La Spinetta - Gallina - Barbaresco DOCG

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La Spinetta - Gallina - Barbaresco DOCG

La Spinetta - Gallina - Barbaresco DOCG

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Herkunft
Typ
Rot
Land
Appellation
Produzent
Technisch
Rebsorten
ABV
13.5%
Servierempfehlung
16° - 18° C
Trinkfenster
2023 - 2040
Speiseempfehlung
RindfleischLammfleischWurstwaren und PökelwarenGrillfleischHähnchenGerichte mit TomatensoßePastagerichtearomatische GewürzeGrillgemüsePilzeGruyèreCheddarSchokolade
Merkmale
Pronounced intensityFloralHerbaceousStonyMedium(+) alcoholMedium-bodied

Hinter der Flasche

La Spinetta

La Spinetta

La Spinetta is an Italian wine producer based in Piedmont, specifically operating within the Barbaresco DOCG appellation. The estate produces both still and sparkling wines, working with traditional...

La Spinetta is an Italian wine producer based in Piedmont, specifically operating within the Barbaresco DOCG appellation. The estate produces both still and sparkling wines, working with traditional Piedmontese grape varieties across different denominations in the region.

Barbaresco DOCG, where La Spinetta operates, is one of Piedmont's most significant wine appellations, located in the Langhe hills southeast of Alba. The region is renowned for producing some of Italy's finest Nebbiolo-based wines, which must be aged for a minimum of two years including nine months in wood. The denomination covers the communes of Barbaresco, Neive, and Treiso, where the calcareous-clay soils and favorable microclimate create ideal conditions for Nebbiolo cultivation.

The producer's current range demonstrates the diversity of Piedmontese winemaking, spanning from the structured red wines of Barbaresco made with Nebbiolo to the delicate, low-alcohol Moscato d'Asti DOCG produced from Muscat grapes. Their Barbaresco Gallina represents the serious, age-worthy style typical of this prestigious denomination, while their Moscato d'Asti Bricco Quaglia showcases the region's expertise with aromatic white varieties.

La Spinetta
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Piemont

Das Piemont nimmt den größten Teil Nordwestitaliens ein, grenzt im Norden an die Schweiz und im Westen an Frankreich und reicht fast bis zur Mittelmeerküste. Seine...

Das Piemont nimmt den größten Teil Nordwestitaliens ein, grenzt im Norden an die Schweiz und im Westen an Frankreich und reicht fast bis zur Mittelmeerküste. Seine Hauptstadt und größte Stadt ist Turin.

In der Weinwelt ist das Piemont am bekanntesten für die beiden Giganten Barolo und Barbaresco, aber auch für andere beliebte Rotweine aus Barbera und Dolcetto, den weißen Gavi und den Schaumwein Asti.

Piemont besitzt mehr DOCG- (17) und DOC-Gebiete (42) als jede andere Region (siehe Karten: Asti-Gebiet, Langhe, Monferrato und Nord-Piemont), jedoch keine IGP-Gebiete. 2016 produzierte Piemont 2,5 Millionen Hektoliter (28,3 Millionen Kisten) Wein, davon überwiegend Rotwein (55 %) und 83 % DOP-Weine. Die wichtigsten Rebsorten der Region sind Barbera (31 %), Moscato (22 %), Dolcetto (13 %) und Nebbiolo (10 %).

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Barbaresco DOCG - Onshore Cellars

Barbaresco DOCG

Barbaresco DOCG liegt in der Piedmont-Region im Nordwesten Italiens und umfasst die Gemeinden Barbaresco, Neive, Treiso und einen Teil von Alba. Die Herkunftsbezeichnung erhielt 1980 den DOCG-Status und...

Barbaresco DOCG liegt in der Piedmont-Region im Nordwesten Italiens und umfasst die Gemeinden Barbaresco, Neive, Treiso und einen Teil von Alba. Die Herkunftsbezeichnung erhielt 1980 den DOCG-Status und ist damit eine der prestigeträchtigsten Weinbezeichnungen Italiens. Die Weinberge liegen an steilen Hängen in Höhen zwischen 150-400 Metern und profitieren von günstigen südlichen und südwestlichen Ausrichtungen in den Langhe-Hügeln.

Das kontinentale Klima der Region ist geprägt von heißen Sommern und kalten Wintern mit erheblichen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, die dazu beitragen, die Säure in den Trauben zu bewahren. Die Böden bestehen hauptsächlich aus kalkhaltigem Ton und Sandsteinformationen aus dem Miozän, die lokal als "terre bianche" bekannt sind. Nebbiolo ist die einzige zugelassene Traubensorte für Barbaresco DOCG, und Weine müssen mindestens 26 Monate lang reifen, davon mindestens 9 Monate im Holz. Riserva-Weine erfordern 50 Monate Reifung, davon 9 Monate im Holz.

Barbaresco-Weine zeichnen sich durch ihren eleganten, verfeinerten Stil im Vergleich zu ihrem kräftigeren Nachbarn Barolo aus. Die Weine zeigen typischerweise intensive Aromen von Rosen, Teer und roten Früchten mit festen Tanninen, die mit dem Alter weicher werden. Das Terroir verleiht dem Wein charakteristische Mineralien und helle Säure und erzeugt so Weine mit ausgezeichnetem Reifepotenzial, die sich über Jahrzehnte entwickeln können. Während sie Nebbiolos inhärente Struktur und Komplexität teilen, ist Barbaresco in der Jugend zugänglicher und behält dabei die charakteristische Kombination aus Kraft und Finesse der Traube bei.

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