{"title":"Umbrien IGT","description":"\u003cp\u003eUmbria IGT ist eine regionale Weinklassifizierung für Umbriens Weinregion in Zentralitalien, die von der Toskana im Westen und der Region Marche im Osten begrenzt wird. Die IGT-Bezeichnung (Indicazione Geografica Tipica) wurde 1995 als Teil des italienischen Weinklassifizierungssystems etabliert und ermöglicht Erzeugern größere Flexibilität bei der Rebsortenauswahl und Weinbereitungstechniken im Vergleich zu restriktiveren DOC-Regelungen. Diese Klassifizierung umfasst Weinberge in Umbriens vielfältiger Topographie, von den Hügeln rund um Perugia bis zu den vulkanischen Böden in der Nähe von Orvieto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas kontinentale Klima der Region ist geprägt von heißen Sommern und kalten Wintern, gemäßigt durch die Höhenlage und den Einfluss des Lago Trasimeno im Norden. Umbriens vielfältige Geologie umfasst vulkanisches Tuff, Ton, Kalkstein und Schwemmlandböden, die unterschiedliche Terroir-Bedingungen schaffen. Nach IGT-Regelungen können Erzeuger internationale Rebsorten neben traditionellen italienischen anbauen, was zu Experimenten mit Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Noir und anderen nicht heimischen Sorten führt. Diese Flexibilität hat prominente toskanische Erzeuger angezogen, die Weingüter in Umbrien gründeten, um unterschiedliche Ausdrücke sowohl internationaler als auch einheimischer Rebsorten zu erforschen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUmbria IGT-Weine spiegeln diese Vielfalt an Terroir und Rebsorten wider, von mineralischen, frischen Weißweinen bis zu strukturierten Rotweinen. Die vulkanischen Böden rund um Orvieto begünstigen besonders die Weißweinproduktion und bringen Weine mit charakteristischem Mineraliencharakter und lebendiger Säure hervor. Die Klassifizierung hat Erzeugern ermöglicht, Weine zu schaffen, die Umbriens einzigartige Kombination aus zentralitalienischem Klima und vielfältigen geologischen Formationen zur Geltung bringen, was oft zu Weinen mit sowohl Eleganz als auch Intensität führt.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"castello-della-sala-conte-della-vipera-sauvignon-umbria-igt","title":"Castello Della Sala - Conte Della Vipera - Sauvignon - Umbrien IGT","description":"\u003ch2\u003eCastello Della Sala - Conte Della Vipera - Sauvignon - Umbrien IGT\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Erleben Sie den Geschmack Italiens mit dem Conte Della Vipera Sauvignon von Castello Della Sala. Dieser Wein wird aus den besten Trauben der Region Umbrien hergestellt, die für ihre fruchtbaren Böden und ihr ideales Klima für den Weinbau bekannt ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieser Wein besticht durch sein frisches und spritziges Geschmacksprofil mit Noten von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten. Er hat einen mittleren Körper und einen weichen Abgang und passt daher hervorragend zu Meeresfrüchten, Salaten und leichten Pastagerichten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Das Weingut Castello Della Sala blickt auf eine lange Weinbautradition zurück, die bis ins 14. Jahrhundert reicht. Es liegt im Herzen Umbriens und ist bekannt für sein Engagement für nachhaltige Anbaumethoden und traditionelle Weinherstellungstechniken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Genießen Sie an einem lauen Sommerabend ein Glas Conte Della Vipera Sauvignon, begleitet von frischen Meeresfrüchten und einem atemberaubenden Blick auf die italienische Landschaft. Oder bringen Sie eine Flasche zu Ihrer nächsten Dinnerparty mit und beeindrucken Sie Ihre Gäste mit Ihrem Wissen über edle italienische Weine.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"2024 \/ 75 cl","offer_id":56630276292988,"sku":"Castello Della Sala - Conte Della Vipera - 2024 - 75cl","price":37.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2023 \/ 75 cl","offer_id":56729726419324,"sku":"Castello Della Sala - Conte Della Vipera - 2023 - 75cl","price":37.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022 \/ 75 cl","offer_id":48230565249348,"sku":"Castello Della Sala - Conte Della Vipera - 2022 - 75cl","price":37.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75 cl","offer_id":46580788756804,"sku":"Castello Della Sala - Conte Della Vipera - 2021 - 75cl","price":37.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020 \/ 75 cl","offer_id":47750684344644,"sku":"Castello Della Sala - Conte Della Vipera - 2020 - 75cl","price":34.