{"title":"Vouvray","description":"\u003cp\u003eVouvray ist eine Appellation d'Origine Contrôlée im Loire-Tal Frankreichs, gelegen am rechten Ufer der Loire in der Nähe der Stadt Tours. Die Appellation erstreckt sich über etwa 2.100 Hektar in acht Gemeinden mit Weinbergen an den Hängen und Hochebenen über dem Flusstal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Terroir der Region wird durch ein Kontinentalklima mit maritimen Einflüssen des Atlantiks geprägt. Die Böden von Vouvray bestehen hauptsächlich aus Tonkalkstein über Tuffeau, einem weichen Kalksteinuntergrund, der ausgezeichnete Drainage bietet und gleichzeitig ausreichend Feuchtigkeit für die Reben speichert. Chenin Blanc ist die einzige zugelassene Rebsorte für alle Vouvray-Weine. Die Appellation erzeugt Weine über das gesamte Spektrum der Süßegrade, von knochentrocken sec über demi-sec und moelleux bis zu den süßesten liquoreux-Dessertweinen sowie traditionell hergestellte Schaumweine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVouvray-Weine zeichnen sich durch die natürliche hohe Säure des Chenin Blanc aus, die unabhängig vom Süßegrad Struktur und Lagerfähigkeit bietet. Die Vielseitigkeit der Sorte ermöglicht es Winzern, Weine herzustellen, die von knackig mineralischen trockenen Ausdrücken bis zu honigsüßen Weinen aus Botrytis-befallenen Trauben reichen. Die in die Kalksteinfelsen gehauenen Tuffeau-Keller bieten ideale Bedingungen zur Alterung und tragen zum Ruf der Weine für Langlebigkeit und Komplexität bei, die sich über Jahrzehnte entwickeln kann.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"domaine-huet-vouvray-clos-du-bourg-moelleux","title":"Domaine Huet – Vouvray – Clos du Bourg – Moelleux","description":"\u003ch2\u003e Domaine Huet – Vouvray – Clos du Bourg – Moelleux\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n Domaine Huet ist ein renommierter Produzent von Vouvray-Weinen im französischen Loiretal. Ihr Clos du Bourg Moelleux ist ein süßer Wein, der jeden Weinliebhaber begeistern wird.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \nDas Geschmacksprofil dieses Weins ist komplex und vielschichtig mit Noten von Honig, Aprikose und Zitrusfrüchten. Er besticht durch ein vollmundiges, reichhaltiges Mundgefühl und einen langen, anhaltenden Abgang. Die Süße wird perfekt durch eine erfrischende Säure ausbalanciert, wodurch er sich hervorragend zu einer Vielzahl von Speisen kombinieren lässt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n Die Geschichte der Domaine Huet reicht bis ins Jahr 1928 zurück, als Victor Huet die ersten Weinberge in Vouvray erwarb. Seitdem ist das Weingut in Familienbesitz und wird heute von Jean-Bernard Berthomé geleitet. Die Weinberge werden nach biodynamischen Prinzipien bewirtschaftet, die die Bedeutung des Zusammenspiels von Boden, Pflanzen und Tieren hervorheben.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \nDieser Wein entfaltet sein volles Potenzial in entspannter Atmosphäre, beispielsweise zu einer Käseplatte oder einem Dessert. Seine Süße macht ihn zu einer hervorragenden Wahl für den puren Genuss, er harmoniert aber auch wunderbar mit würzigen oder herzhaften Gerichten und sorgt so für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis. Ob Sie nun ein erfahrener Weinkenner sind oder gerade erst die Welt des Weins entdecken – der Clos du Bourg Moelleux von Domaine Huet ist ein absolutes Muss.\n\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Huet L'Echansonne","offers":[{"title":"2009 \/ 75 cl","offer_id":43777583743201,"sku":"Huet - Vouvray - Clos du Bourg - Moelleux - 2009 - 75cl","price":70.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-domaine-huet-vouvray-clos-du-bourg-moelleux-from-domaine-huet-lechansonne-869429.jpg?v=1732103734"},{"product_id":"domaine-huet-vouvray-petillant-brut","title":"Domaine Huet - Vouvray - Pétillant Brut","description":"\u003cp\u003eDomaine Huet ist ein renommiertes Weingut im französischen Loiretal. Das Weingut blickt auf eine lange und traditionsreiche Geschichte zurück, die 1928 mit dem Kauf durch Victor Huet begann. Heute wird es von der Familie Huet geführt und ist bekannt für die Herstellung einiger der besten Weine der Region.