{"title":"Château Greysac","description":"\u003cp\u003eChâteau Greysac ist ein Rotweinhersteller in der Appellation Médoc von Bordeaux, Frankreich. Das Weingut liegt am linken Ufer der Gironde-Mündung im nördlichen Teil der Médoc-Halbinsel. Seine Weine tragen die Bezeichnung Médoc AOC, die für die größere Appellation gilt und Bereiche nördlich der bekannteren Gemeinde-Appellationen wie Pauillac und Saint-Estèphe abdeckt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Médoc AOC ist bekannt für die Erzeugung von strukturierten, tanninreichen Rotweinen, die hauptsächlich auf Cabernet Sauvignon und Merlot basieren, wobei Cabernet Franc typischerweise eine unterstützende Rolle im Verschnitt spielt. Die kiesigen und ton-kalksteinhaltigen Böden der Region, kombiniert mit dem moderierenden maritimen Einfluss des Atlantiks und der Gironde, schaffen Bedingungen für langsame, gleichmäßige Reifung. Weine aus dieser Appellation sind typischerweise speisefreundlich, mit kräftigen Tanninen und charakteristischen Noten von dunklen Früchten und erdiger Komplexität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Greysac produziert einen Médoc-Rotwein aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc und ist bemerkenswert als koscher zertifiziert, was es zu einem von relativ wenigen Bordeaux-Weingütern macht, die Weine unter strenger koscherer Aufsicht produzieren. Die koscherweinherstellung erfordert, dass der Produktionsprozess von der Ernte an von Sabbat-haltenden Juden durchgeführt wird, was spezifische Protokolle im Keller einführt, ohne den grundlegenden Charakter oder Stil des Weins zu verändern.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chateau-greysac-medoc-kosher-1","title":"Château Greysac - Médoc - Koscher","description":"\u003cp\u003eChâteau Greysac ist ein renommiertes Weingut in der Appellation Médoc von Bordeaux und erzeugt elegante Rotweine, die die klassische Weinmachertradition der Region verkörpern. Die Weinberge des Château profitieren vom maritimen Klima und den kiesigen Böden, die für das Linke Ufer charakteristisch sind – Bedingungen, die reife, ausgewogene Früchte und strukturelle Komplexität fördern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Rotwein verbindet Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot – die klassische Bordeaux-Trinität – um einen Wein von verhaltenem Ausdruck und raffiniertem Charakter zu schaffen. Noten von dunklen Früchten, Zeder und krautigen Gewürzen prägen das Profil, während ein langer Abgang die Struktur des Weines und sein Reifungspotential enthüllt. Die Koscherbeglaubigung macht diesen Médoc zu einer inklusiven Wahl für diejenigen, die Kaschrut befolgen, ohne dabei Qualität zu kompromittieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVielseitig am Tisch, passt dieser Wein wunderbar zu Rind, Hirsch, Ente und Wildgeflügel – wodurch er eine hervorragende Wahl für gehobene Gastronomie, elegante Bewirtung und besondere Anlässe darstellt, bei denen Raffinesse und Herkunft zählen.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Greysac","offers":[{"title":"2015 \/ 75cl","offer_id":56504534565244,"sku":"Greysac - Médoc - Kosher - 2015 - 75cl","price":85.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/ChateauGreysac-Medoc-Kosher.jpg?v=1773920883"}],"url":"https:\/\/onshorecellars.com\/de-ro\/collections\/producer-chateau-greysac.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}