{"title":"Francois Carillon","description":"\u003cp\u003eFrancois Carillon is a small family domaine based in Puligny-Montrachet, one of Burgundy's most prestigious white wine villages. The domaine produces exclusively white wines from its vineyard holdings in the Côte de Beaune, focusing on the Chardonnay-based wines that define the appellation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuligny-Montrachet is renowned for producing some of the world's most elegant and age-worthy dry white wines. The village's terroir—characterized by limestone-rich soils and a continental climate—naturally favors the production of refined, mineral-driven Chardonnays with notable complexity and structure. Domaine Carillon's current range includes Premier Cru bottlings, which represent vineyard sites with distinctive characteristics and consistent quality standards within the appellation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe domaine's 2022 Puligny-Montrachet Les Combettes Premier Cru exemplifies the style associated with the house: a white Burgundy from a classified vineyard site with the precision and balance expected from quality producers in this region.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"domaine-francois-carillon-puligny-montrachet-les-combettes-1er-cru","title":"Domaine Francois Carillon – Puligny-Montrachet – Les Combettes – 1er Cru","description":"\u003cp\u003eDomaine François Carillon ist ein renommierter Produzent in Puligny-Montrachet, einer der gefeiertsten Weißwein-Appellationen des Burgunds. Les Combettes, ein Premier-Cru-Weinberg, zeigt das Engagement des Weinguts, das Terroir dieser legendären Region durch sorgfältige Weinbereitung und Respekt vor der Tradition auszudrücken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Weißwein verkörpert die Eleganz und Komplexität, für die Puligny-Montrachet bekannt ist. Mittelschwer mit ausgewogener Säure zeigt er charakteristische Zitrusfrucht-Noten, ergänzt durch subtile Karamelltöne und cremige Strukturen, die sowohl die kalkhaltige Bodenbeschaffenheit des Weinbergs als auch durchdachte Kellerarbeit widerspiegeln. Die verfeinerte Struktur des Weins macht ihn gleichermaßen geeignet zum Genießen oder zur Kombination mit gehobener Küche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdeale Begleitungen sind Meeresfrüchte, Geflügel und cremige Saucen. Eine natürliche Wahl für feine Speiseräume, die Ausstattung von Yachten und anspruchsvolle Weinkeller, die authentische Burgunder-Weißweine von einem angesehenen Produzenten suchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Francois Carillon","offers":[{"title":"2012 \/ 75 cl","offer_id":55535264432508,"sku":"Francois Carillon - Puligny Montrachet - Les Combettes - 2012 - 75cl","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2016 \/ 75 cl","offer_id":55535264465276,"sku":"Francois Carillon - Puligny Montrachet - Les Combettes - 2012 - 75cl","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75 cl","offer_id":55535264498044,"sku":"Francois Carillon - Puligny Montrachet - Les Combettes - 2022 - 75cl","price":247.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/464554504_b9db146e-8148-4194-ab43-1093db6e0fc8copy.jpg?v=1752298456"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-francois-carillon.jpg?v=1777130129","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/de-ro\/collections\/producer-francois-carillon.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}