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Die Appellation Vouvray ist bekannt für ihren Chenin Blanc, und Domaine Huet bildet da keine Ausnahme. Das Weingut produziert eine Reihe von Weinen, darunter Still- und Schaumweine, die alle aus Chenin-Blanc-Trauben hergestellt werden. Der Pétillant Brut ist ein Schaumwein, der nach der traditionellen Methode, auch bekannt als Méthode Champenoise, hergestellt wird. Bei dieser Methode findet eine zweite Gärung in der Flasche statt, die dem Wein seine charakteristische Perlage verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDer Pétillant Brut ist ein trockener Wein mit knackiger Säure und feiner Perlage. Er duftet nach grünem Apfel, Zitrone und weißen Blüten, mit einem Hauch Mineralität. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und lebendig mit Aromen von Zitrusfrüchten und einem Hauch Honig. Der Abgang ist lang und erfrischend, mit einer leichten Bitterkeit, die dem Wein zusätzliche Komplexität verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Domaine Huet ist bekannt für sein Engagement für nachhaltige und ökologische Anbaumethoden. Das Weingut ist seit 1990 biozertifiziert und wendet biodynamische Anbaumethoden an. Dieser Ansatz der Weinherstellung ermöglicht es den Trauben, ihr Terroir zum Ausdruck zu bringen und Weine zu erzeugen, die ihre Herkunft authentisch widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Der Pétillant Brut ist ein idealer Wein als Aperitif oder zu leichten Gerichten wie Meeresfrüchten, Salaten oder Ziegenkäse. Er ist vielseitig und passt auch hervorragend zu scharfen Speisen oder asiatischer Küche.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDomaine Huet ist ein Weingut, das sich der Herstellung hochwertiger Weine verschrieben hat, die das einzigartige Terroir des Loiretals widerspiegeln. Der Pétillant Brut ist ein Paradebeispiel für dieses Streben nach Exzellenz und ein Wein, der Sie begeistern wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Huet L'Echansonne","offers":[{"title":"2014 \/ 75 cl","offer_id":43795868549345,"sku":"Huet - Vouvray - Petillant Brut - 2014 - 75cl","price":21.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-domaine-huet-vouvray-petillant-brut-from-domaine-huet-lechansonne-359444.jpg?v=1732103734"},{"product_id":"domaine-huet-vouvray-le-mont-sec","title":"Domaine Huet - Vouvray - Le Mont - Sec","description":"\u003cp\u003eDomaine Huet ist ein renommiertes Weingut in der französischen Region Vouvray. Die Geschichte des Weinguts reicht bis ins Jahr 1928 zurück, als Victor Huet das Anwesen erwarb und mit der Produktion hochwertiger Weine begann. Heute ist das Weingut vor allem für seine außergewöhnlichen Chenin Blanc-Weine bekannt, insbesondere jene aus der Lage Le Mont.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Der Weinberg Le Mont liegt an einem Hang mit einem einzigartigen Mikroklima, das die Herstellung außergewöhnlicher trockener Weißweine ermöglicht. Die Reben wachsen auf einem Gemisch aus Lehm- und Kalksteinböden, die den Weinen eine ausgeprägte Mineralität verleihen. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig sortiert, bevor sie gepresst und in Edelstahltanks vergoren werden. Das Ergebnis sind knackige, erfrischende und charaktervolle Weine.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDomaine Huet produziert eine breite Palette an Weinen, darunter trockene, halbtrockene und süße Varianten. Der Le Mont Sec ist ein trockener Weißwein aus 100 % Chenin Blanc-Trauben. Er ist ein komplexer Wein mit Aromen von Zitrusfrüchten, Honig und mineralischen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich knackig und erfrischend mit einem langen, anhaltenden Abgang. Dieser Wein passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Geflügel oder cremigen Käsesorten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Insgesamt ist Domaine Huet ein Produzent, der sich der Herstellung hochwertiger Weine verschrieben hat, die das einzigartige Terroir der Region Vouvray widerspiegeln. Ihr Le Mont Sec ist ein herausragender Wein, der selbst den anspruchsvollsten Weinkenner beeindrucken wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Huet L'Echansonne","offers":[{"title":"2017 \/ 75 cl","offer_id":43799627268321,"sku":"Huet - Vouvray - Le Mont Sec - 2017 - 75cl","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-domaine-huet-vouvray-le-mont-sec-from-domaine-huet-lechansonne-729136.jpg?v=1732103735"},{"product_id":"domaine-huet-vouvray-le-haut-lieu-demi-sec","title":"Domaine Huet - Vouvray - Le Haut-Lieu - Demi-Sec","description":"\u003cp\u003eDomaine Huet ist ein renommiertes Weingut in der französischen Region Vouvray. Das Weingut blickt auf eine lange Geschichte zurück, die bis ins Jahr 1928 reicht, als Victor Huet es erwarb. Heute wird es von der Familie Huet geführt und ist bekannt für die Herstellung einiger der besten Weine des Loiretals.