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75 cl","offer_id":46601806577988,"sku":"Castello Della Sala - Conte Della Vipera - 2019 - 75cl","price":28.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-castello-della-sala-conte-della-vipera-sauvignon-umbria-igt-from-castello-della-sala-571847.jpg?v=1732103740"},{"product_id":"frescobaldi-pomino-pinot-nero-1","title":"Frescobaldi - Pomino - Pinot Nero","description":"\u003cp\u003e Frescobaldi ist ein Name, der für hochwertige Weine und Spirituosen steht. Der Pomino Pinot Nero bildet da keine Ausnahme. Dieser Wein ist ein wahrer Ausdruck der Leidenschaft und Hingabe, die in jede einzelne Flasche der Familie Frescobaldi einfließt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Der Pomino Pinot Nero ist ein Rotwein, der zu 100 % aus Pinot-Nero-Trauben hergestellt wird. Diese Trauben wachsen in der Region Pomino in der Toskana, die für ihr einzigartiges Mikroklima und ihre besondere Bodenbeschaffenheit bekannt ist. Das Ergebnis ist ein Wein von reichhaltigem Geschmack und großer Komplexität.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDas Geschmacksprofil des Pomino Pinot Nero wird selbst anspruchsvollste Weinkenner beeindrucken. Der Wein präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot und verströmt ein Bouquet voller reifer roter Früchte wie Kirschen und Himbeeren. Am Gaumen ist er vollmundig und gut strukturiert, mit einem langen, anhaltenden und zugleich eleganten Abgang.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Die Geschichte des Weinguts Frescobaldi ist geprägt von Tradition und Exzellenz. Seit über 700 Jahren produziert die Familie Weine und Spirituosen, und ihr Qualitätsanspruch ist ungebrochen. Der Pomino Pinot Nero ist ein Beweis dafür – ein Wein, der mit Sorgfalt und Liebe zum Detail hergestellt wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Wenn es darum geht, den Pomino Pinot Nero zu genießen, bieten sich viele Möglichkeiten. Dieser Wein harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl von Gerichten, wie zum Beispiel Braten, Wild und gereiftem Käse. Er ist aber auch ein großartiger Wein, den man pur genießen kann und der selbst den anspruchsvollsten Gaumen beeindrucken wird.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eZusammenfassend lässt sich sagen, dass der Pomino Pinot Nero ein Wein ist, der Sie begeistern wird. Mit seinem reichen Geschmacksprofil, dem langen, anhaltenden Abgang und der traditionsreichen Geschichte des Erzeugers verkörpert dieser Wein die Leidenschaft und Hingabe, die in jede einzelne Flasche der Familie Frescobaldi einfließt. Ob zum Essen oder pur genossen – der Pomino Pinot Nero hinterlässt garantiert einen bleibenden Eindruck.\u003c\/p\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"2018 \/ 75 cl","offer_id":46717011099972,"sku":"Frescobaldi - Pomino - Pinot Nero - 2018 - 75cl","price":31.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-frescobaldi-pomino-pinot-nero-from-frescobaldi-743525.jpg?v=1732103748"},{"product_id":"castello-della-sala-pinot-nero-umbria-igt","title":"Castello della Sala - Pinot Nero - Umbrien IGT","description":"\u003cp\u003eDer Pinot Nero von Castello della Sala ist ein Wein, der selbst anspruchsvollste Weinkenner beeindrucken wird. Er stammt aus Umbrien, einer Region Italiens, die für ihre reiche Geschichte und atemberaubende Landschaft bekannt ist. Die Pinot-Nero-Traube ist dort noch relativ neu, hat sich aber schnell zu einem Favoriten bei Einheimischen und Besuchern entwickelt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Der Pinot Nero von Castello della Sala besticht durch sein komplexes und nuancenreiches Geschmacksprofil mit Noten von Kirsche, Himbeere und Brombeere. Der Wein ist mittelkräftig und samtig-weich, was ihn zu einem wahren Genuss macht. Die Tannine sind gut eingebunden und verleihen dem Wein Struktur und Ausgewogenheit. Der Abgang ist lang und angenehm, mit einem Hauch von Würze, der lange am Gaumen nachklingt.