{"title":"Falanghina del Sannio DOC","description":"\u003cp\u003eFalanghina del Sannio DOC ist eine Weißwein-Appellation in Kampanien, Süditalien, gelegen in der Sannio-Region in der Nähe von Benevent. Die DOC-Bezeichnung wurde eingeführt, um Weine aus der Falanghina-Traube zu schützen, eine der wichtigsten autochthonen Rebsorten Kampaniens. Die Sannio-Zone liegt im Landesinneren von der tyrrhenischen Küste entfernt, in den Ausläufern und Hochebenen der südlichen Apenninen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Klima der Region ist kontinental-mediterran, mit warmen, trockenen Sommern, gemildert durch Höhenlage und Herbstwinde aus den Bergen. Die Böden im Sannio-Gebiet sind vulkanischen Ursprungs, entstanden durch alte tektonische Aktivität, was den Mineralcharakter der Weine beeinflusst. Falanghina ist die einzige zugelassene Rebsorte für Weine mit dieser Appellationsbezeichnung. Die Produktion konzentriert sich auf trockene Weißweine, typischerweise in Edelstahl ausgebaut, um die aromatischen Qualitäten der Traube zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFalanghina del Sannio Weißweine zeigen das charakteristische Profil der Traube: knackige Säure, Zitrus- und Steinobst-Aromen und oft eine bemerkenswerte Mineralität und Salzigkeit, die das vulkanische Terroir widerspiegelt. Die Weine sind im Allgemeinen mittelschwer und für den Genuss in ihrer Jugend bestimmt, obwohl hochwertige Beispiele mit mehreren Jahren Lagerung an Komplexität gewinnen können. Die Kombination aus Höhenlage, vulkanischen Böden und traditionellen Vinifikationsmethoden ergibt Weine mit Frische und Definition statt Fülle oder Körper.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"feudi-di-san-gregorio-falanghina-del-sannio-doc-2","title":"Feudi di San Gregorio - Falanghina del Sannio DOC","description":"\u003cp\u003e Feudi di San Gregorio ist ein renommiertes Weingut in der süditalienischen Region Kampanien. Es wurde 1986 von zwei einheimischen Familien gegründet, die die Leidenschaft für den Weinbau und den Wunsch teilten, die alten Traditionen der Region wiederzubeleben. Heute zählt Feudi di San Gregorio zu den angesehensten Weingütern Italiens und ist bekannt für sein Qualitätsversprechen und seine Innovationskraft.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDer Falanghina del Sannio DOC ist einer der Vorzeigeweine von Feudi di San Gregorio. Er wird aus der Falanghina-Traube gekeltert, die in Kampanien heimisch ist. Die Trauben wachsen in den Hügeln rund um das Weingut, wo der Boden reich an vulkanischen Mineralien ist und das Klima ideale Bedingungen für den Weinbau bietet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Die Herstellung von Falanghina del Sannio DOC beginnt mit der sorgfältigen Auswahl der Trauben. Diese werden von Hand gelesen und anschließend sortiert, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben verwendet werden. Danach werden sie schonend gepresst und der Saft in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Dadurch behält der Wein seine frischen, fruchtigen Aromen und Geschmacksnoten.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDer Wein präsentiert sich in einem hellen Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Zitrusfrüchten wie Zitrone und Grapefruit, begleitet von Anklängen weißer Blüten und Kräuter. Am Gaumen ist er knackig und erfrischend mit einer ausgewogenen Säure und Fruchtigkeit. Der Abgang ist lang und anhaltend mit einer angenehmen mineralischen Note.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Falanghina del Sannio DOC ist ein vielseitiger Wein, der hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Er harmoniert besonders gut mit Meeresfrüchten wie gegrillten Garnelen oder Oktopussalat, aber auch mit leichten Pastagerichten und Salaten. Er ist zudem ein exzellenter Wein, den man pur, als Aperitif oder in geselliger Runde genießen kann.