{"title":"Jacques Selosse","description":"","products":[{"product_id":"jacques-selosse-millesime-extra-brut","title":"Jacques Selosse – Millésime – Extra-Brut","description":"\u003cp\u003eJacques Selosse zählt zu Champagnes am meisten gelobten unabhängigen Erzeugern und ist bekannt für die Herstellung von Champagnern außergewöhnlicher Tiefe und Komplexität. Diese Extra Brut Expression verkörpert die Hausphilosophie: minimale Dosage, maximaler Ausdruck von Terroir und Jahrgangscharakter. Aus einem sorgfältig ausbalancierten Champagne-Verschnitt hergestellt, bietet dieser Schaumwein intensive Aromen mit ausgeprägten Zitrusfruchtnoten und einem knackigen, mineralischen Körper, der von den Kalksteinböden der Region spricht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Extra Brut Stil – knochentrocken mit praktisch keinem zugesetzten Zucker – zeigt den natürlichen Charakter des Weins und seine vielseitige Speisebegleitung. Seine vollmundige Struktur und geröstete Komplexität machen ihn zum idealen Begleiter zu Schalentieren, Krebsen und Hummer, während seine Säure wunderbar durch reichhaltige Gerichte wie Parmesan und Ziegenkäse schneidet. Die Eleganz des Weins passt auch hervorragend zu Sushi, Sashimi, zitrusbasierten Gerichten und raffiniertem Tapas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDies ist Champagne für den anspruchsvollen Gaumen – eine verfeinerte Wahl für Yacht-Empfänge, Fine Dining und Villa-Feiern, wo Nuance und Qualität von höchster Bedeutung sind.\u003c\/p\u003e","brand":"Jacques Selosse","offers":[{"title":"2013 \/ 75 cl","offer_id":56829704208764,"sku":"Jacques Selosse - Millesime - Extra-Brut - 2013 - 75cl","price":2268.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2012 \/ 75 cl","offer_id":55038615748988,"sku":"Jacques Selosse - Millesime - Extra-Brut - 2012 - 75cl","price":2271.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2010 \/ 75 cl","offer_id":55038615683452,"sku":"Jacques Selosse - Millesime - Extra-Brut - 2010 - 75cl","price":2569.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2009 \/ 75 cl","offer_id":55040736395644,"sku":"Jacques Selosse - Millesime - Extra-Brut - 2009 - 75cl","price":2124.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2008 \/ 75 cl","offer_id":55038615650684,"sku":"Jacques Selosse - Millesime - Extra-Brut - 2008 - 75cl","price":3891.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2007 \/ 75 cl","offer_id":55038615617916,"sku":"Jacques Selosse - Millesime - Extra-Brut - 2007 - 75cl","price":2109.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2005 \/ 75 cl","offer_id":55051460804988,"sku":"Jacques Selosse - Millesime - Extra-Brut - 2005 - 75cl","price":2109.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/2012_JacquesSelosseVintageChampagne.jpg?v=1742548215"},{"product_id":"jacques-selosse-brut-rose-dg-2024","title":"Jacques Selosse - Brut - Rosé - DG","description":"\u003cp\u003eJacques Selosse zählt zu Champagnes respektiertesten unabhängigen Produzenten und ist bekannt für handwerkliche Präzision und eine Philosophie, die auf minimaler Intervention und maximaler Ausdruck des Terroirs basiert. Dieser Brut Rosé verkörpert das Engagement des Hauses für Komplexität und Präzision und präsentiert den charakteristischen Ausdruck der Champagne-Region durch eine sorgfältig abgestimmte Champagne-Cuvée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein zeigt ausgeprägte Intensität mit Schichten von Zitrusfrüchten, Trockenfrüchten, würzigen und nussigen Noten, unterstützt durch eine charakteristische kalkige Mineralität, die von den Kalkböden der Champagne spricht. Mit 12% ABV behält dieser Schaumwein Eleganz und Raffinesse, was ihn gleichermaßen als Aperitif oder zu anspruchsvoller Küche geeignet macht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVielseitig und raffiniert passt dieser Champagne zu Muscheln, Krabbe und Hummer mit besonderer Eleganz, während seine Säure und Komplexität Salate, Sushi und zitrusbasierte Gerichte bereichern. Er eignet sich gleichermaßen für gehobene Dining-Anlässe oder als Begleitung zu Ziegenkäse und frischen Beeren und ist somit eine unverzichtbare Ergänzung für jede sorgfältig zusammengestellte Weinkollektion.