La Spinetta - Gallina - Barbaresco DOCG

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La Spinetta - Gallina - Barbaresco DOCG

La Spinetta - Gallina - Barbaresco DOCG

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Herkunft
Typ
Rot
Land
Appellation
Produzent
Technisch
Rebsorten
ABV
13.5%
Servierempfehlung
16° - 18° C
Trinkfenster
2023 - 2040
Speiseempfehlung
RindfleischLammfleischWurstwaren und PökelwarenGrillfleischHähnchenGerichte mit TomatensoßePastagerichtearomatische GewürzeGrillgemüsePilzeGruyèreCheddarSchokolade
Merkmale
Pronounced intensityFloralHerbaceousStonyMedium(+) alcoholMedium-bodied

Hinter der Flasche

La Spinetta

La Spinetta

La Spinetta ist ein italienisches Weingut mit Sitz im Piemont, das speziell innerhalb der Appellation Barbaresco DOCG tätig ist. Das Weingut produziert sowohl Stillweine als auch Schaumweine und...

La Spinetta ist ein italienisches Weingut mit Sitz im Piemont, das speziell innerhalb der Appellation Barbaresco DOCG tätig ist. Das Weingut produziert sowohl Stillweine als auch Schaumweine und arbeitet mit traditionellen Rebsorten des Piemont über verschiedene Denominationen in der Region hinweg.

Barbaresco DOCG, wo La Spinetta tätig ist, ist eine der bedeutendsten Weinapellationen des Piemont und liegt in den Langhe-Hügeln südöstlich von Alba. Die Region ist berühmt für die Herstellung einiger der besten Nebbiolo-basierten Weine Italiens, die mindestens zwei Jahre lang reifen müssen, davon neun Monate im Holz. Die Denomination umfasst die Gemeinden Barbaresco, Neive und Treiso, wo die kalkhaltigen Lehmböden und das günstige Mikroklima ideale Bedingungen für den Anbau von Nebbiolo schaffen.

Das aktuelle Sortiment des Produzenten zeigt die Vielfalt der piemontesischen Weinherstellung, die sich von den strukturierten Rotweinen des Barbaresco aus Nebbiolo bis zum delikaten, alkoholarmen Moscato d'Asti DOCG aus Muscat-Trauben erstreckt. Ihr Barbaresco Gallina repräsentiert den seriösen, lagerfähigen Stil, der typisch für diese prestigeträchtige Denomination ist, während ihr Moscato d'Asti Bricco Quaglia die Expertise der Region mit aromatischen weißen Rebsorten zeigt.

La Spinetta
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Piemont

Das Piemont nimmt den größten Teil Nordwestitaliens ein, grenzt im Norden an die Schweiz und im Westen an Frankreich und reicht fast bis zur Mittelmeerküste. Seine...

Das Piemont nimmt den größten Teil Nordwestitaliens ein, grenzt im Norden an die Schweiz und im Westen an Frankreich und reicht fast bis zur Mittelmeerküste. Seine Hauptstadt und größte Stadt ist Turin.

In der Weinwelt ist das Piemont am bekanntesten für die beiden Giganten Barolo und Barbaresco, aber auch für andere beliebte Rotweine aus Barbera und Dolcetto, den weißen Gavi und den Schaumwein Asti.

Piemont besitzt mehr DOCG- (17) und DOC-Gebiete (42) als jede andere Region (siehe Karten: Asti-Gebiet, Langhe, Monferrato und Nord-Piemont), jedoch keine IGP-Gebiete. 2016 produzierte Piemont 2,5 Millionen Hektoliter (28,3 Millionen Kisten) Wein, davon überwiegend Rotwein (55 %) und 83 % DOP-Weine. Die wichtigsten Rebsorten der Region sind Barbera (31 %), Moscato (22 %), Dolcetto (13 %) und Nebbiolo (10 %).

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Barbaresco DOCG - Onshore Cellars

Barbaresco DOCG

Barbaresco DOCG liegt in der Piedmont-Region im Nordwesten Italiens und umfasst die Gemeinden Barbaresco, Neive, Treiso und einen Teil von Alba. Die Herkunftsbezeichnung erhielt 1980 den DOCG-Status und...

Barbaresco DOCG liegt in der Piedmont-Region im Nordwesten Italiens und umfasst die Gemeinden Barbaresco, Neive, Treiso und einen Teil von Alba. Die Herkunftsbezeichnung erhielt 1980 den DOCG-Status und ist damit eine der prestigeträchtigsten Weinbezeichnungen Italiens. Die Weinberge liegen an steilen Hängen in Höhen zwischen 150-400 Metern und profitieren von günstigen südlichen und südwestlichen Ausrichtungen in den Langhe-Hügeln.

Das kontinentale Klima der Region ist geprägt von heißen Sommern und kalten Wintern mit erheblichen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, die dazu beitragen, die Säure in den Trauben zu bewahren. Die Böden bestehen hauptsächlich aus kalkhaltigem Ton und Sandsteinformationen aus dem Miozän, die lokal als "terre bianche" bekannt sind. Nebbiolo ist die einzige zugelassene Traubensorte für Barbaresco DOCG, und Weine müssen mindestens 26 Monate lang reifen, davon mindestens 9 Monate im Holz. Riserva-Weine erfordern 50 Monate Reifung, davon 9 Monate im Holz.

Barbaresco-Weine zeichnen sich durch ihren eleganten, verfeinerten Stil im Vergleich zu ihrem kräftigeren Nachbarn Barolo aus. Die Weine zeigen typischerweise intensive Aromen von Rosen, Teer und roten Früchten mit festen Tanninen, die mit dem Alter weicher werden. Das Terroir verleiht dem Wein charakteristische Mineralien und helle Säure und erzeugt so Weine mit ausgezeichnetem Reifepotenzial, die sich über Jahrzehnte entwickeln können. Während sie Nebbiolos inhärente Struktur und Komplexität teilen, ist Barbaresco in der Jugend zugänglicher und behält dabei die charakteristische Kombination aus Kraft und Finesse der Traube bei.

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