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Der Weinberg Le Haut-Lieu zählt zu den bekanntesten Weinbergen der Domaine Huet. Er liegt an einem Südhang und bietet somit optimale Wachstumsbedingungen für die Chenin Blanc-Traube. Der Boden besteht aus Lehm und Kalkstein, was dem Wein seine einzigartige Mineralität und Komplexität verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Der Demi-Sec-Wein von Domaine Huet ist ein halbsüßer Wein, der sich hervorragend zu einer Vielzahl von Speisen kombinieren lässt. Er zeichnet sich durch eine schöne Balance von Süße und Säure aus und ist somit ein vielseitiger Wein, der sowohl pur als auch zu einem Essen genossen werden kann.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDomaine Huet hat sich der Herstellung hochwertiger Weine mit nachhaltigen Anbaumethoden verschrieben. Das Weingut ist bio- und biodynamisch zertifiziert, was bedeutet, dass die Trauben ohne synthetische Pestizide oder Düngemittel angebaut werden. Auch die Weinherstellung erfolgt mit minimalem Eingriff, sodass die natürlichen Aromen und Geschmacksnuancen der Trauben im fertigen Wein voll zur Geltung kommen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Wenn Sie einen Wein suchen, der sowohl köstlich als auch nachhaltig ist, dann ist Le Haut-Lieu Demi-Sec von Domaine Huet die perfekte Wahl. Dieser Wein spiegelt das Terroir der Region Vouvray authentisch wider und wird selbst den anspruchsvollsten Weinkenner beeindrucken.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Huet L'Echansonne","offers":[{"title":"2018 \/ 75 cl","offer_id":43799907533025,"sku":"Huet - Vouvray - Le Haut-Lieu Demi-Sec - 2018 - 75cl","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-domaine-huet-vouvray-le-haut-lieu-demi-sec-from-domaine-huet-lechansonne-714428.jpg?v=1732103735"},{"product_id":"domaine-huet-vouvray-le-mont-demi-sec","title":"Domaine Huet - Vouvray - Le Mont - Halbtrocken","description":"\u003cp\u003e Domaine Huet ist ein renommiertes Weingut in der französischen Region Vouvray. Das Weingut blickt auf eine lange Geschichte zurück, die bis ins Jahr 1928 reicht, als Victor Huet das Anwesen erwarb und mit der Produktion hochwertiger Weine begann. Heute wird das Weingut von der Familie Huet geführt und ist bekannt für seine außergewöhnlichen Chenin Blanc-Weine.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDer Weinberg Le Mont zählt zu den berühmtesten Weinbergen der Region Vouvray und ist bekannt für einige der besten Chenin Blancs der Welt. Er liegt an einem Hang mit einem einzigartigen Mikroklima, das den Trauben eine langsame Reifung und die Entwicklung komplexer Aromen ermöglicht. Der Demi-Sec-Wein von Domaine Huet ist ein halbtrockener Wein, der hervorragend zu würzigen Gerichten oder Desserts passt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Der Produktionsprozess bei Domaine Huet ist akribisch und auf die Herstellung von Weinen höchster Qualität ausgerichtet. Die Trauben werden von Hand gelesen und sortiert, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben für den Wein verwendet werden. Anschließend wird der Wein in Edelstahltanks vergoren und in Eichenfässern ausgebaut, um ihm Komplexität und Tiefe zu verleihen.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDomaine Huet produziert eine breite Palette an Weinen, darunter trockene, halbtrockene und süße. Der Le Mont Demi-Sec ist ein herausragender Wein, der bei Weinliebhabern weltweit sehr begehrt ist. Er besticht durch seine schöne goldene Farbe und Aromen von Honig, Aprikose und Zitrusfrüchten. Am Gaumen präsentiert er sich reichhaltig und komplex mit Aromen von Honig, Pfirsich und einer feinen mineralischen Note.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Wer einen hochwertigen Chenin Blanc sucht, sollte Domaine Huet unbedingt in Betracht ziehen. Ihr Le Mont Demi-Sec ist ein herausragender Wein, der selbst anspruchsvollste Weinkenner beeindrucken wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Huet L'Echansonne","offers":[{"title":"2018 \/ 75 cl","offer_id":43799909826785,"sku":"Huet - Vouvray 'Le Mont' - Demi-Sec - 2018 - 75cl","price":39.