{"title":"Waipara","description":"\u003cp\u003eWaipara ist ein Weinbautal in der Region Canterbury auf der Südinsel Neuseelands, etwa 65 Kilometer nördlich von Christchurch. Das Gebiet liegt in einem natürlichen Amphitheater, das von den Teviotdale Hills im Osten und den Ausläufern der Südalpen im Westen gebildet wird, was ein charakteristisches Mikroklima schafft, das sich deutlich von den umliegenden Canterbury Plains unterscheidet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Tal profitiert von einem halbkontinentalen Klima mit warmen, trockenen Sommern und kühlen Wintern. Die Teviotdale Hills bieten einen entscheidenden Schutz vor den kühlenden Ostwindböen des Pazifiks, während die Region deutlich weniger Niederschlag als Küstengebiete erhält. Die Böden von Waipara sind überwiegend kalkhaltig mit Ton- und Kieskomponenten, die aus antiken Meeressedimenten stammen. Diese durchlässigen, alkalischen Böden sind besonders gut für den Anbau von Pinot Noir geeignet, zusammen mit anderen Sorten wie Riesling, Chardonnay und Pinot Gris.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWaipara Pinot Noir zeigt typischerweise elegante, mittellastige Charakteristiken mit lebendiger Säure und feiner Tanninstruktur. Die Kalksteinböden und das kontinentale Klima tragen zu Weinen mit charakteristischen mineralischen Untertönen und konzentrierten Fruchtaromen bei. Der Temperaturwechsel zwischen Tag und Nacht in der Region hilft, die natürliche Säure zu bewahren, während gleichzeitig volle phänolische Reife erreicht wird, was zu Pinot Noirs führt, die Intensität mit Eleganz verbindet.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pegasus-bay-prima-donna-pinot-noir","title":"Pegasus Bay – Prima Donna – Pinot Noir","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie die Tiefe und den Reichtum des Pegasus Bay – Prima Donna – Pinot Noir, kreiert vom renommierten Weingut Pegasus Bay. Dieser exquisite Rotwein vereint das Beste seiner Region und bietet eine Symphonie der Aromen von reifen Beeren, feinen Gewürzen und einem Hauch von Eiche. Perfekt, um jedes Essen oder jeden Anlass zu veredeln.\u003c\/p\u003e","brand":"Pegasus Bay","offers":[{"title":"2017 \/ 75 cl","offer_id":47809673560388,"sku":"Pegasus Bay - Prima Donna - Pinot Noir - 2017 - 75cl","price":100.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2016 \/ 75 cl","offer_id":47809664680260,"sku":"Pegasus Bay - Prima Donna - Pinot Noir - 2016 - 75cl","price":100.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-pegasus-bay-prima-donna-pinot-noir-from-pegasus-bay-149333.jpg?v=1732103759"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/appellation-waipara.jpg?v=1777120475","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/de-pl\/collections\/appellation-waipara.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}