{"title":"El Dorado","description":"\u003cp\u003eEl Dorado ist ein Rumhersteller mit Sitz in Guyana, der in der Demerara-Region an der Nordostküste Südamerikas tätig ist. Die Destillerie stützt sich auf eine lange Tradition der guyanesischen Rumherstellung, die im Diamond Estate zentriert ist und Produktionsanlagen und Brennblasentypen aus mehreren historischen Destillerien konsolidiert, die früher im ganzen Land tätig waren. Dieses Erbe verschafft El Dorado Zugang zu einer ungewöhnlich vielfältigen Palette von Pot Stills und Column Stills, einschließlich hölzerner Pot Stills und doppelter hölzerner Pot Stills, die anderswo auf der Welt selten anzutreffen sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGuyanesische Rums werden aus Melasse von Demerara-Zuckerrohr hergestellt, und die lokale Tradition bevorzugt eine längere Lagerung unter tropischen Bedingungen, die die Reifung im Vergleich zu europäischen Kellern beschleunigt. Die resultierenden Spirituosen neigen zu reichhaltigen, vollmundigen Profilen mit dunklen Früchten, Toffee und würzigen Noten in gereiften Abfüllungen. El Dorado produziert Rums über ein breites Altersspektrum, von ungefärbten weißen Abfüllungen bis hin zu stark gereiften Bottlings. Das dreijährige Exemplar repräsentiert das jüngere Ende der Palette und bietet einen leichteren, zugänglicheren Charakter, typisch für weiße oder leicht gealterte Rums im karibischen Stil, bei denen der Grundgeistcharakter der einzigartigen Brennblasen der Destillerie stärker hervortritt.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"el-dorado-3-yrs","title":"El Dorado - 3 Jahre","description":"\u003cp\u003eEl Dorado 3 Years ist ein weißer Rum aus Guyana, destilliert aus Zuckerrohr, das entlang des Demerara-Flusses angebaut wird, und vor der Abfüllung kurz gelagert. Mit 40% ABV bewahrt er das saubere, grasige Gerüst, das typisch für junge karibische Rums ist, ohne die Farbe oder den Eicheneinflusss seiner älteren Varianten.\n\nServieren Sie ihn gut gekühlt als Basis für Daiquiris, Mojitos oder einen einfachen Rum and Soda. Sein leichtes, vielseitiges Profil macht ihn zur ersten Wahl der Crew für den Cocktail-Service, eher als zum Genießen pur.","brand":"El Dorado","offers":[{"title":"70cl","offer_id":56735115379068,"sku":"El Dorado - 3 yrs - 70cl","price":28.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/61b6p_KOx1L._AC_UF894_1000_QL80.jpg?v=1778020910"}],"url":"https:\/\/onshorecellars.com\/de-ro\/collections\/producer-el-dorado.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}