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Der Falanghina del Sannio DOC von Feudi di San Gregorio ist ein Wein, der die besten Weinbautraditionen Kampaniens widerspiegelt. Er ist elegant und zugleich zugänglich und wird selbst den anspruchsvollsten Weinkenner beeindrucken.\u003c\/p\u003e","brand":"Feudi di San Gregorio Pietracalda","offers":[{"title":"2021 \/ 75 cl","offer_id":46490268467524,"sku":"Feudi di San Gregorio - Falanghina - 2021 - 75cl","price":21.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-feudi-di-san-gregorio-falanghina-del-sannio-doc-from-feudi-di-san-gregorio-pietra-calda-385827.jpg?v=1732103646"},{"product_id":"terre-stregate-falanghina-del-sannio-svelato-1","title":"Terre Stregate - Falanghina del Sannio Svelato","description":"\u003cp\u003eDer Falanghina del Sannio Svelato von Terre Stregate ist ein Wein, der selbst anspruchsvollste Weinkenner beeindrucken wird. Er wird aus der Falanghina-Traube gekeltert, die in der italienischen Region Kampanien beheimatet ist. Die Traube ist bekannt für ihre hohe Säure und ihre Zitrusnoten, wodurch sie hervorragend zu Meeresfrüchten und leichten Pastagerichten passt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Terre Stregate ist ein Familienweingut mit jahrzehntelanger Weintradition. Es liegt im Herzen der Sannio-Region, die für ihren vulkanischen Boden und ihr ideales Klima für den Weinbau bekannt ist. Das Qualitätsversprechen des Weinguts spiegelt sich in jeder einzelnen Flasche wider, und der Falanghina del Sannio Svelato bildet da keine Ausnahme.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDer Wein präsentiert sich in einem hellen Gelbton und verströmt ein zartes Aroma von weißen Blüten und Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er spritzig und erfrischend mit Aromen von Zitrone, Grapefruit und grünem Apfel. Dank seiner ausgeprägten Säure passt er hervorragend zu Fischgerichten wie gegrillten Garnelen oder Jakobsmuscheln. Auch zu leichten Pastagerichten wie Linguine mit Venusmuscheln oder Spaghetti mit Zitrone und Olivenöl harmoniert er wunderbar.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Der Falanghina del Sannio Svelato ist ein Wein, den man am besten in geselliger Runde mit Freunden und Familie genießt. Er passt perfekt zu einem lauen Sommerabend auf der Terrasse oder einem entspannten Picknick am Sonntagnachmittag. Dank seiner leichten und erfrischenden Art harmoniert er hervorragend mit einer Vielzahl von Speisen und ist durch seine Vielseitigkeit eine Bereicherung für jede Weinsammlung.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eZusammenfassend lässt sich sagen, dass der Falanghina del Sannio Svelato von Terre Stregate ein Wein ist, der Sie begeistern wird. Seine lebendige Säure und die Zitrusnoten machen ihn zum idealen Begleiter von Meeresfrüchten und leichten Pastagerichten, und seine erfrischende Art macht ihn zu einer hervorragenden Ergänzung für jedes sommerliche Beisammensein. Das Qualitätsversprechen des Weinguts zeigt sich in jeder Flasche, und der Falanghina del Sannio Svelato bildet da keine Ausnahme. Probieren Sie ihn doch einfach und erleben Sie den Geschmack Italiens mit jedem Schluck!\u003c\/p\u003e","brand":"Terre Stregate","offers":[{"title":"2022 \/ 75 cl","offer_id":46744771821892,"sku":"Terre Stregate - Falanghina del Sannio Svelato - 2022 - 75cl","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021 \/ 75 cl","offer_id":46744765038916,"sku":"Terre Stregate - Falanghina del Sannio Svelato - 2021 - 75cl","price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-terre-stregate-falanghina-del-sannio-svelato-from-terre-stregate-542061.jpg?v=1732103748"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/appellation-falanghina-del-sannio-doc.jpg?v=1777119771","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/de-nl\/collections\/appellation-falanghina-del-sannio-doc.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}