anhaltenden Abgang. Die Tannine sind präsent, aber nicht aufdringlich, wodurch dieser Wein hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten passt, beispielsweise zu Gegrilltem, Pasta mit Tomatensoße und gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDie Geschichte des Produzenten von Rocca di Frassinello – Le Sughere di Frassinello – ist ebenfalls erwähnenswert. Das Weingut wurde 2004 als Joint Venture des italienischen Weinguts Castellare di Castellina und des französischen Weinunternehmens Domaines Barons de Rothschild (Lafite) gegründet. Ziel dieser Partnerschaft war die Schaffung eines Weltklasse-Weinguts in der Maremma, die für ihr einzigartiges Terroir und Mikroklima bekannt ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Das Weingut liegt im Herzen der Maremma, nahe dem mittelalterlichen Dorf Gavorrano, und erstreckt sich über 500 Hektar, wovon 80 Hektar mit Weinbergen bepflanzt sind. Die Reben wachsen an Hängen und in Tälern mit unterschiedlichen Ausrichtungen und Höhenlagen, was eine große Vielfalt an Rebsorten und Weinen ermöglicht.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eRocca di Frassinello – Le Sughere di Frassinello ist ein Wein, der sich für viele Gelegenheiten eignet. Er ist perfekt für ein romantisches Dinner zu zweit, ein Familientreffen oder einen besonderen Anlass. Je nach Vorliebe kann er bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt serviert werden. Auch als Geschenkidee für Weinliebhaber ist er hervorragend, da er das Beste italienischer und französischer Weintradition vereint.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Rocca di Frassinello – Le Sughere di Frassinello ein Wein ist, der das Beste der italienischen und französischen Weinbautraditionen vereint.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocca di Frassinello","offers":[{"title":"2020 \/ 75 cl","offer_id":48006098485572,"sku":"Rocca di Frassinello - Le Sughere di Frassinello - 2020 - 75cl","price":31.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75 cl","offer_id":46663874380100,"sku":"Rocca di Frassinello - Le Sughere di Frassinello - 2019 - 75cl","price":34.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-rocca-di-frassinello-le-sughere-di-frassinello-from-rocca-di-frassinello-405584.jpg?v=1732103748"},{"product_id":"rocca-di-frassinello-ornello-maremma-toscana-doc","title":"Rocca di Frassinello - Ornello - Maremma Toscana DOC","description":"\u003cp\u003eRocca di Frassinello's Ornello ist ein sophistizierter Maremma Toscana DOC Rotwein, der die Meisterschaft des Produzenten im Umgang mit dem toskanischen Terroir unter Beweis stellt. Dieser vollmundige Cuvée kombiniert Sangiovese, Merlot und Cabernet Sauvignon – eine Struktur, die die charakteristischen kräftigen Tannine der Region mit eleganter Rotfruchtexpression ausbalanciert. Mit 14,5% ABV bietet er ein wärmendes, komplexes Profil, das das maritime Klima und die mineralstoffreichen Böden Südtoskanas widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Zusammensetzung des Weines und die Philosophie der Weinbereitung betonen die Harmonie zwischen traditionellem Sangiovese-Charakter und internationalen Rebsorten und schaffen so eine vielseitige Expression für den anspruchsvollen Gaumen. Ornello passt wunderbar zu Lamm, Rind und gegrilltem Fleisch, während seine Tanninstruktur Schimmelkäse, reife Charcuterie, pilzbasierte Gerichte und Trüffelpräparationen hervorragend ergänzt. Ob an einem gehobenen Restauranttisch oder in einer privaten Villa serviert, dieser Maremma Toscana DOC Rotwein bietet die Tiefe und Raffinesse, die man von einem erstklassigen toskanischen Wein erwartet.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocca di Frassinello","offers":[{"title":"2019 \/ 75 cl","offer_id":54957027000700,"sku":"Rocca di Frassinello - Ornello - 2019 - 75cl","price":32.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/RoccadiFrassinello-Ornello-MaremmaToscanaDOC.jpg?v=1740043721"},{"product_id":"rocca-di-frassinello-maremma-toscana-doc-blanco","title":"Rocca di Frassinello - Maremma Toscana DOC - Bianco","description":"\u003cp\u003eRocca di Frassinello produziert elegante Weißweine aus der Maremma Toscana DOC, einer prestigeträchtigen Küstenregion in der südlichen Toskana, die für ihre maritimen Einflüsse und mineralstoffreichen Böden bekannt ist. Dieser auf Vermentino basierende Weißwein verkörpert das Engagement des Weinguts, den frischen, lebendigen Charakter seines Terroirs durch überlegtes Weinmachen einzufangen, das die natürliche Säure und aromatische Komplexität der Traube bewahrt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMit leichtem Körper und Zitrus- sowie Blütenaromen zeigt dieser Maremma Toscana Weißwein die mineralische Präzision, die die hochwertige Produktion in dieser besonderen Region charakterisiert. Die Vermentino-Traube gedeiht in Toskanas warmem Klima und entwickelt knackige Säure und elegante Zurückhaltung – Erkennungszeichen der Philosophie des Produzenten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVielseitig bei Tisch passt dieser Wein wunderbar zu Muscheln, Krebsen, Hummern und frisch zubereiteten Fischgerichten sowie zu Sushi und Sashimi. Er ergänzt Salate, zitrusbasierte Gerichte, gegrilltes Gemüse und gereifte Käsesorten perfekt und macht ihn zu einer unverzichtbaren Wahl für gehobene Gastronomie, Yacht-Unterhaltung und Villa-Dining-Erlebnisse.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocca di Frassinello","offers":[{"title":"2021 \/ 75 cl","offer_id":54971996799356,"sku":"Rocca di Frassinello - Bianco - 2021 - 75cl","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/RoccadiFrassinello-MaremmaToscanaDOC-Bianco.jpg?v=1740479687"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/Rocca_di_Frassinello.jpg?v=1731918536","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/de-ro\/collections\/producer-rocca-di-frassinello.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}