{"title":"Kognak","description":"\u003cp\u003eCognac ist eine Region im Südwesten Frankreichs, die um die gleichnamige Stadt im Département Charente zentriert ist. Sie ist die weltweit wichtigste Quelle für Brandyproduktion und hat eine Tradition der Destillation, die Jahrhunderte zurückreicht. Der Ruhm der Region beruht ganz auf ihrer eau-de-vie – einem Destillat, das aus lokalen Weinen hergestellt, in Eichenfässern gereift und nach strikten Vorschriften verschnitten wird. Die Appellation steht unter französischem Schutz, was bedeutet, dass nur Destillate, die innerhalb dieses definierten Gebiets hergestellt und gereift wurden, legal als Cognac bezeichnet werden dürfen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas kontinentale Klima der Region mit atlantischen Einflüssen schafft Bedingungen, die für den Anbau von säuerlichen Weißweinen geeignet sind, die als Basis für die Destillation dienen. Das Terroir variiert erheblich in den sechs offiziell anerkannten Teilregionen oder Crus, von denen jede Destillate mit eigenständigen Charakteristika hervorbringt. Grande Champagne, der renommierteste Cru, liegt auf dem kalksteinhaltigen Plateau der Region und gilt traditionell als Produzent der feinsten eau-de-vie. Die Kalkböden tragen mineralische Qualitäten bei und beeinflussen das Lagerpotenzial und die Geschmacksentwicklung des Destillats.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCognac wird aus drei primären Rebsorten hergestellt: Ugni Blanc (die dominante Sorte), Folle Blanche und Colombard. Diese werden nicht für Stillwein verwendet, sondern zu alkoholarmen, hochsäuerlichen Basiserweinen vergoren, die speziell für die Destillation geeignet sind. Doppelte Destillation in traditionellen kupfernen Pot Stills ist die Standardmethode, gefolgt von der Reifung in französischen Eichenfässern. Die resultierenden Destillate werden nach Alter klassifiziert – VS (Very Special), VSOP (Very Superior Old Pale) und XO (Extra Old) – wobei die Mindestlagerdauern Komplexität und Sanftheit widerspiegeln.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"lugia-1","title":"Lugia","description":"\u003cp\u003eLugia Vodka repräsentiert einen eigenständigen Ansatz zur Spirituosenherstellung aus Frankreichs renommierter Cognac-Region. Mit einem Alkoholgehalt von 37,5 % vereint dieser Vodka traditionelle französische Destillationskunst mit einem verfeinerten, zugänglichen Charakter. Das Cognac-Terroir – berühmt für jahrhundertealtes Erbe der Spirituosenherstellung – bildet die Grundlage von Lugias Produktionsphilosophie, die Wert auf hochwertige Rohstoffbeschaffung und sorgfältige Destillationstechniken legt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser französische Vodka bietet Vielseitigkeit sowohl für den reinen Genuss als auch für anspruchsvolle Cocktail-Anwendungen. Sein ausgewogenes Profil macht ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für anspruchsvolle Konsumenten, die eine Premium-Spirituose mit europäischer Glaubwürdigkeit suchen. Ob in einer Villa, an Bord einer Yacht oder in einem gehobenen Restaurant serviert – Lugia Vodka bietet die Eleganz und Verfeinerung, die man von der Produktion aus der Cognac-Region erwartet.\u003c\/p\u003e","brand":"Lugia","offers":[{"title":"70 cl","offer_id":54906223919484,"sku":"Lugia - Vodka - 70cl","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/LugiaGlowBottle.jpg?v=1738061239"},{"product_id":"martell-l-or-de-jean-martell-cognac-1","title":"Martell - L'Or de Jean Martell - Cognac","description":"\u003cp\u003eZitrusnoten wie Bergamotte und Orangenschale, die fruchtige Harmonie von Schwarzbeeren und Cassis, Akzente von Lebkuchen, die sich aus der Verbindung von Nelke und Zimt ergeben und durch Vanille ergänzt werden, sowie der Duft orientalischer Wälder, gekennzeichnet durch würzige Holznoten von Myrrhe, Unterholz und Rancio. Ein subtiler Antrunk wird von reichhaltigeren, substanzialeren Aromen gefolgt. Harmonische Noten von Cassis und Unterholz treffen auf Akzente von Lebkuchen und Orangenschale. Die sehr alten Eaux-de-Vie aus Grande Champagne verleihen dem Blend aromatische Kraft und Struktur und münden in einen geschmackvollen und anhaltenden Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Martell","offers":[{"title":"70 cl","offer_id":55086744994172,"sku":"Martell - L’Or de Jean Martell - Cognac - 70cl","price":4084.