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDas Weingut Castello della Sala, der Erzeuger dieses Weins, blickt auf eine lange und traditionsreiche Geschichte zurück, die bis ins 14. Jahrhundert reicht. Ursprünglich gehörte das Gut der Familie Monaldeschi, die damals zu den mächtigsten Familien der Region zählte. Im Laufe der Jahrhunderte wechselte das Gut mehrmals den Besitzer, war aber stets für die Herstellung einiger der besten Weine Umbriens bekannt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Heute befindet sich Castello della Sala im Besitz der Familie Antinori, die zu den angesehensten Weinproduzenten Italiens zählt. Die Familie Antinori führt die Tradition der Herstellung hochwertiger Weine auf Castello della Sala fort und setzt dabei moderne Techniken und Technologien ein, um die bestmögliche Qualität jeder einzelnen Flasche zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Wenn Sie den perfekten Wein zu einem Essen suchen, ist der Pinot Nero von Castello della Sala eine ausgezeichnete Wahl. Dieser Wein harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl von Gerichten, darunter Braten, Pasta und sogar Pizza. Er ist aber auch ein großartiger Wein, den Sie pur genießen können, ob zu Hause beim Entspannen oder beim Empfang von Gästen.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eZusammenfassend lässt sich sagen, dass der Pinot Nero von Castello della Sala ein Wein ist, der Sie begeistern wird. Mit seinem komplexen Geschmacksprofil, seiner reichen Geschichte und den vielfältigen Kombinationsmöglichkeiten mit Speisen ist er der perfekte Begleiter für jeden Anlass. Ob Sie ein erfahrener Weinkenner sind oder gerade erst die Welt des Weins entdecken – den Pinot Nero von Castello della Sala sollten Sie sich nicht entgehen lassen.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"2021 \/ 75 cl","offer_id":48235016421700,"sku":"Castello della Sala - Pinot Nero - 2021 - 75cl","price":81.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75 cl","offer_id":46727796883780,"sku":"Castello della Sala - Pinot Nero - 2019 - 75cl","price":81.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 75 cl","offer_id":46727799800132,"sku":"Castello della Sala - Pinot Nero - 2018 - 75cl","price":81.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-castello-della-sala-pinot-nero-umbria-igt-from-marchese-antinori-597964.jpg?v=1732103748"},{"product_id":"castello-della-sala-bramito-della-sala","title":"Castello della Sala – „Bramito della Sala“","description":"\u003cp\u003e Der „Bramito della Sala“ von Castello della Sala ist ein Weißwein, der selbst anspruchsvollste Weinkenner beeindrucken wird. Er wird zu 100 % aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die in der italienischen Region Umbrien angebaut werden. Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und von Hand gelesen, um sicherzustellen, dass nur die besten Früchte für diesen Wein verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDer Geschmack von „Bramito della Sala“ ist ein wahrer Genuss für die Sinne. In der Nase entfaltet sich ein zartes Aroma von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und einem Hauch Vanille. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und reichhaltig mit cremiger Textur und einem langen, anhaltenden Abgang. Aromen von reifem Pfirsich, Aprikose und Honig werden von einer erfrischenden Säure harmonisch ausbalanciert und machen diesen Wein zum perfekten Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Castello della Sala blickt auf eine lange und ereignisreiche Geschichte zurück, die bis ins 14. Jahrhundert reicht. Das Anwesen gehörte ursprünglich der Familie Monaldeschi, die damals zu den mächtigsten Familien der Region zählte. Im 16. Jahrhundert erwarb die Adelsfamilie Chigi, bekannt für ihre Liebe zu Kunst und Kultur, das Anwesen. Die Familie Chigi entwickelte es zu einem Zentrum künstlerischer und intellektueller Aktivitäten und beherbergte einige der bedeutendsten Persönlichkeiten ihrer Zeit.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eHeute befindet sich Castello della Sala im Besitz der Familie Antinori, die zu den angesehensten Weinproduzenten Italiens zählt. Die Familie Antinori führt die jahrhundertealte Tradition der Exzellenz von Castello della Sala fort und erzeugt einige der besten Weine der Region.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e „Bramito della Sala“ ist ein Wein, den man am besten in geselliger Runde mit guten Freunden und der Familie genießt. Er harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl von Gerichten, darunter Meeresfrüchte, Geflügel und Pasta. Auch solo ist er ein Genuss und wird selbst anspruchsvollste Gaumen überzeugen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der „Bramito della Sala“ von Castello della Sala ein Wein ist, der die Sinne verwöhnt. Mit seinem delikaten Aroma, dem vollmundigen Geschmack und dem langen, anhaltenden Abgang ist er der perfekte Begleiter für jeden Anlass. Ob zum Essen oder pur genossen – dieser Wein wird Sie begeistern. Gönnen Sie sich also noch heute eine Flasche und erleben Sie den unvergleichlichen Geschmack.