{"title":"Cinsault","description":"\u003cp\u003eCinsault ist eine mediterrane Rebsorte mit Ursprüngen in Südfrankreich, wo sie seit Jahrhunderten angebaut wird. Die Traube gedeiht in warmen Klimazonen und eignet sich besonders für die Kalk- und Auenböden der Provence und des südlichen Rhône Valley. Sie bleibt ein Klassiker traditioneller Cuvées in der Region und wird wegen ihrer Fähigkeit geschätzt, unter heißen, trockenen Bedingungen zuverlässig zu reifen und dabei Frische zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Sorte bringt leichte Weine mit Rotkraucharomatiken hervor – typischerweise Erdbeere, Himbeere und manchmal Kirsche – sowie niedrige bis moderate Tannine. Bei der Verwendung in Rosés, die ihre Produktion dominieren, trägt Cinsault zu feinem Fruchteindruck und einem trockenen, knackigen Abgang bei. In Rotweinen spielt sie eine unterstützende Rolle in Verschnitten und verleiht strukturierteren Sorten wie Grenache, Syrah und Mourvèdre Weichheit und Eleganz. Die natürliche Säure der Traube und ihre dünne Schale machen sie besonders für helle, trockene Roséstile geeignet, wo ihr subtiler Charakter zur Geltung kommt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCinsault ist am stärksten in der Provence vertreten, einschließlich der Appellationen Côtes de Provence, Cassis und Bandol, sowie in Châteauneuf-du-Pape und Côtes du Rhône. Die Sorte passt gut zu mediterraner Küche – frische Meeresfrüchte, kräuterreiche Gerichte und gemüsebasierte Zubereitungen profitieren von ihrer Leichtigkeit und Säure. Gekühlte Rosés aus Cinsault eignen sich als vielseitige Aperitifs und harmonieren gleichermaßen gut mit gegrilltem Fisch oder Sommersalaten.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"the-sadie-family-pofadder-cinsault","title":"Die Sadie-Familie – „Pofadder“ – Cinsault","description":"\u003ch2\u003e Die Sadie-Familie – „Pofadder“ – Cinsault\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Das Weingut Sadie Family ist ein renommiertes südafrikanisches Weingut, das seit über zwei Jahrzehnten außergewöhnliche Weine produziert. Ihr Cinsault „Pofadder“ ist ein wahres Juwel, das das einzigartige Terroir der Swartland-Region widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e In der Nase entfaltet dieser Wein ein Bouquet von roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, untermalt von einem Hauch von Gewürzen und erdigen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich mittelkräftig mit seidiger Textur und erfrischender Säure. Die Tannine sind weich und gut eingebunden und sorgen für einen geschmeidigen und eleganten Abgang.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDie Cinsault-Traube blickt in Südafrika auf eine lange Tradition zurück, wo sie ursprünglich für Cuvées verwendet wurde. Winzer wie Eben Sadie haben jedoch ihr Potenzial für die Herstellung außergewöhnlicher reinsortiger Weine erkannt. Der „Pofadder“ ist ein Beweis dafür, denn er unterstreicht den einzigartigen Charakter der Traube und das Qualitätsversprechen des Weinguts.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieser Wein passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch wie Lamm oder Rind oder zu herzhaften Eintöpfen. Er harmoniert auch wunderbar mit Hartkäse wie gereiftem Cheddar oder Gouda. Ob bei einer Dinnerparty oder einem gemütlichen Abend zu Hause – der „Pofadder“ Cinsault wird Sie begeistern.\u003c\/p\u003e","brand":"The Sadie Family","offers":[{"title":"2019 \/ 75 cl","offer_id":43725863583969,"sku":"The Sadie Family - Pofadder - 2019 - 75cl","price":50.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 75 cl","offer_id":43725864272097,"sku":"The Sadie Family - Pofadder - 2018 - 75cl","price":45.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-the-sadie-family-pofadder-cinsault-from-the-sadie-family-241537.jpg?v=1732103650"},{"product_id":"get-27-creme-de-menthe-2","title":"Holen Sie sich 27 - Creme de Menthe","description":"\u003cp\u003e Genießen Sie den einzigartigen Charakter von Get 27 – Crème de Menthe. Dieser Likörwein\/diese Spirituose zeugt von der Handwerkskunst und Tradition seiner Hersteller und bietet ein reichhaltiges und nuancenreiches Geschmackserlebnis. Erleben Sie seine unverwechselbaren Aromen und Düfte – eine wahre Hommage an seine Herkunft.\u003c\/p\u003e","brand":"Get 27","offers":[{"title":"70 cl","offer_id":47863626072388,"sku":"Get 27 - Creme de Menthe - 70cl","price":19.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 cl","offer_id":47863626596676,"sku":"Get 27 - Creme de Menthe - 100cl","price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-get-27-creme-de-menthe-from-get-27-488283.jpg?v=1732103706"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/grape-cinsault.jpg?v=1778018156","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/de-ro\/collections\/grape-cinsault.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}