{"title":"Paul Hobbs","description":"\u003cp\u003ePaul Hobbs, vom Forbes-Magazin als „Steve Jobs des Weins“ bezeichnet, ist ein renommierter Winzer und Berater. Er wird nicht nur für sein Gespür für außergewöhnliche Weinberge hoch geschätzt, sondern auch für seinen Pioniergeist bei der innovativen Erschließung neuer und historischer Lagen und Regionen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eAufgrund seiner profunden Kenntnisse im Bereich der Eichenfasslagerung wurde er von Robert Mondavi engagiert und arbeitete anschließend als Önologe für die Weingüter Opus One und Simi. 1991 gründete er das Weingut Paul Hobbs und 1999 Viña Cobos in Argentinien.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003ci\u003e„Terroirgeprägte Chardonnays, Pinot Noirs und Cabernet Sauvignon stehen im Mittelpunkt des Weinguts Paul Hobbs.“\u003c\/i\u003e \u003cstrong\u003ePaul Hobbs\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDas Weingut Paul Hobbs erwarb sein erstes Weingut im Russian River Valley und benannte es Lindsay Vineyard zu Ehren von Pauls Urgroßmutter. Dort wurden fünf Pinot-Noir-Klone angebaut. Zwei benachbarte Weingüter wurden inzwischen mit Chardonnay bepflanzt. Das Weingut arbeitet zudem eng mit den Winzern einiger der traditionsreichsten und bedeutendsten Weingüter in Napa und Sonoma zusammen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003ci\u003e„Ich\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003ci\u003estrebe danach, lebendige, geschmacksintensive und strukturreiche Weine mit vielschichtiger Textur zu kreieren, die den individuellen Charakter jedes Weinbergs widerspiegeln.\u003c\/i\u003e \u003ci\u003eMan könnte unsere Weinherstellung als modern-klassisch bezeichnen. Weinmachen ist wie ein gutes Leben: Es erfordert ein Gleichgewicht zwischen Erfahrung und Intuition, Disziplin und Entdeckung. Wir sind überzeugt, dass wir die besten Weine erzeugen, indem wir an traditionellen Prinzipien festhalten und gleichzeitig moderne Techniken nutzen. Dieser Ansatz ermöglicht es uns, die Qualität unserer Weine stetig zu verbessern.“\u003c\/i\u003e \u003cstrong\u003ePaul Hobbs\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"paul-hobbs-russian-river-chardonnay","title":"Paul Hobbs – Russian River – Chardonnay","description":"\u003ch2\u003e Paul Hobbs – Russian River – Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \nDieser Paul Hobbs Chardonnay aus dem Russian River Valley ist ein wahrer Schatz. Mit seiner lebendigen Säure und seiner reichhaltigen, cremigen Textur ist er der perfekte Wein für jeden Anlass. In der Nase entfalten sich Aromen von reifer Birne, Apfel und Zitronenschale, während der Gaumen mit Aromen von tropischen Früchten, Vanille und einem Hauch von Eiche verwöhnt wird. Der Abgang ist lang und angenehm und hinterlässt einen wohltuenden, anhaltenden Geschmack im Mund.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n Paul Hobbs ist ein renommierter Winzer, der seit über 30 Jahren außergewöhnliche Weine keltert. Er ist bekannt für seine akribische Detailgenauigkeit und sein Engagement, nur die besten Trauben zu verwenden. Dieser Chardonnay bildet da keine Ausnahme und ist ein Beweis für sein Können und seine Expertise.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n Dieser Wein passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Geflügel oder cremigen Pastagerichten. Er schmeckt aber auch pur, zum Beispiel an einem lauen Sommerabend mit Freunden und Familie. Ob Sie ein erfahrener Weinkenner sind oder gerade erst die Welt des Weins entdecken – dieser Paul Hobbs Chardonnay wird Sie begeistern.