Matias Riccitelli - Hey Malbec! - 2021 - 75cl - Onshore Cellars
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Herkunft
Typ
Rot
Appellation
Produzent
Technisch
Rebsorten
ABV
14%
Servierempfehlung
16° - 18° C
Speiseempfehlung
RindfleischLammfleischSchweinefleischWildgeflügelWurstwaren und PökelwarenSchokolade
Merkmale
Full-bodiedPepperySoft tanninsMedium(+) alcoholMedium acidityMedium tannin

Hinter der Flasche

Matias Riccitelli

Matias Riccitelli

Matías Riccitelli ist ein renommierter argentinischer Weinproduzent, bekannt für seine außergewöhnlichen Weine, die das einzigartige Terroir der Region Mendoza widerspiegeln. Mit einer Winzerfamilie im Rücken keltert Matías...

Matías Riccitelli ist ein renommierter argentinischer Weinproduzent, bekannt für seine außergewöhnlichen Weine, die das einzigartige Terroir der Region Mendoza widerspiegeln. Mit einer Winzerfamilie im Rücken keltert Matías bereits seit seiner Jugend Wein, und seine Leidenschaft für dieses Handwerk ist in jeder einzelnen Flasche spürbar.

Die Weine von Matías Riccitelli werden nach traditionellen Methoden hergestellt, wobei besonderer Wert auf minimalen Eingriff und tiefen Respekt vor der Natur gelegt wird. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig ausgewählt, nur die besten Früchte finden ihren Weg in die finale Cuvée. Anschließend reifen die Weine in französischen Eichenfässern, was ihnen eine subtile Komplexität und Aromenvielfalt verleiht.

Einer der herausragendsten Weine von Matías Riccitelli ist sein Malbec, der weithin als einer der besten Argentiniens gilt. Dieser Wein wird aus Trauben der Region Luján de Cuyo hergestellt, die für ihre Höhenlage und ihr kühles Klima bekannt ist. Das Ergebnis ist ein reichhaltiger und vollmundiger Wein mit Noten von Brombeere, Pflaume und Schokolade.

Ein weiterer bemerkenswerter Wein von Matías Riccitelli ist sein Semillon, der aus Trauben des Uco-Tals hergestellt wird. Dieser Wein wird in Betoneiern vergoren, was einen langsamen und gleichmäßigen Gärungsprozess ermöglicht und die feinen Aromen und Geschmacksnuancen der Trauben bewahrt. Das Ergebnis ist ein spritziger und erfrischender Wein mit Noten von Zitrusfrüchten und grünem Apfel.

Neben seinen Rot- und Weißweinen produziert Matías Riccitelli auch eine Reihe von Schaumweinen, die sich hervorragend für besondere Anlässe eignen. Diese Weine werden nach traditioneller Methode hergestellt, mit einer zweiten Gärung in der Flasche, die eine feine und anhaltende Perlage erzeugt. Die so entstehenden Weine sind elegant und komplex mit Noten von Brioche, Honig und gerösteten Mandeln.

Insgesamt ist Matias Riccitelli ein Winzer, der sich der Herstellung außergewöhnlicher Weine verschrieben hat, die das einzigartige Terroir der Region Mendoza widerspiegeln. Seine Weine entstehen mit tiefem Respekt vor der Natur und unter Einhaltung traditioneller Weinbautechniken. Ob Sie ein erfahrener Weinkenner oder ein Gelegenheitsgenießer sind – die Weine von Matias Riccitelli werden Sie begeistern.

Matias Riccitelli
Mendoza

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Mendoza is Argentina's premier wine region, located in the western part of the country at the foothills of the Andes Mountains. This high-altitude desert region accounts for approximately...

Mendoza is Argentina's premier wine region, located in the western part of the country at the foothills of the Andes Mountains. This high-altitude desert region accounts for approximately 70% of Argentina's wine production and has established the country's reputation on the international wine stage. The province sits between 800 and 1,500 meters above sea level, with vineyards benefiting from the dramatic elevation changes and proximity to the towering Andean peaks.

The region experiences a continental desert climate with intense sunlight, significant diurnal temperature variation, and minimal rainfall. Irrigation from Andean snowmelt through an ancient acequia system makes viticulture possible in this arid landscape. Key sub-regions include Luján de Cuyo, known for premium Malbec production, the Uco Valley with its high-altitude vineyards and diverse microclimates, and areas like Agrelo and Tupungato that showcase the region's altitude diversity. The alluvial soils vary from sandy to clay-rich, often with limestone and gravel deposits.

Malbec dominates Mendoza's plantings and has become synonymous with Argentine wine, thriving in the high-altitude conditions that preserve acidity and concentration. Cabernet Sauvignon performs exceptionally well, often blended with Malbec or produced as varietal wines. Other important varieties include Cabernet Franc, Petit Verdot, and increasingly Pinot Noir in the cooler, higher-elevation sites. The combination of intense sunlight, cool nights, and well-drained soils produces wines with deep color, concentrated fruit flavors, and balanced acidity despite the warm growing conditions.

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Lujan De Cuyo

Lujan De Cuyo

Luján de Cuyo is a sub-appellation within Argentina's Mendoza province, located in the eastern foothills of the Andes Mountains at elevations ranging from 900 to 1,100 meters above...

Luján de Cuyo is a sub-appellation within Argentina's Mendoza province, located in the eastern foothills of the Andes Mountains at elevations ranging from 900 to 1,100 meters above sea level. This area lies approximately 30 kilometers south of Mendoza city and was among the first regions in Argentina to receive official appellation status, helping establish quality standards for Argentine wine production.

The appellation benefits from Mendoza's high-altitude desert climate, characterized by intense sunlight, significant diurnal temperature variation, and minimal rainfall requiring irrigation from Andean snowmelt. The soils consist primarily of alluvial deposits with good drainage, featuring a mix of sand, clay, and limestone with scattered stones. While Malbec is the most widely planted variety in the region, international varieties including Cabernet Sauvignon, Merlot, and Chardonnay also perform well in these conditions.

Wines from Luján de Cuyo typically display concentrated fruit character with well-integrated tannins, reflecting the intense sunlight and cool nights that allow for extended ripening periods. The high altitude contributes to wines with notable acidity and structure, while the arid climate produces grapes with thick skins that contribute color and complexity. Red wines from this appellation often exhibit dark fruit flavors with mineral undertones derived from the rocky, well-drained soils.

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