{"title":"Campania IGT","description":"\u003cp\u003eCampania IGT ist eine Indicazione Geografica Tipica (IGT) Bezeichnung für Weine aus der Region Kampanien in Süditalien, zentriert an der Tyrrhenischen Küste südlich von Neapel. Die IGT-Klassifizierung, in den 1990er Jahren etabliert, gewährt Produzenten größere Flexibilität als das restriktivere Denominazione di Origine Controllata (DOC) System, während gleichzeitig die geografische Authentizität bewahrt bleibt. Kampaniens Weingeschichte reicht über Jahrtausende zur griechischen Kolonisierung zurück, obwohl die moderne hochwertige Produktion sich in den letzten Jahrzehnten erheblich entwickelt hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas vielfältige Terrain der Region – mit vulkanischen Böden rund um den Mount Vesuvius, Küstenebenen und Hügeln im Inland – schafft unterschiedliche Mikroklimate, die sich für verschiedene Sorten eignen. Die Sommer sind warm und trocken mit maritimem Einfluss, der extreme Hitze mäßigt; die Winter sind mild. Kampaniens weinbauliches Erbe konzentriert sich auf einheimische Rebsorten: Falanghina, eine Weißweinsorte bekannt für mineralischen Charakter und moderaten Alkoholgehalt, und Aglianico, eine Rotweinsorte, die strukturierte Weine mit Lagerpotenzial hervorbringen kann. Nach IGT-Regeln haben Produzenten Flexibilität beim Verschneiden und bei Vinifikationstechniken, während sie an die geografische Region gebunden bleiben, was zu vielfältigen Ausdrücken von traditionellen bis zu zeitgenössischen Stilen führt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeine aus Campania IGT spiegeln typischerweise den mediterranen Charakter der Region wider. Auf Falanghina basierende Weißweine tendieren zu knackigen, mineralischen Profilen mit Zitrus- und Steinobstnoten und zeigen häufig die Salzigkeit, die mit der Küstennähe verbunden ist. Roséweine und solche aus Aglianico bieten größeren Körper und Tanninstruktur. Die IGT-Bezeichnung repräsentiert die breitere Qualitätsstufe jenseits der prestigeträchtigeren DOC-Zonen der Region und bietet zugängliche Ausdrücke, die Kampaniens einheimische Sorten ohne die Beschränkungen restriktiverer Appellationen präsentieren.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"azienda-agricola-san-salvatore-falanghina-1","title":"San Salvatore 1988 – Falanghina","description":"\u003cp\u003e Azienda Agricola San Salvatore ist ein Weingut in der italienischen Region Kampanien, das für seine hochwertigen Weine bekannt ist, die nach traditionellen Methoden hergestellt werden. Einer ihrer beliebtesten Weine ist der Falanghina, ein Weißwein, der in der Region seit Jahrhunderten produziert wird. Die Geschichte des Falanghina reicht bis ins antike Rom zurück, wo er als Falernischer Wein bekannt war und zu den besten Weinen des Reiches zählte. Die Rebsorte geriet beinahe in Vergessenheit, bis sie in den 1970er Jahren von kampanischen Winzern wiederentdeckt und wiederbelebt wurde.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eSan Salvatores Falanghina wird aus Trauben hergestellt, die an den Hängen des Cilento-Nationalparks wachsen. Die Weinberge profitieren dort vom warmen Mittelmeerklima und der kühlenden Meeresbrise. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig ausgewählt, um sicherzustellen, dass nur die besten Früchte für den Wein verwendet werden. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, um die feinen Aromen und Geschmacksnuancen der Traube zu bewahren. Das Ergebnis ist ein spritziger und erfrischender Wein mit Noten von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten sowie einem Hauch von Mineralität.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e San Salvatores Falanghina passt hervorragend zu Fischgerichten, insbesondere zu Schalentieren und gegrilltem Fisch. Auch zu leichten Pastagerichten und Salaten harmoniert er wunderbar. Insgesamt ist San Salvatores Falanghina ein köstlicher und meisterhaft hergestellter Wein, der die besten Weintraditionen Kampaniens widerspiegelt. Seine Geschichte und sein einzigartiges Geschmacksprofil machen ihn zu einer beliebten Wahl unter Weinliebhabern weltweit.\u003c\/p\u003e","brand":"San Salvatore 1988","offers":[{"title":"2019 \/ 75 cl","offer_id":46490377781572,"sku":"Falanghina - 2019 - 75cl","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 75 cl","offer_id":46490274726212,"sku":"Falanghina - 2018 - 75cl","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2017 \/ 75 cl","offer_id":46490274693444,"sku":"Falanghina - 2017 - 75cl","price":15.