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Martell-L_OrdeJeanMartell-Cognac-Box_0bc5903b-8d7c-42cb-a3f6-05ecc78ca93f.jpg?v=1791539082"},{"product_id":"hine-xo-1er-cru-1","title":"Hine - XO - 1er Cru","description":"\u003cp\u003eHine XO verkörpert den Gipfel der Cognac-Handwerkskunst, hergestellt von einem der angesehensten Häuser der Region. Seit seiner Gründung 1763 hat Hine seine Verpflichtung zur Exzellenz über Generationen hinweg bewahrt und schöpft ausschließlich aus Eaux-de-vie, die in französischer Eiche gereift sind, um Spirituosen von bemerkenswertiger Komplexität und Raffinesse zu schaffen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser XO-Expression wird aus Eaux-de-vie aus Grande Champagne hergestellt, dem prestigeträchtigsten Terroir innerhalb der Appellation Cognac. Die kreidigen Kalksteinböden und das gemäßigte Klima der Grande Champagne erzeugen Trauben von außergewöhnlicher Qualität, was zu Destillaten von überlegener Tiefe und Eleganz führt. Hines sorgfältige Selektion und der verlängerte Reifungsprozess gewährleisten einen Cognac von anspruchsvollem Charakter und glatter, ausgewogener Komplexität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMit 40% Vol. ist Hine XO vielseitig genug, um pur als nachdenklicher Digestif oder als Grundlage für raffinierte Cocktails genossen zu werden. Sein anspruchsvolles Profil macht ihn gleichermaßen geeignet zum Pairing mit feinen Zigarren oder zum Servieren als ausgezeichneter After-Dinner-Spirit in Luxus-Hospitality-Einrichtungen.\u003c\/p\u003e","brand":"Hine","offers":[{"title":"XO \/ 70 cl","offer_id":55686639059324,"sku":"Hine - XO - 1er Cru - 70cl","price":230.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Hine-XO-1erCru.jpg?v=1756468501"},{"product_id":"pierre-ferrand-dry-curacao-triple-sec-1","title":"Pierre Ferrand – Dry Curaçao – Triple Sec","description":"\u003cp\u003ePierre Ferrand Dry Curaçao ist ein raffinierter Triple-Sec-Likör, der vom renommierten französischen Hersteller Pierre Ferrand kreiert wird, bekannt für seine Expertise in Cognac und Premiumbränden. Aus einem sorgfältig ausgewählten Blend von Zitrusschalen destilliert, liefert dieser Likör mit 40% ABV den hellen, würzigen Charakter, der für anspruchsvolle Cocktails und Mixgetränke unverzichtbar ist. Das trockene Profil hebt ihn von süßeren Alternativen ab und macht ihn zur bevorzugten Wahl für anspruchsvolle Barkeeper und Liebhaber, die Ausgewogenheit und Komplexität suchen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePierre Ferrand, ansässig in der Cognac-Region Frankreichs, schöpft aus jahrhundertealter Destillationstradition und einem unwavering commitment to quality. Ihr Dry Curaçao spiegelt die Hausphilosophie von Präzision und Zurückhaltung wider – sie lässt die natürlichen Zitrusaromen ohne übermäßige Süße zur Geltung kommen. Ideal für klassische Cocktails wie Margaritas, Sidecars und Cosmopolitans, ergänzt dieser Triple Sec auch Meeresfrüchte-Zubereitungen, Desserts und Aperitif-Momente. Ob für die Bordbar einer Yacht, eine Villa-Bar oder ein gehobenes Restaurant – Pierre Ferrand Dry Curaçao ist ein unverzichtbarer Geist für gehobenes Unterhalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre Ferrand","offers":[{"title":"70 cl","offer_id":55767461986684,"sku":"Pierre Ferrand - Dry Curacao - Triple Sec - 70cl","price":46.