Château Latour – À Pomerol

2023-06-22T11:59:20+02:00

Anbieter: Château Latour
Art: Rot
Preis: 105.60 - 432.00 (4 variants)

Château Latour ist ein renommiertes Weingut in der angesehenen Appellation Pomerol in Bordeaux, Frankreich. Mit einer jahrhundertealten Geschichte ist dieses traditionsreiche Weingut zum Synonym für außergewöhnliche Qualität und Eleganz in der Weinherstellung geworden.

Die Geschichte von Château Latour lässt sich bis ins 18. Jahrhundert zurückverfolgen, als es von der Familie Latour gegründet wurde. Im Laufe der Jahre wechselte das Weingut mehrmals den Besitzer und durchlief verschiedene Wandlungen, doch sein Anspruch, außergewöhnliche Weine zu erzeugen, blieb ungebrochen. Heute befindet sich Château Latour im Besitz einer Gruppe passionierter Weinliebhaber, die das Erbe der Exzellenz fortführen.

Die Produktionsweise von Château Latour zeichnet sich durch akribische Detailgenauigkeit und tiefen Respekt vor der Tradition aus. Die Weinberge, die sich über 14 Hektar erstrecken, werden von erfahrenen Önologen sorgfältig gepflegt, die unermüdlich für die Gesundheit und Vitalität der Reben sorgen. Das Weingut kultiviert hauptsächlich Merlot, die dominierende Rebsorte in Pomerol, sowie kleinere Anpflanzungen von Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon.

Die Weinherstellung auf Château Latour ist eine harmonische Verbindung traditioneller und moderner Techniken. Die Trauben werden von Hand zum optimalen Reifezeitpunkt gelesen, um sicherzustellen, dass nur die besten Früchte für die Vinifizierung ausgewählt werden. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, was eine präzise Steuerung der Aromenextraktion ermöglicht. Nach der Gärung reifen die Weine in französischen Eichenfässern, die von einigen der besten Küfereien des Landes stammen. Dieser Reifeprozess verleiht den Weinen Komplexität, Struktur und eine subtile Eichennote.

Die Weine von Château Latour genießen hohes Ansehen für ihre außergewöhnliche Qualität und ihren einzigartigen Ausdruck des Pomerol-Terroirs. Sie zeichnen sich durch ihre tiefe, intensive Farbe, komplexe Aromenvielfalt und samtige Textur aus. Die Merlot-dominierten Cuvées bestechen durch Aromen reifer dunkler Früchte wie Brombeere und Pflaume, begleitet von Nuancen von Gewürzen, Tabak und Erde. Diese Weine besitzen eine bemerkenswerte Balance aus Kraft und Finesse, mit gut eingebundenen Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang.

Château Latour produziert eine Reihe von Weinen, darunter die Flaggschiff-Cuvée Château Latour Pomerol. Dieser Wein repräsentiert den Höhepunkt der Weinbaukunst des Weinguts und ist sehr begehrt.