{"title":"Fiano di Avellino DOCG","description":"\u003cp\u003eFiano di Avellino ist eine Weißwein-Appellation in Kampanien, in der süditalienischen Region Kampanien, zentral gelegen in den Hügeln rund um Avellino. Die Bezeichnung erhielt 2003 den DOCG-Status, was die Anerkennung seiner eigenständigen Identität in der italienischen Weinproduktion widerspiegelt. Die Appellation umfasst ein spezifisches geografisches Gebiet in den Binnenprovinzen östlich von Neapel, wo Fiano seit Jahrhunderten kultiviert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Weinberge von Fiano di Avellino liegen in erheblicher Höhenlage, typischerweise zwischen 400 und 700 Metern, wo kühlere Temperaturen und der Tagestemperaturwechsel das Mittelmeerklima moderieren. Die Böden sind vulkanischen Ursprungs, reich an Mineralstoffen aus antiken Ausbrüchen, was den Charakter der hier erzeugten Weine beeinflusst. Fiano ist die einzige zugelassene Rebsorte für diese Weine, und die Produktion wird durch DOCG-Bestimmungen streng reguliert, um Konsistenz und Qualitätsstandards zu wahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFiano di Avellino Weine sind charakteristisch trockene Weißweine mit ausgeprägter Säure und mineralischem Charakter. Sie zeigen typischerweise Zitrus- und Steinobstaromen, oft mit Kräuter- oder Blumennoten, die das vulkanische Terroir widerspiegeln. Dies sind lagerfähige Weine, die sich über mehrere Jahre an Komplexität entwickeln, sind aber gleichermaßen in ihrer Jugend genießbar. Die Kombination aus Höhenlage, vulkanischen Böden und der natürlichen Säure der Fiano-Traube erzeugt Weine mit charakteristischer Frische und Struktur, die sie von anderen italienischen Weißweinen unterscheidet.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"feudi-di-san-gregorio-pietra-calda-fiano-di-avellino-docg-2","title":"Feudi di San Gregorio - Pietracalda - Fiano di Avellino DOCG","description":"\u003cp\u003eFeudi di San Gregorio ist ein renommiertes Weingut in Kampanien, Süditalien. Gegründet 1986 von den Freunden Enzo Ercolino und Antonio Capaldo, widmet sich das Weingut der Wiederbelebung der alten Weinbautraditionen der Region. Einer ihrer bekanntesten Weine ist der Pietra Calda Fiano di Avellino DOCG, hergestellt aus der Fiano-Traube, die in der Region heimisch ist und für ihre reichen, komplexen Aromen bekannt ist.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Die Trauben für den Pietra Calda Fiano di Avellino DOCG wachsen in den Hügeln rund um Avellino. Der Boden ist reich an vulkanischen Mineralien und das Klima ideal für den Weinbau. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert, um sicherzustellen, dass nur Früchte höchster Qualität für die Weinherstellung verwendet werden. Anschließend wird der Wein in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren, um die feinen Aromen der Fiano-Traube zu bewahren. Die Reifung in Eichenfässern über mehrere Monate verleiht dem Wein Komplexität und Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDas Ergebnis ist ein vollmundiger, reichhaltiger Wein mit Noten von tropischen Früchten, Honig und Mandeln. Er zeichnet sich durch einen langen, anhaltenden Abgang aus und passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Geflügel oder Pastagerichten. Feudi di San Gregorio engagiert sich für nachhaltige Weinbaupraktiken und hat zahlreiche Initiativen zur Reduzierung der Umweltbelastung umgesetzt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Insgesamt ist der Pietra Calda Fiano di Avellino DOCG ein Beweis für die Weinbautraditionen der Region Kampanien und das Engagement von Feudi di San Gregorio für die Herstellung hochwertiger, nachhaltiger Weine.\u003c\/p\u003e","brand":"Feudi di San Gregorio Pietracalda","offers":[{"title":"2022 \/ 75 cl","offer_id":48250154549572,"sku":"Feudi di San Gregorio - Pietracalda - Fiano di Avellino DOCG- 2022 - 75cl","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021 \/ 75 cl","offer_id":46490259751236,"sku":"Feudi di San Gregorio - Pietracalda - Fiano di Avellino DOCG- 2021 - 75cl","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-feudi-di-san-gregorio-pietra-calda-fiano-di-avellino-docg-from-feudi-di-san-gregorio-pietra-calda-717176.jpg?v=1726222687"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/appellation-fiano-di-avellino-docg.jpg?v=1777119805","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/de-ro\/collections\/appellation-fiano-di-avellino-docg.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}