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/PierreFerrand-DryCuracao-TripleSec.jpg?v=1758275887"},{"product_id":"jean-fillioux-vintage-cognac-1","title":"Jean Fillioux Vintage Cognac","description":"\u003cp\u003eJean Fillioux repräsentiert eine angesehene Tradition der Cognac-Herstellung im Herzen der französischen Cognac-Region. Dieses Haus verkörpert die Expertise und das Erbe, die seit Generationen feine Cognacs definieren, und schafft Spirituosen, die das einzigartige Terroir der kreidereichen Weinberge der Region widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCognac von Jean Fillioux wird durch einen sorgfältigen Prozess hergestellt, der traditionelle Destillationsmethoden mit behutsamer Fasslagerung verbindet und zu einer Spirituose von verfeinertem Charakter und Komplexität führt. Mit 40% ABV bietet dieser Ausdruck ein ausgewogenes Profil, das sich zum nachdenklichen Genießen oder als anspruchsvolle Ergänzung für erstklassige Bar-Sammlungen eignet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOb pur genossen, im Kognakschwenker oder als verfeinerter Digestif nach dem Essen – Jean Fillioux Cognac passt zu anspruchsvollen Gaumen und Luxusumgebungen – von privaten Yacht-Bars bis zu Restaurants der gehobenen Küche und exklusiven Villensammlungen.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Fillioux","offers":[{"title":"1996 \/ 70cl","offer_id":56450808807804,"sku":"Jean Fillioux Vintage - Cognac - 1996 - 70cl","price":198.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/JeanFilliouxVintageCognac.jpg?v=1773140897"},{"product_id":"monaco-extra-old-50-yrs-cognac-1","title":"Monaco - Extra Old - 50 Jahre - Cognac","description":"\u003cp\u003eMonaco Cognac repräsentiert den Gipfel der französischen Brandy-Handwerkskunst, hergestellt im Herzen der Cognac-Region, wo sich Jahrhunderte lange Destilliertradition mit gewissenhaften Reifeungspraktiken treffen. Diese Extra Old Expression verkörpert das Engagement des Hauses, nur Spirituosen freizugeben, die sich zu außergewöhnlicher Komplexität entwickelt haben und Jahrzehnte damit verbracht haben, Tiefe und Raffinesse in französischen Eichenfässern zu entwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Alter von 50 Jahren demonstriert dieser Monaco Cognac die geduldige Meisterschaft, die erforderlich ist, um wahre Auszeichnung zu erreichen. Langfristige Reifung in den Cognac-Kellern ermöglicht es dem Brand, das subtile Zusammenspiel von Aromen und seidenartige Textur zu entwickeln, die in Ultra-Premium-Angeboten erwartet werden. Jede Flasche spiegelt das kalkreichhaltige Terroir der Region und die unwavering Standards des Destillerie für Qualität und Authentizität wider.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdeal für den Kenner, der seltene, gut gereifte Spirituosen schätzt – egal ob genossen in einer privaten Bibliothek, einem Feinkostrestaurant oder exklusivem Rückzugsort – dieser Extra Old Cognac von Monaco ist ein Zeugnis französischer Exzellenz und zeitloser Raffinesse.\u003c\/p\u003e","brand":"Monaco Cognac","offers":[{"title":"70cl","offer_id":56566715416956,"sku":"Monaco - Extra Old - 50 yrs - Cognac - 70cl","price":1656.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Monaco-ExtraOld-50yrs-Cognac.jpg?v=1775733958"},{"product_id":"grand-marnier-cuvee-du-centenaire-100-liqueur","title":"Grand Marnier - Cuvée du Centenaire 100 - Likör","description":"\u003cp\u003eGrand Marnier Cuvée du Centenaire ist eine Premium-Expression des charakteristischen Stils des Hauses: eine Mischung aus Cognac und Bitterorangen-Essenz, abgefüllt mit 40% ABV. In Cognac, Frankreich hergestellt, nimmt sie die Spitzenposition der Grand Marnier Palette ein und richtet sich an Liebhaber, die mehr Tiefe und Komplexität als der Standard Cordon bieten möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErwarten Sie Schichten von Orangenschale, Trockenfrüchten und warmen Gewürzen über einer kräftigen Cognac-Basis, mit einem langen, harzig-würzigen Abgang. Pur nach dem Essen servieren, on the rocks auf der Terrasse, oder zusammen mit dunkler Schokolade, Orangentarte oder einem reifen Käseteller.