{"title":"Canterbury","description":"\u003cp\u003eCanterbury ist Neuseelands größte Weinregion nach Fläche, gelegen an der Ostküste der Südinsel. Die Region umfasst mehrere unterschiedliche Weinbaugebiete, wobei Waipara Valley die bedeutendste Subregion für die Erzeugung von Premiumweinen darstellt. Die Weinindustrie Canterburys entwickelte sich relativ spät, mit ernsthafter kommerzieller Weinbereitung ab den 1970er Jahren und an Dynamik gewinnend in den folgenden Jahrzehnten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Region weist ein kontinentales Klima mit signifikanten Tagestemperaturschwankungen auf, besonders in Binnenlandgebieten wie Waipara. Canterburys vielfältige Geologie umfasst Kalksteinböden in Waipara, die ausgezeichnete Drainage und Mineralkomplexität bieten. Das Gebiet profitiert vom Schutz der Southern Alps im Westen, was einen Regenschatteneffekt erzeugt, der zu geringen Niederschlägen während der Vegetationsperiode führt. Kühle südliche Winde und der Einfluss des Pazifischen Ozeans helfen, die Temperaturen während der Reife zu moderieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePinot Noir hat sich als Canterburys Flaggschiff-Sorte etabliert und zeichnet sich besonders in den kalkreichen Böden von Waipara Valley aus. Die Region bringt auch beachtenswerte Chardonnay, Riesling und Sauvignon Blanc hervor, wobei viele Weine charakteristische Mineralität zeigen, die dem zugrunde liegenden Untergrund zuzuschreiben ist. Canterburys kühles Klima ermöglicht verlängerte Reifeperioden, was zu Weinen mit feiner Struktur und komplexer Geschmacksentwicklung führt, die das einzigartige Terroir der Region widerspiegeln.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pegasus-bay-prima-donna-pinot-noir","title":"Pegasus Bay – Prima Donna – Pinot Noir","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie die Tiefe und den Reichtum des Pegasus Bay – Prima Donna – Pinot Noir, kreiert vom renommierten Weingut Pegasus Bay. Dieser exquisite Rotwein vereint das Beste seiner Region und bietet eine Symphonie der Aromen von reifen Beeren, feinen Gewürzen und einem Hauch von Eiche. Perfekt, um jedes Essen oder jeden Anlass zu veredeln.\u003c\/p\u003e","brand":"Pegasus Bay","offers":[{"title":"2017 \/ 75 cl","offer_id":47809673560388,"sku":"Pegasus Bay - Prima Donna - Pinot Noir - 2017 - 75cl","price":100.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2016 \/ 75 cl","offer_id":47809664680260,"sku":"Pegasus Bay - Prima Donna - Pinot Noir - 2016 - 75cl","price":100.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-pegasus-bay-prima-donna-pinot-noir-from-pegasus-bay-149333.jpg?v=1732103759"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/canterbury_24d9c55b-82eb-49a3-8ab9-7450ac635352.jpg?v=1778024152","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/de-nl\/collections\/canterbury.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}