Francis Ford Coppola betreibt ein Weingut an der Sonoma Coast in Kalifornien und produziert Stillweine aus weißen und roten Rebsorten. Das aktuelle Portfolio des Weinguts konzentriert sich auf...
Francis Ford Coppola betreibt ein Weingut an der Sonoma Coast in Kalifornien und produziert Stillweine aus weißen und roten Rebsorten. Das aktuelle Portfolio des Weinguts konzentriert sich auf Weine aus klassischen Rebsorten, die für das kühle Meeresklima der Region geeignet sind.
Die Appellation Sonoma Coast zeichnet sich durch ihre Nähe zum Pazifischen Ozean aus, was die Temperaturen moderiert und die Vegetationsperiode verlängert. Dieses kühlere Klima eignet sich besonders gut für Sorten wie Sauvignon Blanc und Chardonnay, die von langsamerer Reifung und der Entwicklung von knackiger Säure und aromatischer Komplexität profitieren. Zinfandel, der in wärmeren Bereichen der Region angebaut wird, kann reife Fruchtmerkmale entwickeln, während er die Frische bewahrt.
Die Francis Ford Coppola Diamond Collection umfasst derzeit Sauvignon Blanc, Chardonnay und Zinfandel und repräsentiert sowohl die Stärken der Sonoma Coast bei Weißweinen als auch ihre Fähigkeit zur hochwertigen Rotweinerzeugung. Dies sind leicht zugängliche Ausdrücke ihrer jeweiligen Sorten, die auf ein breites Publikum ansprechen, anstatt experimentelle oder hochspezialisierte Techniken zu verfolgen.