Grand Marnier ist ein französischer Likörproduzent, der 1880 von Alexandre Marnier-Lapostolle gegründet wurde. Das Unternehmen kombiniert Cognac mit Bitterorangen-Essenzen, um seinen charakteristischen Orangenlikör herzustellen. Grand Marnier hat seinen Sitz in Frankreich und betreibt Anlagen in Bourg-Charente sowie eine Destillerie in Neauphle-le-Château.

Der Produktionsprozess umfasst die Verschneidung von gealtertem Cognac mit destilliertem Extrakt aus tropischen Bittertorangen, hauptsächlich aus Haiti und Brasilien. Die Cognac-Komponente stammt aus den Regionen Grande und Petite Champagne in Cognac und bildet die raffinierte Grundlage des Destillats. Diese Verbindung von Cognac und Zitrusfrüchten schafft einen Likör mit der Komplexität eines gealtersten Traubenbands und den hellen Aromen der Bitterorangen-Schale.

Cordon Rouge ist Grand Marniers Flaggschiff-Expression, ein Verschnitt von Cognacs, die in Limousin-Eichenfässern gereift sind. Dieser bernsteinfarben Likör dient sowohl als Digestif als auch als Cocktail-Zutat und erscheint notably in Klassikern wie Grand Margarita und Sidecar-Variationen.