\n\u003c\/p\u003e","brand":"Paul Hobbs","offers":[{"title":"2018 \/ 75 cl","offer_id":43736795087073,"sku":"Paul Hobbs - Russian River - Chardonnay - 2018 - 75cl","price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2016 \/ 75 cl","offer_id":43736794333409,"sku":"Paul Hobbs - Russian River - Chardonnay - 2016 - 75cl","price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2015 \/ 75 cl","offer_id":43736794267873,"sku":"Paul Hobbs - Russian River - Chardonnay - 2015 - 75cl","price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-paul-hobbs-russian-river-chardonnay-from-paul-hobbs-328347.jpg?v=1732103737"},{"product_id":"paul-hobbs-beckstoffer-to-kalon-cabernet-sauvignon","title":"Paul Hobbs - Beckstoffer To Kalon - Cabernet Sauvignon","description":"\u003ch2\u003e Paul Hobbs - Beckstoffer To Kalon - Cabernet Sauvignon\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n Dieser Cabernet Sauvignon von Paul Hobbs ist ein wahres Meisterwerk. Die Trauben stammen aus dem legendären Weinberg Beckstoffer To Kalon, der für einige der besten Weine der Welt bekannt ist. Der Wein reift 20 Monate in französischen Eichenfässern, was ihm ein reichhaltiges und komplexes Geschmacksprofil verleiht.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein vollmundig und reichhaltig mit Aromen von schwarzer Johannisbeere, Brombeere und dunkler Schokolade. Die Tannine sind fest und gut strukturiert und verleihen dem Wein einen langen und eleganten Abgang. Dieser Wein passt hervorragend zu einem herzhaften Steak oder einem reichhaltigen Pastagericht.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \nPaul Hobbs ist ein renommierter Winzer, der seit über 30 Jahren außergewöhnliche Weine produziert. Er besitzt ein tiefes Verständnis für das Terroir und das Klima des Napa Valley und nutzt dieses Wissen, um Weine zu kreieren, die die einzigartigen Merkmale der Region authentisch widerspiegeln.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n Diesen Wein genießt man am besten in geselliger Runde mit guten Freunden und der Familie, vielleicht bei einem besonderen Anlass oder einer Feier. Er wird selbst die anspruchsvollsten Weinkenner beeindrucken und einen bleibenden Eindruck hinterlassen.\n\u003c\/p\u003e","brand":"Paul Hobbs","offers":[{"title":"2014 \/ 75 cl","offer_id":43738632978657,"sku":"Paul Hobbs - Beckstoffer To Kalon - Cabernet Sauvignon - 2014 - 75cl","price":631.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2013 \/ 75 cl","offer_id":43738632945889,"sku":"Paul Hobbs - Beckstoffer To Kalon - Cabernet Sauvignon - 2013 - 75cl","price":427.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2011 \/ 75 cl","offer_id":43738632913121,"sku":"Paul Hobbs - Beckstoffer To Kalon - Cabernet Sauvignon - 2011 - 75cl","price":271.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2010 \/ 75 cl","offer_id":43738632847585,"sku":"Paul Hobbs - Beckstoffer To Kalon - Cabernet Sauvignon - 2010 - 75cl","price":271.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3333 \/ 75 cl","offer_id":56408511054204,"sku":"Paul Hobbs - Beckstoffer To Kalon - Cabernet Sauvignon - 3333 - 75cl","price":271.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-paul-hobbs-beckstoffer-to-kalon-cabernet-sauvignon-from-paul-hobbs-671233.jpg?v=1732103737"},{"product_id":"paul-hobbs-crossbarn-pinot-noir","title":"Paul Hobbs - Crossbarn - Pinot Noir","description":"\u003ch2\u003e Paul Hobbs - Crossbarn - Pinot Noir\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003ePaul Hobbs ist ein renommierter Winzer, der seit über 30 Jahren außergewöhnliche Weine produziert. Sein Crossbarn Pinot Noir ist ein Beweis für sein Fachwissen und seine Leidenschaft für die Weinherstellung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Der Crossbarn Pinot Noir ist ein mittelkräftiger Wein von leuchtend rubinroter Farbe. Er verströmt ein komplexes Aroma von roten Früchten wie Kirsche und Himbeere, untermalt von Vanille- und Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er sich geschmeidig und elegant mit einer ausgewogenen Säure und weichen Tanninen. Der Abgang ist lang und anhaltend und hinterlässt einen angenehmen Nachhall.