{"title":"Konstantia","description":"\u003cp\u003eConstantia ist Südafrikas älteste Weinregion, gelegen in der Küstenregion der Westkap, südlich von Kapstadt. Das Gebiet wurde in den 1680er Jahren erstmals mit Reben bepflanzt von dem niederländischen Gouverneur Simon van der Stel, der das ursprüngliche Constantia-Anwesen gründete. Die Region ist in mehrere historische Weingüter unterteilt, wobei Klein Constantia eines der bemerkenswertesten Anwesen ist, die die Weinmachertradition des Gebiets fortsetzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Constantia-Tal profitiert von einem einzigartigen Terroir, das durch seine Lage zwischen dem Tafelberg und der Falschen Bucht geprägt ist. Der maritime Einfluss des nahegelegenen Ozeans mäßigt die Temperaturen, während die Granit- und Sandsteinböden eine ausgezeichnete Drainage bieten. Die Region eignet sich besonders für die Herstellung von süßen Dessertweinen aus Muskatvarianten, nach Methoden, die Jahrhunderte zurückgehen. Der traditionelle Vin de Constance-Stil beinhaltet Spätherbst-Trauben, die konzentrierte Zucker und komplexe Aromen durch verlängerte Reifezeit entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConstantias süße Weine zeigen eine charakteristische honigartige Fülle, ausgewogen durch natürliche Säure aus dem kühlen Klima. Diese Dessertweine zeigen typischerweise intensive Aromen von Orangenblüte, Trockenfrüchten und Gewürzen mit einer glyzerin-artigen Textur, die mit dem Alter größere Komplexität entwickelt. Der historische Ruf der Region wurde auf diesen natürlich süßen Weinen aufgebaut, die in den 18. und 19. Jahrhunderten einmal unter den meistgesuchten Dessertweinen Europas waren.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"klein-constantia-vin-de-constance","title":"Klein Constantia - Vin de Constance","description":"\u003cp\u003eKlein Constantia ist ein historisches Weingut im Constantia-Tal bei Kapstadt, Südafrika. Mit einer reichen Geschichte, die bis ins Jahr 1685 zurückreicht, wurde das Gut ursprünglich landwirtschaftlich genutzt. Ende des 18. Jahrhunderts wurden die ersten Reben gepflanzt und mit der Weinproduktion begonnen. Der Vin de Constance ist der Vorzeigewein von Klein Constantia und gilt als einer der besten Süßweine der Welt. Er wird aus Muscat-de-Frontignan-Trauben hergestellt, die am Rebstock reifen, bis sie fast rosinenartig sind, und anschließend von Hand gelesen und gepresst werden. Der so entstandene Wein hat eine tiefgoldene Farbe und duftet nach Aprikose, Honig und Orangenblüte. Am Gaumen entfalten sich Aromen von Trockenfrüchten, Karamell und Gewürzen.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eKlein Constantia produziert außerdem eine Reihe weiterer Weine, darunter Sauvignon Blanc, Chardonnay und Cabernet Sauvignon. Der Sauvignon Blanc ist spritzig und erfrischend mit Aromen von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten, der Chardonnay ist reichhaltig und komplex mit Noten von Vanille und Karamell, und der Cabernet Sauvignon ist vollmundig mit Aromen von schwarzer Johannisbeere, Schokolade und Gewürzen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Klein Constantia setzt sich für nachhaltige Landwirtschaft ein und hat zahlreiche Initiativen zur Reduzierung der Umweltbelastung umgesetzt. Das Gut nutzt natürliche Schädlingsbekämpfungsmethoden, hat Solaranlagen zur Erzeugung erneuerbarer Energie installiert, recycelt sein Abwasser und verwendet Kompostierung zur Abfallvermeidung.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Klein Constantia ist ein traditionsreiches Weingut, das einige der besten Weine der Welt produziert. Der Vin de Constance ist ein herausragender Wein, der selbst den anspruchsvollsten Weinkenner beeindrucken wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Klein Constantia","offers":[{"title":"2021 \/ 50 cl","offer_id":54960207266172,"sku":"Klein Constantia - Vin de Constance - 2021 - 50cl","price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020 \/ 50 cl","offer_id":48112680829252,"sku":"Klein Constantia - Vin de Constance - 2020 - 50cl","price":112.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 75 cl","offer_id":47990980608324,"sku":"Klein Constantia - Vin de Constance - 2018 - 75cl","price":94.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2017 \/ 50 cl","offer_id":43777563984097,"sku":"Klein Constantia - Vin de Constance - 2017 - 50cl","price":94.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2016 \/ 50 cl","offer_id":43777563689185,"sku":"Klein Constantia - Vin de Constance - 2016 - 50cl","price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2014 \/ 50 cl","offer_id":43777564377313,"sku":"Klein Constantia - Vin de Constance - 2014 - 50cl","price":112.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2013 \/ 50 cl","offer_id":43777565098209,"sku":"Klein Constantia - Vin de Constance - 2013 - 50cl","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2012 \/ 50 cl","offer_id":43777565262049,"sku":"Klein Constantia - Vin de Constance - 2012 - 50cl","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-klein-constantia-vin-de-constance-from-klein-constantia-471298.jpg?v=1732103736"},{"product_id":"klein-constantia-estate-sauvignon-blanc","title":"Klein Constantia - Estate Sauvignon Blanc","description":"\u003cp\u003eErleben Sie die Eleganz und Frische des Klein Constantia Estate Sauvignon Blanc, einem Meisterwerk von Klein Constantia. Dieser edle Weißwein besticht durch seine knackige Säure und sein lebendiges Aromenspektrum, das von Zitrusfrüchten bis hin zu zarten floralen Noten reicht. Eine köstliche Wahl zu Fischgerichten oder als erfrischender Aperitif.\u003c\/p\u003e","brand":"Klein Constantia","offers":[{"title":"2022 \/ 75 cl","offer_id":48230539854148,"sku":"Klein Constantia - Estate Sauvignon Blanc- 2022 - 75cl","price":21.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-klein-constantia-estate-sauvignon-blanc-from-klein-constantia-820861.jpg?v=1732103756"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/appellation-constantia.jpg?v=1777119107","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/de-nl\/collections\/appellation-constantia.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}