Seit über 60 Jahren setzt Michele Chiarlo Maßstäbe für außergewöhnliche Weine im Piemont und kreiert Weltklasseweine, die die Essenz dieses traditionsreichen italienischen Terroirs einfangen. Das 1956 gegründete Familienweingut ist bekannt für seine eleganten und ausdrucksstarken Weine aus einigen der renommiertesten Appellationen des Piemont, darunter Barolo, Barbaresco und Barbera d'Asti.

Mit tiefem Engagement für nachhaltigen Weinbau und minimalen Eingriffen im Keller hat Michele Chiarlo die Kunst perfektioniert, die Reinheit und den Charakter der piemontesischen Rebsorten hervorzuheben. Ihre **Barolo-Weine**, insbesondere aus den renommierten Lagen **Cerequio** und **Cannubi**, sind für ihre Komplexität, Ausgewogenheit und Langlebigkeit bekannt und bieten klassische Noten von Kirsche, Rose, Teer und feinen Gewürzen, getragen von eleganten Tanninen und lebendiger Säure.

Ebenso beeindruckend sind ihre Barbera d'Asti-Weine, die sich durch ein lebendiges, fruchtbetontes Profil mit vielschichtigen Aromen von roten Beeren, Pflaume und erdigen Nuancen auszeichnen und dadurch zugänglich und gleichzeitig strukturiert wirken. Michele Chiarlos Engagement für Qualität und terroirgeprägte Weine hat dem Weingut eine treue Anhängerschaft unter Sammlern und Kennern eingebracht und seinen Ruf als einer der angesehensten Erzeuger des Piemont gefestigt.

Gavi DOCG liegt in Südosten des Piemont in Italien und umfasst elf Gemeinden in der Provinz Alessandria. Die Herkunftsbezeichnung wurde 1998 zum DOCG-Status erhoben, nachdem sie zuvor seit 1974 die DOC-Bezeichnung trug. Die Zone konzentriert sich auf die historische Stadt Gavi, mit Weinbergen auf den sanften Hügeln, die Teil des Übergangs zwischen dem Tal der Po und den ligurischen Apenninen bilden.

Das kontinentale Klima der Region wird durch maritime Einflüsse von der nahe gelegenen ligurischen Küste gemäßigt. Die Böden bestehen überwiegend aus kalkhaltigem Mergel und Kalkstein, die ausgezeichnete Drainage und mineralische Komplexität bieten. Nur die Traubensorte Cortese ist für Gavi DOCG-Weine zulässig, die vollständig aus dieser einheimischen weißen Sorte hergestellt werden müssen. Die Weine werden typischerweise in Edelstahl gärgelassen, um ihre natürliche Säure und frischen Charakter zu bewahren, obwohl einige Produzenten mit Holzausbau oder längerem Kontakt mit den Hefesätzen experimentieren.

Gavi-Weine zeichnen sich durch ihre knackige Säure, mineralischen Backbone und zarte Fruchtaromen aus. Die Weine zeigen typischerweise Noten von grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten, oft begleitet von charakteristischen Blütenaromen und einem charakteristischen Mandelabgang. Die kalksteinhaltigen Böden tragen zu einer bemerkenswerten mineralischen Spannung bei, die diesen Weinen ihre charakteristische Eleganz und Vielseitigkeit bei der Speisenpaarung verleiht.