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"2024 \/ 75 cl","offer_id":56630283633020,"sku":"Castello della Sala - Bramito della Sala - 2024 - 75cl","price":31.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75 cl","offer_id":46744728830276,"sku":"Castello della Sala - Bramito della Sala - 2022 - 75cl","price":31.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75 cl","offer_id":46744728469828,"sku":"Castello della Sala - Bramito della Sala - 2021 - 75cl","price":27.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-castello-della-sala-bramito-della-sala-from-marchese-antinori-193295.jpg?v=1732103748"},{"product_id":"castello-della-sala-cervaro-della-sala","title":"Castello della Sala – „Cervaro della Sala“ – Chardonnay","description":"\u003cp\u003eCastello della Sala ist ein renommiertes Weingut in der italienischen Region Umbrien. Mit einer reichen Geschichte, die bis ins 14. Jahrhundert zurückreicht, produziert dieses historische Anwesen seit Jahrhunderten außergewöhnliche Weine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Der Flaggschiffwein des Weinguts, „Cervaro della Sala“, ist ein wahrer Beweis für die Expertise und Hingabe der Winzer von Castello della Sala. Dieser ikonische Weißwein wird aus einer Cuvée der Rebsorten Chardonnay und Grechetto hergestellt und besticht durch sein einzigartiges und komplexes Geschmacksprofil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Der Produktionsprozess im Castello della Sala ist akribisch und sorgfältig. Die Weinberge liegen auf einer Höhe von 400 Metern über dem Meeresspiegel, was optimale Bedingungen für die Reifung der Trauben und die Entwicklung ihres Aromas bietet. Das kühle Klima und der vulkanische Boden der Region tragen zusätzlich zum unverwechselbaren Charakter der hier erzeugten Weine bei.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDie für den „Cervaro della Sala“ verwendeten Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig sortiert, um sicherzustellen, dass nur Früchte höchster Qualität verwendet werden. Die Chardonnay-Trauben verleihen dem Wein Fülle und Tiefe, während die Grechetto-Trauben für eine erfrischende Säure und aromatische Komplexität sorgen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Nach der Lese werden die Trauben schonend gepresst und der Saft in Eichenfässern vergoren. Dieser Reifeprozess verleiht dem Wein feine Eichenaromen und verbessert seine Struktur und Komplexität. Nach der Gärung reift der Wein mindestens zehn Monate im Keller, bevor er in den Handel kommt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Das Ergebnis ist ein Wein von außergewöhnlicher Qualität und Eleganz. Der „Cervaro della Sala“ präsentiert sich in einem wunderschönen Goldton und verströmt ein Bouquet von reifen tropischen Früchten, Zitrusfrüchten und floralen Noten. Am Gaumen ist er reichhaltig und vollmundig mit cremiger Textur und einem langen, anhaltenden Abgang.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDieser Wein harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl von Gerichten, darunter Meeresfrüchte, Geflügel und cremige Pastagerichte. Seine Vielseitigkeit und Komplexität machen ihn zu einem Favoriten unter Weinliebhabern und Kritikern gleichermaßen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Neben dem „Cervaro della Sala“ produziert Castello della Sala auch eine Reihe weiterer hervorragender Weine. Ihre Rotweine, wie beispielsweise „Bramito del Cervo“ und „Muffato della Sala“, zeugen vom Qualitätsanspruch und der handwerklichen Perfektion des Weinguts.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e „Bramito del Cervo“ ist ein herrlicher Weißwein aus Chardonnay-Trauben. 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Aus Chardonnay aus dem mineralstoffreichen Terroir von Umbria IGT gekeltert, verkörpert dieser Wein die Eleganz und Struktur, die für die Weinbauphilosophie der Antinori charakteristisch sind. Das kühle Klima und die vulkanischen Böden der Region verleihen dem Wein eine charakteristische feuersteinige Mineralität und lebhafte Säure, die seinen Charakter prägen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser auf Chardonnay basierende Weißwein passt wunderbar zu einer erlesenen Auswahl von Speisen: Meeresfrüchte, Hummer und Krabbe unterstreichen seine frische Struktur, während cremige Zubereitungen – von Brie und Camembert bis Crème brûlée – seine subtile Röstung und Komplexität ergänzen. Er passt ebenso hervorragend zu Hähnchen aus dem Ofen, Ziegenkäse, Trüffel-basierten Gerichten und frischen Salaten. 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