{"title":"Gereift","description":"\u003cp\u003eGereift: 1 Produkt von 1 Erzeuger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRegionen: Bordeaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRebsorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErzeuger: Château Mouton Rothschild.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chateau-mouton-rothschild-paulliac","title":"Château Mouton Rothschild - Pauillac","description":"\u003cp\u003eSiegesvintage, gekennzeichnet mit dem \"V for Victory\" von Churchill.\nAuch der erste Vintage mit der künstlerischen Etikettenserie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e1945 war der erste der künstlerischen Etikettenserie (mit Ausnahme des einmaligen von 1924), in Auftrag gegeben von Baron Philippe de Rothschild und entworfen von Philippe Jullian, mit dem charakteristischen \"V\" auf dem Etikett, das den Sieg der Alliierten im Zweiten Weltkrieg darstellt. Dies war ein sehr kleiner Vintage, hauptsächlich aufgrund eines verheerenden Frühlingsfrostes, der die Qualität offensichtlich nicht beeinträchtigte, aber die Erträge um etwa 50 % in diesem Jahr senkte. Dies, kombiniert mit der Tatsache, dass der Weinberg damals noch nicht die heutige Größe hatte, bedeutete, dass dieser Wein fast ausschließlich aus Trauben vom Plateau hergestellt wurde. Es bedeutete auch, dass nur etwa 6.500 Kisten hergestellt wurden. Interessanterweise teilte mir Philippe Dhalluin mit, dass er kürzlich erfuhr, dass dieser Wein mit einer eigenartigen \"Sandwich\"-Gärungsmethode hergestellt wurde, wobei er mit unterschiedlichen Schichten von Stielen und Häuten vergoren wurde. Daher gibt es in diesem Vintage eine aromatische und texturale Komponente, die von den Stielen stammt, die natürlich im modernen Mouton fehlt. Dieses kürzlich gewonnene Wissen hat Dhalluin jedoch zu einigen Gärungsexperimenten mit Stielen inspiriert, erzählte er mir mit leuchtenden Augen. Mit mittlerer bis tiefroter Färbung ist die Nase des 1945 Mouton Rothschild ATOMAR. Sie explodiert aus dem Glas mit den lebhaftesten, spritzigsten schwarzen Kirschkompott-, Kirschwasser- und Himbeerkuchennoten, die man sich vorstellen kann. Dies wird unterstützt durch wunderbar duftende Rosenöl-, getrocknete Lavendel-, gefallene Blätter- und wilde Pilzaromen, gefolgt von Wellen von Eukalyptus, Zigarrenschachtel, Holzrauch, Weihrauch und dunkler Schokolade, die sich über 30-45 Minuten hinweg im Glas verändern. Der vollmundige Gaumen ist reich, opulent und sehr dicht geschichtet, mit exquisit reifen, feinkornigen, seidenartigen Tanninen. Der Gesamtcharakter ist paradox: gleichzeitig zutiefst reif und dennoch so erstaunlich jugendlich. Wenn dieser Nachhall dir nicht die Tränen in die Augen treibt, wird es nichts tun.","brand":"Château Mouton Rothschild","offers":[{"title":"2019 \/ 75 cl","offer_id":57148200649084,"sku":"Mouton Rothschild - 2019 - 75cl","price":675.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2018 \/ 75 cl","offer_id":54956305514876,"sku":"Mouton Rothschild - 2018 - 75cl","price":871.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2017 \/ 75 cl","offer_id":46473055568196,"sku":"Mouton Rothschild - 2017 - 75cl","price":675.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2016 \/ 75 cl","offer_id":46473055371588,"sku":"Mouton Rothschild - 2016 - 75cl","price":980.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2015 \/ 300 cl","offer_id":46473072345412,"sku":"Mouton Rothschild - 2015 - 300cl","price":6072.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2015 \/ 150 cl","offer_id":46473055273284,"sku":"Mouton Rothschild - 2015 - 150cl","price":2516.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2015 \/ 75 cl","offer_id":46473054257476,"sku":"Mouton Rothschild - 2015 - 75cl","price":754.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2014 \/ 150 cl","offer_id":46473054159172,"sku":"Mouton Rothschild - 2014 - 150cl","price":1620.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2014 \/ 75 cl","offer_id":46473052356932,"sku":"Mouton Rothschild - 2014 - 75cl","price":670.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2012 \/ 75 cl","offer_id":46473051701572,"sku":"Mouton Rothschild - 2012 - 75cl","price":774.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2011 \/ 75 cl","offer_id":46473050489156,"sku":"Mouton Rothschild - 2011 - 75cl","price":679.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2010 \/ 75 cl","offer_id":46473049276740,"sku":"Mouton Rothschild - 2010 - 75cl","price":1082.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2009 \/ 75 cl","offer_id":46473032794436,"sku":"Mouton Rothschild - 2009 - 75cl","price":998.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2008 \/ 75 cl","offer_id":56396463047036,"sku":"Mouton Rothschild - 2008 - 75cl","price":708.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2006 \/ 75 cl","offer_id":46473032761668,"sku":"Mouton Rothschild - 2006 - 75cl","price":846.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2005 \/ 150 cl","offer_id":46473032597828,"sku":"Mouton Rothschild - 2005 - 150cl","price":1800.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2005 \/ 75 cl","offer_id":46470202655044,"sku":"Mouton Rothschild - 2005 - 75cl","price":1009.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2004 \/ 75 cl","offer_id":46470202622276,"sku":"Mouton Rothschild - 2004 - 75cl","price":792.