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Die Trauben für diesen Wein stammen aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen an der Sonoma Coast, wo das kühle Klima und die Nähe zum Pazifik ideale Wachstumsbedingungen für Pinot Noir schaffen. Der Wein reift zehn Monate in französischen Eichenfässern, was ihm zusätzliche Komplexität und Tiefe verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Paul Hobbs' Engagement für nachhaltige und ökologische Anbaumethoden spiegelt sich in der Qualität seiner Weine wider. Der Crossbarn Pinot Noir ist ein authentischer Ausdruck des Terroirs und der Vision des Winzers.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDieser Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Lachs, Brathähnchen oder Pilzrisotto. Er ist auch eine ausgezeichnete Wahl für ein romantisches Abendessen oder einen besonderen Anlass.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Erleben Sie die Eleganz und Finesse des Crossbarn Pinot Noir von Paul Hobbs und entdecken Sie, warum er zu den begehrtesten Weinen der Welt zählt.\u003c\/p\u003e","brand":"Paul Hobbs","offers":[{"title":"2016 \/ 75 cl","offer_id":43738652147937,"sku":"Paul Hobbs - Crossbarn - Pinot Noir - 2016 - 75cl","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-paul-hobbs-crossbarn-pinot-noir-from-paul-hobbs-782022.jpg?v=1732103737"},{"product_id":"paul-hobbs-russian-river-pinot-noir","title":"Paul Hobbs – Russian River – Pinot Noir","description":"\u003ch2\u003e Paul Hobbs – Russian River – Pinot Noir\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Paul Hobbs ist ein renommierter Winzer, der seit über 30 Jahren außergewöhnliche Weine produziert. Sein Russian River Pinot Noir ist ein wahres Meisterwerk und repräsentiert das Beste, was diese Region zu bieten hat.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDer Geschmack dieses Pinot Noir ist komplex und vielschichtig mit Noten von Schwarzkirsche, Himbeere und Gewürzen. Die Tannine sind seidig und geschmeidig, sodass er vom ersten bis zum letzten Schluck ein Genuss ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Die Trauben für diesen Wein stammen aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen im Russian River Valley, wo das kühle Klima und die einzigartige Bodenbeschaffenheit ideale Bedingungen für den Anbau von Pinot Noir schaffen. Der Wein reift zehn Monate in französischen Eichenfässern, wodurch er eine feine Vanille- und Röstnote erhält.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieser Pinot Noir ist unglaublich vielseitig, was die Kombination mit Speisen angeht. Er passt hervorragend zu allem, von gegrilltem Lachs bis hin zu gebratener Ente, und ist somit eine ausgezeichnete Wahl für jeden Anlass.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ob Sie nun ein erfahrener Weinkenner sind oder gerade erst die Welt des Weins entdecken, Paul Hobbs' Russian River Pinot Noir ist ein absolutes Muss. Genießen Sie ihn mit Freunden und Familie oder einfach ganz allein, während Sie nach einem langen Tag entspannen.\u003c\/p\u003e","brand":"Paul Hobbs","offers":[{"title":"2021 \/ 75 cl","offer_id":55838547739004,"sku":"Paul Hobbs - Russian River - Pinot Noir - 2021 - 75cl","price":135.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2016 \/ 75 cl","offer_id":43738656604385,"sku":"Paul Hobbs - Russian River - Pinot Noir - 2016 - 75cl","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2015 \/ 75 cl","offer_id":43738656571617,"sku":"Paul Hobbs - Russian River - Pinot Noir - 2015 - 75cl","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2014 \/ 75 cl","offer_id":43738656538849,"sku":"Paul Hobbs - Russian River - Pinot Noir - 2014 - 75cl","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2013 \/ 75 cl","offer_id":43738656506081,"sku":"Paul Hobbs - Russian River - Pinot Noir - 2013 - 75cl","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-paul-hobbs-russian-river-pinot-noir-from-paul-hobbs-782073.jpg?v=1732103737"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-paul-hobbs.jpg?v=1777123485","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/de-mt\/collections\/producer-paul-hobbs.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}