{"product_id":"iwa-5-sake-assemblage-4-junmai-daiginjo","title":"IWA 5 Sake – Assemblage 4 – Junmaï Daïginjo","description":"\u003cp\u003eIWA 5 Assemblage 4 ist ein Premium-Junmaï-Daïginjo-Sake aus Japan, hergestellt von IWA 5 – einem Produzenten, der für präzises Blending und sorgfältige Sake-Herstellung bekannt ist. Dieser Junmaï-Daïginjo repräsentiert den Höhepunkt der traditionellen japanischen Sake-Herstellung, bei der Reis poliert wird, um nur die feinsten Stärken freizulegen, und dann mit exakter Kontrolle fermentiert wird, um außergewöhnliche Klarheit und Raffinesse zu erreichen. Bei 15% ABV vereint er zarte Intensität mit bemerkenswerter Zurückhaltung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Bezeichnung Assemblage 4 spiegelt IWA 5s charakteristischen Ansatz wider: mehrere Sake-Chargen werden verschnitten, um Harmonie und Komplexität zu erzielen, die keine einzelne Charge allein erreichen könnte. Das Ergebnis ist ein vielseitiger Geist, der sich für Feinschmecker-Gastronomie und anspruchsvolle Heimunterhaltung eignet. Kombinieren Sie mit Meeresfrüchten, Sushi und Sashimi, Weißfisch und Geflügel; er harmoniert auch mit frischen Kräutern, aromatischen Gerichten und gegrilltem Gemüse. Ideal für diejenigen, die authentische japanische Sake-Handwerkskunst ohne Kompromisse suchen.\u003c\/p\u003e","brand":"IWA 5","offers":[{"title":"Assemblage 4 \/ 72cl","offer_id":49221031166276,"sku":"IWA 5 Sake - Assemblage 4 - Junmaï Daïginjo - 72cl","price":135.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-iwa-5-sake-assemblage-4-junmai-daiginjo-from-iwa-5-989367.jpg?v=1725961310","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/de-nl\/products\/iwa-5-sake-assemblage-4-junmai-daiginjo","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}