\u003c\/p\u003e","brand":"Grand Marnier","offers":[{"title":"70cl","offer_id":56802545631612,"sku":"Grand Marnier - Cuvee du Centenaire 100 - Liqueur - 70cl","price":104.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/grand-marnier-cuv-e-du-centenaire-100-liqueur_6373d438-51d4-45d5-8c1b-09ff69d5ab7c.jpg?v=1779531823"},{"product_id":"grand-marnier-cordon-bleu-cuvee-louis-alexandre-liqueur","title":"Grand Marnier - Cordon Bleu Cuvée Louis Alexandre - Likör","description":"\u003cp\u003eGrand Marnier Cordon Bleu Cuvée Louis Alexandre wird in Cognac, Frankreich, hergestellt und verbindet gealtertes Cognac-Destillat mit Bitterorangen-Essenz. Es steht an der Spitze der Grand Marnier-Palette und ist auf Tiefe und Komplexität ausgelegt, nicht auf alltägliches Mixen. Mit 40% vol. hat es die Struktur und Eicheninfluenz eines feinen Cognac zusammen mit der Zitrusalacke von Orangenschale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErwartet werden reichhaltige Noten von getrockneter Orangenschale, gerösteter Eiche, Vanille und ein wärmender, spirituöser Abgang. Pur nach dem Essen servieren, auf Eis oder zum Verfeinern einer Soße zu Ente oder Zitrusdesserts an Bord verwenden.\u003c\/p\u003e","brand":"Grand Marnier","offers":[{"title":"70cl","offer_id":56802545828220,"sku":"Grand Marnier - Cordon Bleu Cuvee Louis Alexandre - Liqueur - 70cl","price":57.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/grand-marnier-cordon-bleu-cuv-e-louis-alexandre-liqueur_7c0d9171-00c4-46d9-b246-7e862028e8e6.jpg?v=1779532033"},{"product_id":"martell-cohiba-grand-cognac","title":"Martell - Cohiba Grand - Cognac","description":"\u003cp\u003eCohiba Grand ist ein Cognac aus den Kellern von Martell in Cognac, verschnitten aus Eau-de-Vie aus den Kreideböden der Region. Wie bei allen Cognacs erwarten Sie sorgfältige Reifung in Holz und einen Verschnitt, der für Konsistenz über alle Abfüllungen hinweg konzipiert ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie bei 18–22 °C in einem Tulpenglas, um die Aromatik zur Entfaltung zu bringen. Erwarten Sie das klassische Cognac-Spektrum – Trockenfrüchte, geröstete Eiche und ein wärmendes, spirituoses Finish. Schenken Sie nach dem Dinner ein, begleitet von einer Zigarre oder dunkler Schokolade, während der Abend an Deck ausklingt.\u003c\/p\u003e","brand":"Martell","offers":[{"title":"70cl","offer_id":56854670279036,"sku":"Martell - Cohiba - Cognac - 70cl","price":498.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/martell-cohiba-grand-cognac_9282185e-9b42-4d37-8357-4d258f8adf96.jpg?v=1781699013"},{"product_id":"grey-goose-altius-vodka","title":"Grey Goose - Altius - Vodka","description":"\u003cp\u003eGrey Goose Altius ist ein prämiumer Ultra-Luxus-Vodka, hergestellt aus einer Mischung von Winterweizen und Quellwasser aus den Gensac Springs in der Cognac-Region Frankreichs. Er wird fünfmal destilliert und bietet einen außergewöhnlich weichen und verfeinerten Charakter mit subtilen Blüten- und Getreide-Noten und repräsentiert den Höhepunkt des Grey Goose Portfolios.\u003c\/p\u003e","brand":"Grey Goose","offers":[{"title":"70cl","offer_id":57175864181116,"sku":"Grey Goose - Altius - Vodka - 70cl","price":234.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/grey-goose-altius-vodka_d3e0af42-bcf3-46ce-84eb-ba61124c2b0b.jpg?v=1784114418"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/region-cognac_5eaa262c-603f-489b-9d5d-2cd6c320635a.jpg?v=1777132864","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/de-mt\/collections\/region-cognac.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}