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2003 \/ 75 cl","offer_id":46470202458436,"sku":"Mouton Rothschild - 2003 - 75cl","price":618.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2002 \/ 75 cl","offer_id":46468100227396,"sku":"Mouton Rothschild - 2002 - 75cl","price":826.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2001 \/ 75 cl","offer_id":46468100161860,"sku":"Mouton Rothschild - 2001 - 75cl","price":660.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2000 \/ 75 cl","offer_id":46468100129092,"sku":"Mouton Rothschild - 2000 - 75cl","price":2518.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1998 \/ 75 cl","offer_id":54956191187324,"sku":"Mouton Rothschild - 1998 - 75cl","price":763.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1985 \/ 75 cl","offer_id":46468100096324,"sku":"Mouton Rothschild - 1985 - 75cl","price":627.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1979 \/ 75 cl","offer_id":46468100063556,"sku":"Mouton Rothschild - 1979 - 75cl","price":502.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1975 \/ 75 cl","offer_id":56447861457276,"sku":"Mouton Rothschild - 1975 - 75cl","price":914.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1950 \/ 75 cl","offer_id":57148201566588,"sku":"Mouton Rothschild - 1950 - 75cl","price":1680.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-chateau-mouton-rothschild-paulliac-from-chateau-mouton-rothschild-391942.jpg?v=1783601858"},{"product_id":"gaja-pieve-santa-restituta-brunello-di-montalcino-docg-1","title":"Gaja - Pieve Santa Restituta - Brunello di Montalcino DOCG","description":"\u003cp\u003eGaja ist ein renommierter Hersteller edler Weine und Spirituosen, und ihr Pieve Santa Restituta Brunello di Montalcino DOCG bildet da keine Ausnahme. Dieser Wein wird zu 100 % aus Sangiovese-Trauben hergestellt, die sorgfältig ausgewählt und von Hand in den Weinbergen des Weinguts in Montalcino, Toskana, geerntet werden. Die Geschichte von Gaja reicht bis ins Jahr 1859 zurück, als Giovanni Gaja das Weingut in der italienischen Region Piemont gründete. Im Laufe der Jahre hat die Familie ihre Aktivitäten auf Weinberge in der Toskana und sogar in Spanien ausgeweitet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Die Herstellung des Pieve Santa Restituta Brunello di Montalcino DOCG beginnt mit der sorgfältigen Selektion der Trauben aus den Weinbergen des Weinguts. Anschließend werden die Trauben entrappt und gequetscht, und der so gewonnene Most wird in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen vergoren. Nach der Gärung reift der Wein mindestens zwei Jahre in Eichenfässern und reift danach noch einige Monate in der Flasche, bevor er in den Handel kommt.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDer daraus entstandene Wein präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit Aromen von reifen roten Früchten, Gewürzen und einem Hauch Vanille. Am Gaumen ist er vollmundig und komplex mit Noten von Kirsche, Pflaume und Tabak und einem langen, anhaltenden Abgang. Dieser Wein ist ein perfektes Beispiel für die Qualität und Eleganz, für die Gaja bekannt ist, und wird selbst den anspruchsvollsten Weinkenner beeindrucken.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Insgesamt verkörpert der Pieve Santa Restituta Brunello di Montalcino DOCG von Gaja die Geschichte, den Produktionsstil und die Weine dieses angesehenen Erzeugers auf einzigartige Weise. Mit seinen reichen Aromen und komplexen Düften wird dieser Wein jeden begeistern, der die schönen Dinge des Lebens zu schätzen weiß.\u003c\/p\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"2019 \/ 75 cl","offer_id":48667208679748,"sku":"Gaja - Pieve Santa Restituta - Brunello di Montalcino DOCG - 2019 - 75cl","price":123.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 75 cl","offer_id":46626298167620,"sku":"Gaja - Pieve Santa Restituta - Brunello di Montalcino DOCG - 2018 - 75cl","price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2017 \/ 75 cl","offer_id":46512860037444,"sku":"Gaja - Pieve Santa Restituta - Brunello di Montalcino DOCG - 2017 - 75cl","price":105.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2016 \/ 75 cl","offer_id":46512862724420,"sku":"Gaja - Pieve Santa Restituta - Brunello di Montalcino DOCG - 2016 - 75cl","price":86.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2015 \/ 75 cl","offer_id":47837419209028,"sku":"Gaja - Pieve Santa Restituta - Brunello di Montalcino DOCG - 2015 - 75cl","price":91.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2013 \/ 75 cl","offer_id":46512862069060,"sku":"Gaja - Pieve Santa Restituta - Brunello di Montalcino DOCG - 2013 - 75cl","price":86.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2011 \/ 75 cl","offer_id":46512861544772,"sku":"Gaja - Pieve Santa Restituta - Brunello di Montalcino DOCG - 2011 - 75cl","price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-gaja-pieve-santa-restituta-brunello-di-montalcino-docg-from-gaja-206965.jpg?v=1732103738"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/style-aged_cdb6c684-e802-43c5-9742-5ff2414590e0.jpg?v=1778022458","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/de-pl\/collections\/style-aged.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}