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-domaine-huet-vouvray-le-mont-demi-sec-from-domaine-huet-lechansonne-227061.jpg?v=1732103735"},{"product_id":"vincent-careme-vouvray-demi-sec","title":"Domaine Vincent Carême - Vouvray - Demi-Sec","description":"\u003cp\u003eDomaine Vincent Carême ist ein biodynamischer Produzent in Vouvray, der am meisten gefeierten Weißweinregion der Loire. Das Weingut ist für seine sorgfältige Bewirtschaftung alter Chenin Blanc-Weinberge bekannt, die über die charakteristischen Kreide- und Lehmböden der Region verteilt sind. Dieser demi-sec-Ausdruck zeigt die Vielseitigkeit des Chenin Blanc und verbindet natürliche Süße mit lebendiger Säure – ein Merkmal der authentischen Vouvray-Weinbereitung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer demi-sec-Stil liegt zwischen trocken und süß und bietet einen eleganten Mittelweg, der reife Steinfrüchte, Zitrusfrüchte und subtile tropische Noten zusammen mit zarten blumigen Aromen ausdrückt. Das sorgfältige Gleichgewicht zwischen Restzucker und Frische spiegelt sowohl die Mineralität des Terroirs als auch Carêmes Engagement für qualitätsvolle Weinbereitung ohne starke Intervention wider. Mit 13,5% Vol. bleibt er elegant und speisefreundlich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein passt wunderbar zu Meeresfrüchten, Weichkäsesorten und leichteren Geflügelgerichten, während seine inhärente Süße auch würzige Küche und Desserts ergänzt. Perfekt für Aperitifs, Fine-Dining-Service oder Villa-Entertainment in wärmeren Klimazonen.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Vincent Carême","offers":[{"title":"2023 \/ 75 cl","offer_id":56615542391164,"sku":"Vincent Careme - Vouvray - Demi-Sec - 2023 - 75cl","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75 cl","offer_id":49185242677572,"sku":"Vincent Careme - Vouvray - Demi-Sec - 2022 - 75cl","price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-vincent-careme-vouvray-demi-sec-from-domaine-vincent-careme-201897.jpg?v=1725962359"},{"product_id":"domaine-vincent-careme-vouvray-le-peu-morier","title":"Domaine Vincent Carême – Vouvray – Le Peu Morier","description":"\u003cp\u003eDomaine Vincent Carême repräsentiert den Höhepunkt des biodynamischen Weinbaus in Vouvray, einer der prestigeträchtigsten Weißweinregionen des Loire-Tals. Le Peu Morier zeigt die Vielseitigkeit von Chenin Blanc, der Rebsorte der Region, handwerklich mit großer Aufmerksamkeit für Terroir und nachhaltige Weinbaumethoden verfertigt. Dieser trockene Weißwein bringt den mineralischen Charakter von Vouvrays einzigartigen Kalkstein- und Lehmböden zum Ausdruck und bietet ein vollmundiges Profil mit ausgewogener Säure, die die Reinheit der Frucht unterstreicht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas kühle kontinentale Klima des Loire-Tals schafft ideale Bedingungen für Chenin Blanc, wodurch die Trauben Komplexität entwickeln können, während sie elegante Frische bewahren. Das Engagement von Domaine Vincent Carême für biodynamischen Anbau stellt sicher, dass jeder Jahrgang den authentischen Ausdruck des Weinbergs einfängt. Mit 13,5% ABV bietet dieser Wein Zugänglichkeit ohne Kompromisse bei der Raffinesse und ist ideal für anspruchsvolle Gaumen, die authentischen französischen Weinbau suchen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKombinieren Sie Le Peu Morier mit Meeresfrüchten, weißem Fisch, Geflügel und Ziegenkäse, oder genießen Sie ihn zusammen mit frischen, kräuterbetonten Gerichten und gegrilltem Gemüse. Sein mineralisches Profil und die mittlere Intensität machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter für sowohl ungezwungene Zusammenkünfte als auch gehobene Gastronomie.","brand":"Domaine Vincent Carême","offers":[{"title":"2024 \/ 75 cl","offer_id":56711800750460,"sku":"Vincent Careme - Vouvray - Le Peu Morier - 2024 - 75cl","price":34.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023 \/ 75 cl","offer_id":54969767362940,"sku":"Vincent Careme - Vouvray - Le Peu Morier - 2023 - 75cl","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022 \/ 75 cl","offer_id":49450306928964,"sku":"Vincent Careme - Vouvray - Le Peu Morier - 2022 - 75cl","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-domaine-vincent-careme-vouvray-le-peu-morier-from-domaine-vincent-careme-591121.jpg?v=1728972311"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/appellation-vouvray_7f0320ae-42b4-4a4a-986c-1ce1483b7683.jpg?v=1778015499","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/de-nl\/collections\/appellation-vouvray.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}