\u003c\/p\u003e","brand":"Jacques Selosse","offers":[{"title":"DG 2024 \/ 75 cl","offer_id":55038624694652,"sku":"Jacques Selosse - Brut - Rose - DG 2024 - NV - 75cl","price":873.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/JaquesSelosseRose-Chmpagne.jpg?v=1742477220"},{"product_id":"jacques-selosse-la-cote-faron-blanc-de-noirs-extra-brut-1","title":"Jacques Selosse – La Côte Faron – Blanc de Noirs – Extra-Brut","description":"\u003cp\u003eJacques Selosse zählt zu Champagnes angesehensten Winzerproduzenten und ist berühmt für die Herstellung außergewöhnlich ausdrucksstarker Schaumweine, die das kalkhaltige Terroir der Region widerspiegeln. La Côte Faron Blanc de Noirs wird ausschließlich aus Pinot Noir hergestellt und erfasst die Tiefe und Komplexität, die diese edle Rebsorte in Champagnes kühlem Kontinentalklima erreicht. Die Extra-Brut-Dosage ermöglicht es, dass die Mineralität und strukturelle Präzision des Weines ohne Kompromisse erstrahlen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser auf Pinot Noir basierende Champagne zeigt den charakteristischen Charakter der Appellation: Eleganz, Finesse und bemerkenswerte Lagerfähigkeit. Selosses sorgfältiger Ansatz bei der Weinbergverwaltung und traditionelle Weinherstellung ergeben einen Schaumwein mit ungewöhnlicher Intensität und Substanz. Servieren Sie ihn als Aperitif oder zu Schalentieren, weißem Fisch und raffinierter Charcuterie. Der mittlere Alkoholgehalt des Weines und seine wohldefinierte Struktur machen ihn in ungezwungenen Situationen oder bei formalen Fine-Dining-Gelegenheiten gleichermaßen reizvoll – von Bootsunterhaltung bis zu privaten Weinsammlungen.\u003c\/p\u003e","brand":"Jacques Selosse","offers":[{"title":"NV \/ 75 cl","offer_id":55124320911740,"sku":"Jacques Selosse - La Cote Faron - Blanc de Noirs - Extra-Brut - NV - 75cl","price":1058.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/JacquesSelosse-LaCoteFaron-BlancdeNoirs-Extra-Brut.jpg?v=1744977981"},{"product_id":"jacques-selosse-contraste-blanc-de-noirs-brut-1","title":"Jacques Selosse - Contraste - Blanc de Noirs - Brut","description":"\u003cp\u003eJacques Selosse zählt zu Champagnes respektiertesten Grower-Produzenten und ist bekannt dafür, Champagner von bemerkenswerter Komplexität und Präzision herzustellen. Der Contraste Blanc de Noirs verkörpert diese Philosophie perfekt – ein Wein, der vollständig aus Pinot Noir, der edelsten dunklen Rebsorte der Region, vinifiziert wird. Dieser Schaumwein zeigt die Tiefe und Struktur, die nur Pinot Noir bieten kann, und offenbart einen substanzialeren Charakter als traditionelle Blanc de Blancs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBlanc de Noirs Champagner von Selosse präsentieren die charakteristische Eleganz der Appellation und fangen dabei die reifen Früchte und den mittelkörperigen Charakter ein, der Pinot Noir zu eigen ist. Mit 13% Vol. ist dies ein Wein mit beherrschter Kraft – weder herb noch schwer, sondern perfekt ausbalanciert. Die mittlere Säure sorgt für Frische und Eleganz und macht ihn gleichermaßen geeignet als Aperitif oder zu Meeresfrüchten, Charcuterie und leichteren Geflügelgerichten. Für diejenigen, die einen eleganten Schaumwein mit echten Komplexität und Tiefe suchen, stellt Selosses Angebot die Krönung der Grower-Champagne-Handwerkskunst dar.\u003c\/p\u003e","brand":"Jacques Selosse","offers":[{"title":"NV \/ 75 cl","offer_id":55124351680892,"sku":"Jacques Selosse - Contraste - Blanc de Noirs - Brut - NV - 75cl","price":3018.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/JacquesSelosse-Contraste-BlancdeNoirs-Brut.jpg?v=1744978713"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-jacques-selosse.jpg?v=1777130047","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/de-pl\/collections\/producer-jacques-selosse.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}