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-azienda-agricola-san-salvatore-falanghina-from-azienda-agricola-san-salvatore-685381.jpg?v=1732103646"},{"product_id":"feudi-di-san-gregorio-patrimo-rosso-campania-igt-1","title":"Feudi di San Gregorio - Pàtrimo Rosso - Kampanien IGT","description":null,"brand":"Feudi di San Gregorio Pietracalda","offers":[{"title":"2017 \/ 75 cl","offer_id":55025536827772,"sku":"Feudi di San Gregorio - Patrimo - 2017 - 75cl","price":126.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2016 \/ 75 cl","offer_id":48745073639748,"sku":"Feudi di San Gregorio - Patrimo - 2016 - 75cl","price":128.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-feudi-di-san-gregorio-patrimo-rosso-campania-igt-from-feudi-di-san-gregorio-pietra-calda-870041.jpg?v=1732103749"},{"product_id":"galardi-terra-di-lavoro-rosso-campania-igp-1","title":"Galardi - Terra di Lavoro - Rosso Campania IGP","description":"\u003cp\u003eGalardis Terra di Lavoro ist eine beispielhafte Expression eines Campania IGT Rotweins, hergestellt aus Aglianico – der edlen Traube Süditaliens. In den vulkanischen Böden Campaniens angebaut, erfasst dieser vollmundige Rotwein die Essenz seines Terroirs: erdige Mineralität, wärmende Würze und die charakteristische Tiefe der Region. Mit 14,5% ABV bietet er sowohl Kraft als auch Balance und ist eine ideale Wahl für anspruchsvolle Gaumen, die nach authentischem italienischem Charakter suchen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Aglianico von Galardi passt wunderbar zu gegrilltem Fleisch, geröstetem Wurzelgemüse und gereiftem Hartkäse. Er harmoniert gleichermaßen mit Lamm- und Rindfleischgerichten, und seine Struktur ergänzt reichhaltige Zubereitungen, einschließlich dunkler Schokolade. Ein Wein von Raffinesse und Zurückhaltung, Terra di Lavoro repräsentiert das Beste des Weinerbes Campaniens – perfekt für Feingourmetküche, Villenunterhaltung und ernsthafte Sammler gleichermaßen.\u003c\/p\u003e","brand":"Galardi","offers":[{"title":"2021 \/ 75 cl","offer_id":55123968131452,"sku":"Galardi - Terra di Lavoro - 2021 - 75cl","price":117.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2017 \/ 150 cl","offer_id":48745351053636,"sku":"Galardi - Terra di Lavoro - 2017 - 150cl","price":194.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-galardi-terra-di-lavoro-rosso-campania-igp-from-onshore-cellars-585642.jpg?v=1732103748"},{"product_id":"san-salvatore-vetere-campania-igp-rosato","title":"San Salvatore 1988 – Vetere – Kampanien IGP – Rosato","description":"\u003cp\u003eSan Salvatore 1988 produziert elegante Roséweine aus der sonnenverwöhnten Region Campania in Süditalien. Aus Aglianico-Trauben vinifiziert – einer Rebsorte, die traditionell für strukturierte Rotweine bekannt ist – zeigt der Produzent bemerkenswerte Finesse beim Schaffen eines frischen, mittelschweren Rosés, das den charakteristischen Ausdruck des vulkanischen Terroirs von Campania unterstreicht. Dieser Ansatz spiegelt eine moderne Weinmachphilosophie wider, die das regionale Erbe respektiert und gleichzeitig Vielseitigkeit umarmt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Campania IGT Rosé zeichnet sich durch sein feines Gleichgewicht und verfeinerte Aromatik aus und bietet einen Wein von verhaltenem Eleganz, der sich für anspruchsvolle Gastgeberei eignet. Der mittlere Alkoholgehalt (12% Alk.) macht ihn zugänglich, ohne dabei Charakter einzubüßen, und ist ideal für gemütlichen Genuss über einen Abend hinweg. Von der Aperitif-Servierung bis zum Dinner harmoniert dieser Rosé wunderbar mit Meeresfrüchten, Weißfischen, Geflügel und leichteren Speisen – einschließlich frischer Salate und Pizza. Er ist gleichermaßen heimisch auf dem Deck einer Yacht, der Terrasse einer Villa oder an einem Tisch in einem Gourmetrestaurant.\u003c\/p\u003e","brand":"San Salvatore 1988","offers":[{"title":"2023 \/ 75 cl","offer_id":48937281225028,"sku":"San Salvatore - Vetere - Campania IGP - Rosato - 2023 - 75cl","price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-san-salvatore-vetere-campania-igp-rosato-from-san-salvatore-293458.jpg?v=1732103745"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/appellation-campania-igt.jpg?v=1777119659","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/de-nl\/collections\/appellation-campania-igt.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}